{食記}{嘉義}來碗拉麵~附免費飲料、蛋花湯
來碗拉麵
地址:嘉義市東區垂楊路552號
電話:(05)227-1518
營業時間:
不太確定,
因為牆面顯示:
10:30~22:30
網路上則是
10:00~22:00
位於嘉義垂陽路上的來碗拉麵,
是一間連鎖麵店,
平價路線,
廣受歡迎。
內用、外帶皆有單子可以填寫,
內用菜單在入口處左方,
可以自行填寫,
再拿到櫃臺結帳。
~菜單~
所有麵都60~95元不等,
小菜25~30元。
加拉麵、烏龍麵不加價,
泡麵、意麵、雞絲麵、冬粉另加10元。
加麵記得預先告知,
外送買十送一。
總共有豚骨拉麵、豚骨烏龍麵系列,
紅燒牛肉湯系列、乾拌拉麵系列、炒泡麵,
鍋燒系列、小菜。
我們點了:
泡菜叉燒拉麵85元,
香濃起士叉燒烏龍85元。
紅燒牛肉湯系列、乾拌拉麵系列、炒泡麵、小菜
鍋燒系列
採自助式點餐,
結帳區在電視旁。
生意很好,
座位還滿多的,
上菜速度頗快,
翻桌率也挺高。
餐具、飲料、蛋花湯
在中間側邊,
請自行取用。
餐具有專屬放置機,
感覺十分乾淨。
免費飲料,
有紅茶、檸檬水,
十分貼心。
紅茶有點甜,
檸檬水上面有一點漂浮物,
店家可能需要注意一下^^
還有佐料區,
上方有面紙可自行取用。
~泡菜叉燒拉麵~85元
有3~4片叉燒、玉米粒,
半顆蛋以及泡菜,
些許蔥花提味。
湯頭還滿好喝的,
但是感覺不太泡菜,
辣的滋味比泡菜味重。
叉燒肉滿多的,
挺划算的。
拉麵比烏龍麵細一點,
好吃。
上網google一下「日式叉燒肉」,
原來是將五花肉、梅花肉綑綁成圓狀,
更能鎖住豬肉的鮮甜,
先煎後滷,
再切片即成。
~香濃起士叉燒烏龍~85元
香濃起士,
湯頭十分濃郁,
奶味很足,
跟泡菜叉燒拉麵的料差不多,
只是多了起士。
個人覺得在麵體選擇上,
拉麵比烏龍麵好吃,
建議可以選拉麵喔~~
吃到最後突發奇想將2種口味的湯頭混合,
發現更好喝耶~
感覺可以出「香濃起士泡菜叉燒拉麵」口味^^
拉麵:
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{食記}{嘉義}小麵店Noodle Noodle~簡單的麵也有不簡單呈現的無味素小麵店