某天月黑風高的週四夜晚，跟朋友要去花園夜市的路上，看到這間疑似新開的居酒屋！立馬改變計劃，決定進去光顧吃吃看，因為外觀的日式風格還挺吸引我的，木頭門面搭配日式風格的旗幟，店名又叫昭和九十八，整個引起我想去一探究竟的興趣

店內環境一邊是吧檯區，一邊是像這樣的榻榻米座位區，但是腳可以伸到桌子下面去喔！

牆上黑板會寫著新推出的料理
打卡按讚會招待可樂或雪碧

我們四個人點了蠻多菜的，有散壽司、昭和炸雞、菠菜豚、玉子燒、可樂餅、煎餃和炒麵

第一個上桌的就是散壽司，個人很愛吃散壽司光是用看的就覺的很美，各種顏色紅紅橘橘，襯著一點綠一點黃，讓顏色看起來柔和又有層次。這碗散壽司的用料很新鮮，飯上有鮪魚、鮭魚、鮭魚卵、花枝、海鱺、黃金鯡魚、蛋絲、小黃瓜，吃進嘴裡魚肉的鮮甜跟小黃瓜的水分混合在一起。

昭和炸雞和可樂餅，可樂餅有三種口味，炸物的表現都不錯。昭和炸雞外皮炸得酥脆，熱熱的入口，裡面還保有肉汁。可樂餅裡頭主要是馬鈴薯，搗成泥狀再裹粉下去油炸，分別是起司、咖哩和蔬菜口味，吃起來各有各的風味，外酥內綿密的感覺，感覺是小孩和老人都會很愛的一道菜。

炒麵和煎餃，到居酒屋必點！因為居酒屋其實都不是走大份量的東西，一定要來個主食會比較吃得飽，他們家的炒麵不錯吃，有別於台式炒麵的濕潤口感，使用的是獨特濃郁醬汁，麵條也比較Q彈，吃起來很涮嘴（但別忘了在吃之前把蛋黃戳破，麵條混合蛋液吃起來更滑順好吃！）煎餃的部分，不小顆裡頭包著滿滿餡料，不會吃起來很空虛的感覺，底部煎得焦黃，入口有麵皮的Q度也有底部的脆硬口感，加上內餡的香氣非常好吃！

菠菜豚和玉子燒。
菠菜豚這一道看似簡單，但店員說這道是店內必點，每天新鮮直送的菠菜加上認證合格的豚肉薄片，烹調後淋上胡麻醬汁，吃起來香氣十足，同時又吃得到食材的原味，是蠻清爽的一道菜。玉子燒可以說是日本料理的經典菜色，以前看日本節目看到剛開始學做料理的徒弟，每天都要長時間不斷煎著玉子燒直到非常完美，就知道這是道很看功夫的料理。熱熱上桌的玉子燒，口感扎實又帶著軟嫩的感覺，而且吃得到一層一層的感覺，上頭再淋上日式美乃滋及明太子，蛋香混合著微甜的滋味，好吃！