花漁新和風料理
店家地址: 台北市大安區復興南路二段13號 (大安捷運站4號出口一分鐘)
服務專線: (02) 2325-0234
營業時間: 週一~週二 11:30~14:30 / 17:00~21:30
週四~週日 11:30~14:30 / 17:00~21:30
(週三公休)
夏天到了,清涼消暑又可以增加食慾的好方式,
莫過於上日本料理店來份冰冰涼涼的握壽司或生魚片了。
位於大安捷運站4號出口出來約莫1分鐘的腳程,即可看到花漁新和風料理的招牌。
門口立牌上外帶或1樓使用的限量100元餐點,居然位於這貴森森的東區地段,
讓人直呼這價位也未免太便宜了吧!?
一進到店內,可以看到充滿日式風情的料理吧枱。
除了吧枱區有座位外,門口處也有一處座位,
主要座位是在地下樓,提供80個雅座,非常適合大型聚餐。
地下樓用餐區有好幾株櫻花樹,讓人可以省下大把飛日本的機票錢,
一邊用餐,一邊還可賞櫻。
餐具,茶飲,味噌湯,調味品... 採自助式取用的方式。
有各式生食或熟食丼飯,想吃得飽足一點,選擇定食也不錯!
海陸雙拼定食
定食附的附餐,有清爽開胃的沙拉,軟嫰可口的茶碗蒸,
好吃又讓人吮指回味的毛豆,飯後再來點水果西瓜,簡直是大滿足!!
海陸雙拼定食還有附一碗香Q的白飯,之於男士們來說,絕對可以吃得相當飽足!!
表面煎得酥香的鮭魚,因為夠鮮夠肥美,只須沾點胡椒鹽就夠好吃的了!
選用去骨雞腿,雞腿皮脆肉彈,涮上鹹甜鹹甜的照燒醬,超級下飯!
搭配一旁的青花椰,甜薑片及帶有梅子香的小紅蘿蔔,吃來更加爽口!
八貫握壽司
夏天没食慾,酸甜的醋飯配上各種生食海鮮最對胃!!
鮭魚軟嫰,豐富的油脂咀嚼時溢滿整個口腔,甜美的蝦子,入口即化~
花枝則帶點清脆的口感,整體來說食材均十分新鮮味美!
八貫對於女生來說,份量也恰恰好可以吃飽。
蝦蘆筍手卷 / 龍蝦沙拉手卷
蝦蘆筍手卷加的是胡麻醬,有別於一般通常加的都是沙拉醬,
胡麻味道感覺更香更順口!
濃郁甜美的龍蝦沙拉,搭配清脆爽口的高麗菜絲及鹹香的海苔,
美好滋味同樣教人意猶未盡~
焗烤咖哩可樂餅
第一次吃到可樂餅加了起司再加以焗烤的新吃法,
濃厚的咖哩中隱約可以吃得到豬肉末及不少綿密的馬鈴薯塊。
口味上稍重些,還蠻適合拿來下飯或下酒的!