樹是餐廳
地址：台南市北區東豐路229號
電話：06-2761928
營業時間：11:00~15:00 / 17:30~22:00
公休日：每週一
下雨天對媽媽來說就是整理天
這身為媽媽的大家應該也都可以認同吧！？
反正也不能出去，宅在家的宿命就是整理
結果一整天下來我根本沒力氣煮飯了
老公下班回家，立馬跟他說今天外食吧！
天氣因為下雨變得比較涼爽，小孩跟我都特別想吃火鍋
所以就到家裡附近的樹是餐廳覓食了
這家樹是餐廳生意還不錯，但平常外食機會不多，都沒機會來品嚐看看，剛好趁今天就來吃吃看囉～主要是不用煮飯我也樂得開心～
白底的招牌搭配綠色字體，加上附近路樹超多，很符合樹是餐廳這個名字的風格
望向裡面，一樓看起來是客滿了，已經很餓了想說該不會還要候位吧～～～～
好在停車時，有一兩桌客人剛好吃完要離開，所以我們很快就有位置坐了
店外擺放的菜單，可以先參考一下
店內其實沒有太多裝潢，但整理得乾淨舒適、明亮
一坐下來整個用餐環境都是人，雖然樹是餐廳沒有位於餐廳聚集地
但是看到這用餐人潮，就大概知道料理值得期待了！
菜單。剛剛有拍店外的菜單，就不拍裡面的內容囉
因為想吃火鍋，跟女兒各點了一份火鍋，完全沒有在怕吃不完
點了豬肉泡菜火鍋、松阪豬番茄火鍋，老公則點了松阪豬煲仔飯，還另外單點一份牛肉
過沒多久，老公的松阪豬煲仔飯先上桌，飯上鋪了滿滿的松阪肉和點綴得蒜苗，看似簡單但那香味真的會讓人食指大動
淋上煲飯的獨特醬汁，瞬間散發滿滿醬油香氣及甜甜的味道。
把醬汁跟肉、白飯稍微做一下攪拌動作，就可以開動了
松阪豬本身有稍微醃漬過，是有鹹度且軟嫩不失嚼勁，飯因為醬汁吃起來濕潤且粒粒分明，連老公的挑惕嘴都用超級好吃來形容這個煲仔飯，果然網路上的傳言也不假，大力推薦的煲仔飯果然夠道地！
附湯很有誠意，喝起來清甜解膩
小菜。新鮮蔬菜、家庭式的料理法～好吃爽口！
接著是女兒的番茄鍋，看他們的菜都來了，整個肚子又更餓了....
先喝一口女兒的番茄鍋湯頭，喝起來很清甜、有濃郁番茄味且不會膩口，反而會很涮嘴的一口接一口
火鍋料滿滿一份，松阪肉也給的很大方，食材撇除冷凍食品不說，都很新鮮。尤其是肉類通常去簡餐店吃火鍋，肉都只有幾片冷凍的，一比較起來明顯感覺樹是餐廳在用料上很有誠意！
涮了一塊松阪豬，放進嘴裡超軟嫩、意外的好吃！
接著我的泡菜火鍋終於來拉～～～
我才是耗費最多精神、最需要補充營養的人
話說他們家的火鍋真的很澎湃的感覺
用滿滿的韓式泡菜煮出來的湯頭，光是那顏色就讓人食指大動，隨便一撈都可以吃到泡菜的酸辣滋味。
菜盤有新鮮的蝦子、蛤蜊還有大片豬肉，雖然跟女兒的松阪豬不同，卻也沒有遜色太多，蔬菜、火鍋料那些也有蠻多樣的，算是種類很豐富的菜盤
吃火鍋就是這樣方便，把食材通通丟進湯裡，湯一滾、食材一熟，就可以開動了！
尤其吃到食材新鮮的時候，整體吃起來就會覺得更加美味
他們家的泡菜不管在酸度還是辣度上都很令人滿意
而且湯底喝起來很開胃，丟進去的食材也都會吸收湯汁的香氣和酸辣口感
豬肉的部分剛剛說了，雖然跟松阪豬不同等級
但吃起來也不會乾柴，同樣是很軟嫩的，而且油花不會太多，所以吃了也不會膩口
這樣吃下來不管是煲仔飯還是火鍋的肉品，肉質真的都很值得讚許！挺不錯的
因為大家都點豬肉，所以另外單點一份牛肉來吃吃看
送上桌我跟老公都有嚇到，單點份量很難得這麼多吧？！
我是沒看過簡餐店單點份量這麼虧本的XD
這個牛肉涮了之後不會縮到很小，吃進嘴裡同樣不會覺得油膩而是順口，加上吸附了湯汁後，即使不沾醬吃也很ok
不同口味的火鍋也都會搭配不同的醬料，像我的泡菜鍋是搭配沙茶醬，女兒的番茄果則是搭配山海醬，山海醬吃起來先是酸甜的滋味，之後會有點辣的感覺，但是連小朋友都可以接受的辣度，因為我女兒完全把醬料沾光光 XD
這兩鍋一煲仔飯，外加單點一份牛肉，我們天真以為餓成這樣的我們應該可以輕鬆解決，結果兩鍋都沒吃完，最後還要外帶～～～～樹是餐廳的份量真的挺多，之後帶小朋友應該要考慮共鍋的，但好吃真的沒話說，老公跟女兒都說下次還想要再來吃
吃完主餐還會有飲料跟甜點
甜點是店家自製的奶酪，看到桌上還有這個奶酪有另外單賣
奶酪上桌的時候並沒有覺得多特別，但吃了一口發現真的是富有水準的奶酪
上面有Oreo巧克力碎片，奶酪本身用聞的就有一股香甜味，入口的滑嫩和奶香更是一絕，我女兒幾乎是用光速吃完的（不誇張）
附餐飲料金桔檸檬、奶茶、水蜜桃紅茶，個人覺得飲料表現就比較一般般了。
吃完這一餐，我們一家三口真的都挺了大肚子出來
整體來說，餐點的美味程度是會讓人想回訪的，且餐點表現都蠻不錯的，用料也實在，我們點的火鍋跟煲仔飯真的都很好吃，份量也絕對可以讓人吃飽。所以特別推薦給喜歡吃煲仔飯的朋友囉！
