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還記得全台首座露天精品OUTLETGLORIA OUTLETS 華泰名品城嗎?前一陣子爆紅的新景點,終於血拚也不用再飛出國!
避開了一開幕的熱潮,總算有機會來訪, 除了逛街購物外,這兒的美食當然也不能錯過囉〜
叁和院顛覆傳統創意台菜,大搞新創意精緻佳餚,在台北造成一股轟動,每道菜都讓人耳目一新,最近正式進駐華泰名品城,在好奇心的驅使下,試營運就立馬來去嘗鮮
這天花板上像蜂巢的設計,視覺感還帶一點時尚感,超大坪數用餐環境更是讓顧客能夠有著輕鬆自在的感覺
靠窗的座位可以很清楚看到高鐵經過,第一次那麼近距離看高鐵,感覺很特別
《桃園華泰店獨家》
試營運日起~8/31
兩人以上來叁和院 桃園華泰店就送月亮夾心海鮮一份!
(更多菜單請點我)
水噹噹鹹水雞
這道好像是去叁和院必點的,之前看到不少部落客都對它讚不絕口
一般外頭的鹹水雞加了大量胡椒提味,吃到後面都會比較死鹹、死辣,他們家的鹹水雞的口感香Q有彈性,雞肉有肉汁蠻鮮甜不會乾乾的,大小也很好入口,涼涼的涮嘴開胃,好吃!
飛魚卵炒飯
把平凡的炒飯做成金字塔狀,不但外型吸晴,內容和分量也令人滿意
炒飯吃起來粒粒分明,綜合了海鮮的香氣,最特別的是裡面的飛魚卵,一顆顆小小地在口中爆開,喀ㄓ喀ㄓ的啵啵響,每一口咬下滿滿都是驚喜!
不騙你真的超好吃的,絕對會為了炒飯再訪(哈哈)
五味九孔鮑
五味鮑魚怎麼變成了「甜筒冰淇淋」?
這道料理不只有創意,拍起來也挺誘人的
最上頭的是五味鮑,中間則是薯泥,最下層還有生菜沙拉
三種不同的口感層次一口吃下,小小的甜筒卻有大大的滿足,真的很妙,建議大家點來吃吃看
泡菜起司燒牛肋
這道菜結合台菜與韓國料理的手法,不僅有軟嫩入味的牛肋,還可以吃的到年糕及泡菜,再搭配起司,酸甜微辣的好滋味〜
牛肋條已經燉到軟爛,配上起司與泡菜一入口忍不住驚呼好吃啊!
很夠味,入口即化開,很想叫碗白飯來配!
叁和炙鹽豚
山豬肉與原住民的馬告(山胡椒)完美結合,鹹香的好滋味,讓人忍不住一口接一口
馬告散出香氣,烤至豬肉鹹香微焦不油膩,有了很不一樣的原民風味
叁和院滷肉飯
太下飯了,所以有額外加點了一碗滷肉飯,滷汁鹹香甜不油膩,還不錯
蛤蜊鮮菇絲瓜盤
絲瓜自然甘甜又有水分,再加上菇類與蛤蜊的助瀾,推波出最甜美的鮮湯
月亮夾心海鮮(贈送)
這款新菜是桃園華泰店獨家,目前試營運期間,兩人以上消費滿額就送一盤月亮夾心海鮮
以新鮮整尾藍鑽蝦及手打花枝漿製作成滿月夾心蝦餅,搭配蜂蜜水果醬,酥脆鮮酸甜
完全顛覆了傳統泰式月亮蝦餅的風格,體驗到新奇的料理新吃法!
刺蝟叉燒包
這還是第一次看到有餐廳把叉燒包做成刺蝟的形狀,這麼可愛我哪捨得吃啊。。。?
咬開來,裡頭是鹹甜叉燒,甜中帶香,绵密醇厚
熱呼呼的酥脆餅皮加上叉燒餡,一入口挺有層次感,這味我超愛的啦!
小綠科科抹茶包/超級大力菇
特製創意點心,一上桌馬上吸引大家的目光
超級大力菇,內餡是的地瓜起司夏威夷豆,一口就可以品嘗到甜、鹹、香、滑的多種口味與口感,吃完就像是瑪莉兄弟吃到無敵菇一樣,整個人呈現無敵的狀態,衝啊!
抹茶外皮搭配綠豆沙餡、鹹蛋黃與麻糬,一口咬下就有爆漿的效果,吃起來軟Q香甜
雨花石紫米紅豆湯
雨花石指的就是彩色的湯圓,配上熱呼呼紫米紅豆湯,一次滿足甜點胃!
湯圓包入香甜的芝麻、花生餡,口感特別,滑潤的外皮又Q又有彈性,輕咬一口,飽滿的花生內餡瞬時溢了出來,香味四散〜
搭配紅豆湯順口不膩,真是好吃極了!
全新系列手作茶飲:夏日繽紛果昔/薄荷檸檬
小珊珊碎碎念:
吃台菜也能很時尚,叁和院顛覆我們對台菜的想像!
每一道菜都極其美味,且又有其獨特之處,會令人齒頰留香、難以忘懷,是吃了之後會還想再訪的一間時尚台菜餐廳耶〜
下回到華泰名品城逛了這麼久也餓了呢?記得來叁和院吃個飯吧!
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【Info】
※叁和院 桃園華泰店※
地址:桃園市中壢區春德路189號3F(3100號櫃)
訂位電話:(03)287-1663
營業時間:11:30~1:00
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★官網:叁和院 台灣風格飲食
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