每次逛旱溪夜市 總會看到一個外國人 前面擺著空空的盤子 坐著休息
好奇之下問朋友才知道 這家波蘭保羅爸爸的手工點心 大約5點多就要來排隊囉
每次到旱溪夜市 波蘭爸爸的蛋糕早已賣完 所以一直沒有機會知道到底有多好吃
好消息來了! 波蘭爸爸的手工點心有實體店面囉 8/14正式對外開賣
現在只要網路預訂 再去取貨就可以了 不用排隊就可以吃到好吃的蛋糕
跟在旱溪夜市一樣 蛋糕以兩個一盒為主 所以挑口味數量要挑雙數
每塊蛋糕均一價50元
金莎巧克力蛋糕/招牌榛果巧克力布朗尼
焦糖重乳酪/巧克力提拉米蘇蛋糕
從側面就可以先看出每塊蛋糕的口感
招牌榛果巧克力布朗尼
一般對布朗尼的印象是甜膩 口感綿密
但波蘭保羅爸爸做的布朗尼是微甜不膩
連在減肥對甜食很忌口的舅媽都說這個好吃 不像其他的布朗尼會讓人覺得膩口 想喝水
布朗尼裡面濕潤不乾 還有一些杏仁角以及榛果增加香氣口感
焦糖重乳酪
焦糖重乳酪是我最喜歡的
除了乳酪味香濃以外 最上層的焦糖很加分 有點脆以外還有點鹹鹹的
微鹹中和乳酪味和焦糖香剛剛好 這塊直接秒殺
巧克力提拉米蘇蛋糕
說是提拉米蘇蛋糕我反而覺得有點像咖啡慕斯蛋糕
一口吃下嘴裡充滿咖啡香 搭配底下的巧克力餅乾 有種在喝下午茶的感覺
金莎巧克力蛋糕
這是波蘭保羅爸爸的人氣商品之一 最吸睛的就是最上面那顆金莎了
金莎巧克力蛋糕的蛋糕體是裡面最蓬鬆的 卻也扎實
以為蓬鬆就一定會很乾 恰好相反 蛋糕本身濕潤度很夠 搭配最上層厚厚的巧克力更是絕配!
後來才知道波蘭保羅爸爸的手工點心 最厲害的蛋糕是水果系列
幸好現在有實體店面 想吃可以先網路預訂 不用大熱天在夜市排隊
水果系列逃不出我的手掌心 (私訊中...)
【波蘭保羅爸爸的手工點心】
地址：台中市大里區甲堤南路53號
營業時間：
旱溪夜市 二、四、五、六 (停車場入口右側)
實體店面 週二-週六12:00-19:00 週日12:00-17:00
ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/welovepoonchkeydessert
