窄窄的畸零地有個窄窄的蘭城窄巷
小小的樓梯上去發現樹屋般的小天地
是你的我的,我們的慢食小天地。
蘭城窄巷在城隍廟的對面,窄窄的畸零地上
一樓是櫃台點餐區也是廚房,兩個老闆在小小的工作區忙上忙下
我喜歡掛在門口的標語:旅行在餐桌上
是阿,不管到哪裡旅行,最愛的不僅僅是風景和身邊的人,更是沿路上品嘗到的美味佳餚
能夠一同加入吃貨人生,這真的是十分幸福的事,對吧
完整全文請看 美食布雷克 http://bhq0101.pixnet.net/blog/post/181050199
蘭城窄巷的menu就在舊舊的窗戶上,先在櫃台點完餐之後再上樓入座
在訂位的時候就先告知店家想點的餐點,這樣可以加快上餐速度
樓梯在側邊,十分陡峭,上下樓都需要小心,廁所在樓梯旁
然而在樓梯的上方也有個等待的標語
在進到蘭城窄巷之前,店家就先表明,因為廚師只有兩位,餐點現點現做,所以每份餐點都需要等待
第一份餐點與最後一道菜中間會有點間隔,不耐久候的客人就自行評估是否要入座囉
座位區就如同一樓所看見的大小,窄窄的
整家店只有12個座位,因此,前來之前務必要先預約!!!!!
店家沒辦法保證是否有座位,所以先預約訂位是最保險的方式啦
雖然小小的,但這樣一來也莫名地變成有種和朋友把餐廳包下來的感覺,除了上菜以外,沒有別人打擾
對於注重隱私以及不喜歡吵鬧的朋友來說,這個環境真的很棒
入座之後先送上今天點的餐點所附的湯品
每天的湯品都不同,看當天老闆煮什麼湯就是什麼湯
這道湯裡頭有苦瓜跟酸菜,一起熬煮挺清爽的
窄巷特製臘腸吐司 $180
吐司邊烤的酥酥脆脆,上頭的臘腸鹹度剛好,起司香醇的口感與番茄酸甜的味道巧妙融合
吐司底下鋪上一層紫高麗菜淋上些許的油醋醬,再增添酸味刺激味蕾
很適合當作開胃菜
墨西哥海鮮莎莎 $150
也是道開胃小點
新鮮的生菜與蝦子花枝,搭上酸酸辣辣的莎莎醬、帕薩米克醋與蜂蜜
夏天吃這個,輕鬆無負擔
地中海烤雞青醬義大利麵 $280
雞肉表皮微焦但無苦味,可能是醬料的關係所以顏色較深,表皮的醬汁吃起來甜甜的,肉質軟嫩不柴
義大利麵的調味剛好,旁邊有多給一匙青醬,喜歡青醬味道更濃厚的朋友可以沾取或拌入麵中一起享用,不過單吃麵本身味道已經很足夠
捕魚人海鮮燉飯 $280
燉飯的米芯偏軟,海味十足,蝦子與蛤蠣很新鮮
海鮮的味道與白醬混合後,讓單純的白醬增添風味
經典青醬鰹魚燉飯 $250
今天的魚是鰹魚,每天捕獲的新鮮漁獲都不一樣,所以下次來吃這道的時候不見得會是鰹魚
一上桌的時候著實讓大夥都嚇了一跳,完整的一整隻魚就在眼前(除了沒尾巴之外)
肉質吃起來稍微老了點,不過鰹魚的刺很好挑開,所以吃起來相當方便
青醬十分夠味,每口燉飯都滿滿的羅勒味與少許的牛菌菇,味道相當足夠
吻仔魚蒜香義大利麵 $250
上頭撒著炸的酥香的吻仔魚,加上蛤蜊與蒜頭的香氣,像畫作一般的料理,是蘭城窄巷的招牌
黃色的麵條是用鬱金香粉下去調味所形成的顏色,鬱金香粉也就是我們所熟知的薑黃粉
每口麵都有著淡淡的香氣,上頭濃烈的吻仔魚先讓你的口腔被侵襲之後,再讓麵條的清香留在口中
是一道意想不到口感的義大利麵,我很喜歡這道
明太子奶黃義大利麵 $280
如畫作一般的料理還有這道,今天的魚卵是明太子
奶黃乳白色的麵條與上頭紫色、青色的生菜,以及霸氣灑下的滿滿明太子,真的很美,忍不住為他多拍攝幾張特寫
店家給的明太子之多,你每一口都是超大坨明太子在口中彈跳,逼逼啵啵在嘴裡不停作響
熱愛魚卵的朋友絕對不能錯過這道,口感真的很棒
蘭城窄巷的食物口味獨特,料給的不手軟,吃起來相當過癮
不過因為座位少,需要提前訂位
雖然店家有事先告知餐與餐之間可能需要耐心等候,不過真得等待的時間比吃飯的時間還要久
或許是我們人數較多以及點的餐點也比較多,店家真的忙不過來
非常飢餓以及不耐久候的朋友真的要再三評估喔
適合人數少的朋友前往享用,你會吃到意想不到的海味義式料理
店家資訊 蘭城窄巷 Small house+18
地址:宜蘭市城隍街18號
電話: 03-932-5534
營業時間: 週ㄧ~週日 11:00-20:30 (不特定公休,請看FB粉專)
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