由於回美國當然剛好是桃機淹水的隔天，決定在高鐵站吃完中餐後在去機場。桃園高鐵站的選擇也是非常的有限⋯⋯(嘆氣)。 突然就繞到了⋯⋯ 拉麵專門店：一風堂，也是觀光客到日本為之瘋狂的店，朝聖一下。
這家店面一共有兩個出入口，一個為高鐵8號出口。一個在高鐵站外面。當天拜訪時，不知道從哪裡開始排隊。工作人員也沒有進行疏導。
有人排高鐵內的入口，有人排在另一邊
簡單的地圖裝飾也就圖顯IPPUDO世界展店企圖心
依照店員入座，裡面位置足夠。順便奉上“國寶茶”
來自南非的國寶茶，希望可以提供客人解渴解油膩
一風堂共有4種拉麵可供選擇，黑丸、赤丸、白丸、拌麵口味，各有人所愛
價格也和日本一樣，果然同步。(菜單)
白丸野菜$250
濃郁溫和豬骨湯底結合博多傳統風味的特幼麵條，配上帶有脂的叉燒、黑木耳、新鮮芽菜和蔥，作為日本代表性的博多拉麵; 味覺視覺感官雙重滿足。
辣肉味噌野菜 $290
豆瓣醬比起台灣稍微溫甜些，沒有麻的口感。有品嚐到長時間豚骨熬煮出來的高湯甜味，蔥花還是覺得不夠細。叉燒肉有點柴。Y妹個人沒有特別驚豔。
自家製煎餃$90
每次到拉麵店必點的定番，可惜店家少了Y妹最愛的雞蛋拌飯 ，否則就完美啦。
希望擺盤可以加強。吃起來就是⋯⋯少了點煎到酥脆皮薄肉鮮的口感。
整體感想
一風堂對於Y笨Y妹而言，算是屬於日本連鎖拉麵店還算有口碑。雖然味道說不上很特別出眾；但也有其特色所在~ 畢竟日本巷子內在地人拉麵店，也有30年博多的老味道。很感謝完美服務的店員，送Y笨Y妹煎餃一份（小驚喜）。 在結帳時如果填寫好意見表交給工作人員也會收到一份煎餃券，可在規定時間內使用。
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