[台南北區]蜜露爾-新鮮食材、甘醇湯底，真材實料的平價餐廳!!我愛蒜頭雞火鍋!!!

台南火車站附近的公園路平時很少晃到那去，
只有讀書時期在那附近補習對它熟了點，
沒想到現在在公園路上竟開了家小餐館，
在一排補習班中的"蜜露爾"小小的店面不仔細看可是會錯過它唷!!
晚上"蜜露爾"桃紅色的招牌在夜晚中我覺得比白天還顯眼，

從透明的推門看進去已有人在內用餐了，
店外放著菜單方便路過行人參考，

從外玻璃窗看到的工作檯也是店裡餐點製作的小廚房，
結帳處擺放了可愛的小物和名片，

不過最吸引人的還是這一區手工冰淇淋區啦!!
各種口味、各個顏色真是讓人好想來一球啊!

店裡的用餐區相當浪漫，
透明絢麗的珠簾略為隔開每桌的用餐空間，
紅白椅子為空間帶了些許熱情的氣息，鵝黃的燈光還真蠻有氣氛的!

店裡的餐點很親民，
不知是否因附近學生不少的緣故，
義大利麵在135-190元左右，
也可+60升級套餐，
而鍋物也都在200-290元，

首先送上了要...倒的水杯??
很有趣的杯子呢，像個不倒翁似的，
內裝著清爽的檸檬水，

當天我們2人點了一鍋一麵，
義大利麵附餐-濃湯+麵包+90內飲品
+60元升級套餐可以"濃湯+麵包+90內飲品"或"水果沙拉+麵包+90內飲品"2選一，
相較於沙拉我們選了濃湯，
當天是熱熱的玉米濃湯，

麵包部分則是一次提供2種不同味道的麵包，
一是香蒜醬(方麵包)，另一個是蝦醬(圓麵包)，
蝦醬當麵包抹醬還真特別，味道很香濃，
但不管香蒜醬或是蝦醬可都是店家自製的唷!
他們的麵包上桌熱熱的是我喜歡的，
上桌前再加熱讓味道更讚!

XO醬透抽義大利麵(微辣)  單點190元
光聽名字就很吸引我啦!
菜單上還補充寫著"整隻透抽"，
因餐點採現點現做所以要稍微等一下唷!!
餐點一上桌果然不負我的期待，
一整隻的透抽就這樣大剌剌的擺放在上頭，

透抽的肉質肥美鮮甜又Q彈，
搭配上帶有干貝粒、小魚乾的XO醬，微辣中帶著鮮味!

義大利麵部分軟硬適中，不會過於軟爛，
XO醬的微微辣度讓義大利麵吃起來更好吃了，

蒜頭雞火鍋   280元
服務人員用小推車送來我的火鍋了!!!

原本是衝著之前在網友食記上的"鱸魚鍋"來的，
沒想到鱸魚鍋一天限定5鍋，
當天晚上來用餐已經沒有啦!!!!
所以改選"蒜頭雞火鍋"
但是......它們的"蒜頭雞火鍋"卻意外的讓我相當喜愛唷!!!

 

小火鍋裡略帶金黃的湯底就是蒜頭雞啦!!
用湯匙一撈，雞腿肉數量不僅不少也都蠻大塊的，
湯裡還有著許多蒜頭瓣，
一加熱淡淡的蒜香馬上飄散開來了!

店裡附的菜盤是我愛的純粹蔬菜盤，
沒有加工的火鍋料，
只有滿滿一缽蔬菜，
高麗菜、山茼蒿、絲瓜、玉米、杏鮑菇、精靈菇、玉米筍、超大塊的南瓜、番薯和芋頭，
還有雙色金針菇，
竟還附上了蛤蜊，

蔬菜只放的一半整個火鍋就快滿啦，
份量不少呢，
邊煮讓我邊流口水呢!

雞肉肉質很嫩口，不會柴，
因在鍋裡煮了段時間，
所以單吃就能吃到雞肉上有著淡淡的蒜香，不必沾醬也很不錯吃，

鍋裡湯頭未加蔬菜前蒜味較重，
加了蔬菜後味道較為溫潤也更加鮮甜，
可能是多了蛤蜊的關係湯頭帶著微鮮，很好喝!!!!

附餐飲品選了"新鮮奇異果綠茶"(160元)和"新鮮檸檬多多"(130元)，
高高瘦瘦的杯子馬上吸引了我的目光，
唉唷!!是"裸女"，有點害羞呢!
奇異果綠茶味道蠻特別的，酸酸奇異果和綠茶的結合，
檸檬多多用了養樂多的甜稍微中和掉檸檬的酸，
店裡的糖都是自熬的，飲品甜度會較低些，
喜歡喝更甜的可以請店家幫忙!

蜜露爾
住址：台南市北區公園路149號
電話：06- 221-9888
營業時間：11：00-21：00
FB：蜜露爾

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