(台中/南屯)和慶屋 長崎蛋糕~用最單純的心及食材來征服挑剔的味蕾，最耐人尋味的就是這滋味

 

對於長崎蛋糕coco粗略知是起源於葡萄牙
後在日本成為皇室喜愛的蛋糕

畢竟在食安問題頻傳
了解能吃到完全沒有化學添加物的蛋糕
真的是太難得了
所以不來推薦怎對的起大家

和慶屋長崎蛋糕貼心的來店打卡購買就有折扣
是在進門前及櫃台就大方告知
彷彿擔心來客沒享受優惠般窩心

而且和慶屋只販售三種長崎蛋糕
原味蛋糕(NT$220)
雙目糖蛋糕(NT$250) 
雙目糖巧克力(NT$280) 

店內空間相當的單純
沒有過多的裝飾
實在的將專業展現在蛋糕上

在店內正好遇到蛋糕出爐時間
那飄散著蛋香微甜氣息
聞著還會感覺溫暖

蛋糕會先放涼再切
看這樣陳列感覺好特別
畢竟是沒添加任何添加物
放置不管可是會乾柴掉喔！

哇！鬆厚的蛋糕體
飄散著蛋香及麥芽糖甜

焦糖色及棕黃色蛋糕

長崎蛋糕不加發泡劑也不添加防腐劑與香精香料

就是簡單的用麵粉、雞蛋以及麥芽糖、雙目糖
完成這最單純美味

吃到蛋糕的時候很驚訝那蛋香的濃郁
原來是使用零抗生素的勇健蛋
可是足足比一般貴上兩倍！
但那濃醇的蛋香真的超香又迷人呢！

和慶屋的長崎蛋糕有兩款有添加雙目糖
就是底部會有比較粗的雙目糖顆粒
吃起來超特別～
蛋糕底下這些一顆顆的就是雙目糖啦～
雙目糖容易融化
買回家大概兩天就融了
滿是蛋香的長崎蛋糕吃到底下
咬到雙目糖那種脆脆的口感
真的好好玩

蛋糕體吃起來扎實Q彈、蛋香十足
看阿白吃就好滿足
吃起來滿是濃郁幸福！

原味蛋糕與雙目糖蛋糕外觀比較難區分
只能靠底部的雙目糖辨識...
巧克力不用說，很好分辨啦！哈

和慶屋的包裝是金色的！
看起來就很喜氣～
除了當伴手禮、自己吃之外
還很適合做彌月蛋糕呢！

只要你會簡易編輯
十盒以上店家就會幫你印刷
門檻這麼低有沒有超貼心

再次提醒
來店消費在臉書公開打卡
每盒就可折價30元喔
但若像有些人不玩臉書或不用智慧手機
可採集點方式來享折扣喔

和慶屋長崎蛋糕
營業電話：(04)2473-5767
營業地址：臺中市南屯區大英街169號
營業時間：週一～週六 10:00~21:00、週日 15:00~21:00
官方臉書：https://www.facebook.com/jpcake