逢甲美食排隊小火鍋。養鍋石頭鍋涮涮鍋。22種品鍋用料紮實大份量個人小火鍋。每到用餐時間就大排長龍記得先預約!(寵物友善餐廳)

現在天氣這麼熱，到了用餐時間還是有這麼多人在等的火鍋店真是厲害

沒錯!!這一家就是在逢甲周邊的個人小火鍋~養鍋 

用料實在、服務優、價格實惠，商妮吃過覺得比石二鍋還要優，難怪這麼多人

原文出自 http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/218534871

歡迎加入粉絲團 https://www.facebook.com/Sunny5738/

養鍋位在至善國中旁邊的至善路上，從青海路與至善路交叉路口往逢甲方向走，沒幾間就可以看到養鍋了

平日的晚餐時間門口已經有人在等了

還好商妮有先預約訂位，養鍋的用餐時間是1.5小時，最好先預約才不必現場等位等很久

牆面上大大一張養鍋的湯品介紹，22種品鍋、11種品湯、1種堅持

一樓環境，屬於吧檯式的座位區，一共可容納7個座位

二樓環境，屬於方桌，一共可容納16個座位

一二樓加起來共25個位子，每到用餐時間一定客滿

菜單Menu 

種類非常多，不知道怎麼選?沒關係~親切又熱情的店員會詳細介紹

價位210元~350元，走平價路線，吃不夠還有好多單點可以加料

選好鍋物，就會送上調味醬

以味噌胡麻醬與沙茶醬為基底，再依自己喜好添加其他調味

點餐就送飲料喝到飽，有烏梅汁與檸檬紅茶兩種選擇，無限暢飲超貼心的!

菜盤跟鍋底先上菜

菜盤好大一盤堆得滿滿的，商妮問服務生菜盤裡一共有幾種菜色

哇~~一共有22種耶!!比偈亭還要多

青花麻辣湯底 (加價49元) 

看起來好辣，不過味道蠻香的，一般麻辣鍋湯頭不建議喝，但是養鍋的有加中藥是可以喝的

喝起來香麻帶辣，我點小辣就蠻辣的，愛吃辣的朋友一定會很愛

PAS沙朗牛肉 /青花麻辣湯底 280+49=329元 

(附菜盤、飲料暢飲、手工麵白飯二選一) 

一大盤九大片的沙朗牛肉油花好漂亮

半夜寫文時看到這照片還不斷流口水，真是好痛苦啊~XD

好的牛肉下鍋清涮幾秒就可以吃了

油脂分布均勻，沙朗牛本身就有甜味，再加上麻辣湯底的香麻辣，又嫩又香甜超好吃

菜盤裡超多好料，沒法通通下鍋，大分兩次煮才裝得下

加了菜盤裡的各種蔬果下去煮，湯頭味道更甜

主食 白飯、手工麵二選一

商妮跟老公各選一種

商妮選的是手工麵，下麻辣鍋煮吸收湯汁，味道鹹香麻辣吃乾的吃湯的都不錯

商妮愛吃重口味，還是比較喜歡湯麵的風味，超過癮的

養鍋還有一點很不錯，就是麻辣鍋加湯可以選加原湯或白湯，商妮選麻辣原湯

商妮喜歡這麻辣鍋的湯頭，喝了兩碗，加湯再喝一樣濃郁鮮香

有圖有真相，商妮真的拍了菜盤中各種好料，一起來看看有那些

玉米筍、香菇、青江菜、高麗菜、南瓜、金針菇、海帶

芋頭、豆皮、手工肉丸、地瓜、年糕、甜不辣、豆腐

木耳、米血糕、大黃瓜、蒟蒻、白蘿蔔、紅蘿蔔、絲瓜、沒拍到的蛤蜊

真的有22種好料耶!!

雖然每一種數量不多，一一吃完肚子也蠻飽的，女生的胃可能吃不完要打包

另一鍋點石鍋，會先將洋蔥、蒜末加上麻油在石鍋中爆香後再加湯

整鍋湯從爆炒開始到煮滾，一整個麻油香也很推薦

不想吃養鍋那麼清淡的蔬果湯，也不想吃燒味湯底那麼重口味，石鍋就是個很好的選擇

石鍋/主廚總合海鮮鍋 350元 

(附菜盤、飲料暢飲、手工麵白飯二選一) 

這一盤海鮮盤一共有7種海味

鮮蚵、鯛魚、鮮蝦、扇貝、花枝、蛤蜊、手工魚漿

一整船送上桌，光是看就很過癮，吃完大大滿足

養鍋的菜盤跟主鍋的份量都不小

在石鍋中要分好幾批煮才煮得完

海鮮加上蔬菜，讓石鍋的湯頭越煮越甜，湯頭變得好好喝啊

花枝QQ脆脆的，鯛魚肉質軟嫩、蛤蠣肉質飽滿好吃

蝦子可能煮太久了，就覺得沒有那麼好吃

鮮蚵的份量不少，網子煮了三回合，鮮度夠不沾醬就好好吃

扇貝也是不小心煮太久，肉質變得有點硬，真可惜

料太多再加上邊吃邊聊，就會有煮過頭的悲劇，下回吃這鍋海鮮船要專心一點XD

養鍋的湯頭跟用料真的很大方，難怪一到用餐時間門口一堆人在等

要去用餐強烈建議先打電話訂位，不然就要餓肚子等位子了

養鍋 石頭鍋涮涮鍋  粉絲團

地址:台中市西屯區至善路116號

電話:04-24527319

營業時間:
週一~週二 17:00 - 22:30  
週三~週日 11:30 - 14:30 、17:00 - 22:30

檢視較大的地圖 

聲明:本文為邀約內容純屬個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考  
===============================================================    

   如果您喜歡商妮的分享，請給商妮一個讚或留言，更歡迎點下圖加入粉絲團   

逢甲美食, 逢甲排隊小火鍋, 養鍋, 養鍋石頭鍋涮涮鍋, 石頭鍋, 用料紮實, 大份量個人小火鍋, 用餐時間大排長龍, 逢甲必吃, 22種品鍋, 寵物友善餐廳