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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

phone02-2940-1234
place新北市永和區民權路53號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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現在夯什麼?!
五彩繽紛的罐裝果汁、夏日野餐趴、每餐雖然無肉不歡但一定要有蔬菜才安心啦!....
每次和朋友相約野餐總是不曉得該準備什麼,想要既方便又到味的
再加上大家飲食開始調整,都走一個健康蔬食的路線,或者自行下廚,對外食族的我們還有什麼辦法呢?

嘿嘿!讓我遇到了四蔬五莖。完全能解決以上問題所苦啊!
原文連結:http://highma.pixnet.net/blog/post/115589839
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位於捷運永安市場站約步行15分鐘的路程,建議!騎車或者在捷運站騎ubike來是最方便喔
當然這炎炎夏日如果要騎腳踏車或步行可千千萬萬要防曬啊!【新北,永和區|蔬食】野餐樂正夯!就連 ▧ 四蔬五莖世界大同創意蔬食(永和旗艦店) ▧ 都能帶出場辦趴踢!沙拉、帕尼尼蔬菜們全到囉!
在這種天氣倘若要野餐,可是要有十足會先熱屎汗流浹背的心理準備喏
千萬別學揪令,完全好天氣就是待不住家阿,到底有多愛趴趴造

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雖然這次是以外帶方式,但內用環境可是相當舒適喔(除了有冷氣之外)
而且一大面的落地窗,當陽光灑進來時,覺得心情都格外特別好,太陽的孩子就是這樣頑固

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已一個狹長但走到內部更來得寬敞,並用鏡面更讓空間擴增許多
桌間間隔也不會太過鄰近,完全適合多人聚餐阿,因前往這天父親節快到,所以多以家庭為主喔

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現在已經不大會說你要來吃素啊?
反倒是說今天想吃多點菜,不要老吃肉,有沒有蔬食料理呢?雖然是同義詞,但感覺胃口可差多呢

四蔬五莖的理念來自於給茹素母親的中餐概念發想,並順應全球名人蔬食風潮的飲食趨勢
結合中餐及西式料理方式,創造出連年輕人都能接受度高的美味蔬食料理。(引用自愛評網 )

而四蔬五莖在主食上分為三大區塊,以帕尼尼、義大利麵、墩蔬菜為主,再以套餐方式搭配濃湯甜點飲品等

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而吧檯上擺滿著盛裝蔬果飲的玻璃容器,超壯觀啊!
一開始看其他食友的照片以為是塑膠瓶呢,沒想到可是貨真價實使用玻璃罐呢
不僅有質感又能環保再利用呢,果然蔬食世家的理念,多以不浪費為主軸

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稍待一會後,有先致電來預約餐點喔,就迫不及待想帶他們來去野餐啦

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不免俗一定要這樣拿著瓶子拍一下啊!這可是時下最流行的拍照姿勢之一呢

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二話不說,力馬拿到四號公園來野餐趣
但野餐其實最害怕不是要準備什麼,而是天氣啊!!完全靠天吃飯的
很受雨神歡迎的揪令玩熊,這次怎會放過我們,硬生生下了一場午後陣雨【新北,永和區|蔬食】野餐樂正夯!就連 ▧ 四蔬五莖世界大同創意蔬食(永和旗艦店) ▧ 都能帶出場辦趴踢!沙拉、帕尼尼蔬菜們全到囉!
還好先知的我們,早已躲進一個小遮蔽物處好好大快朵頤喏 (明明就很帶賽而已啦)

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左:紅漩舞蔬果飲、右:黃金海蔬果飲 皆 $130元
紅漩舞蔬果飲:牛番茄/鳳梨/芭樂/紅包心/胡蘿蔔/香吉士/檸檬
黃金海蔬果飲:南瓜/蘋果/胡蘿蔔/檸檬


千萬別說沒提醒各位!就唯一這兩款蔬果飲是有加入胡蘿蔔
因為身邊有許多友人不敢吃胡蘿蔔呢!但本身揪令不排斥,所以根本也沒喝出到底有無胡蘿蔔味
紅漩舞蔬果飲,喝來口感比較像西瓜汁沙沙感,比較清爽,但相對蔬果味比較濃郁,不單只有水果而已
黃金海蔬果飲,因為加入南瓜的關係,本身就較為濃稠,喝起來南瓜味也較明顯
認真想想要不是本身不挑食,單看這些蔬果組和,很多人會投降喔!就連玩熊對蔬果果汁味道也是不敢恭維阿
但就揪令而言,兩款會比較喜歡紅漩喔,可能天氣太熱,來上這瓶喝來比較清涼

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野蕈菇起司帕尼尼 $ 230 
OH!不曉得外帶與內用的份量及價格是否如圖所示,若真如此好像有點太貴啦
已巧芭達的麵包體格外有嚼勁,加上起司的濃郁及蕈菇的菇味,整體來說是挺香的
但看到食友狠推熱浪風情帕尼尼,下次或許可以試試喔

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蔬果優格生菜沙拉 $ 260
阿呀!沒有特別為優格拍特寫
其實這道沙拉沒有過於特別,就是使用新鮮蔬菜水果做搭配,有香瓜、番茄、橘子、小黃瓜、美生菜等
當然一頓餐來上沙拉是格外清爽,愛吃菜的朋友也可以來上一份喔

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主廚推薦濃湯
喝起來有點像巧達湯口味,些許麵包丁提點口感
應該是外帶後,濃湯比較稀少且熱度也散去,雖然天氣熱喝熱湯也不好啦
如要野餐,濃湯這料理還是不大建議,不僅擔心會不會外露翻倒,而喝起來不像濃湯該有的熱度就有點可惜囉

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想要野餐又想吃得健康,在價位及氣氛比例上一定要好好斟酌
四蔬五莖使用的蔬菜水果都非常新鮮,最特別還是在蔬果飲,因為一般我們絕對不會將這些蔬果混搭一起
而且這都是最天然的蔬果所打出來的顏色,再用玻璃瓶盛裝,喝下去精神百倍啦

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因為想要來個野餐氛圍,將料理帶出場,有機會絕對要內用啊!才能更感覺到健康如家的溫暖感
還不知道野餐該準備什麼嗎?來來來~看完後有頭緒了沒

 

《此篇為體驗文,屬真實感受,安心享用》
 四蔬五莖世界大同創意蔬食(永和旗艦店)  
地址: 新北市永和區民權路53號1樓
電話: 02-2940-1234
營業時間:週二至週日,11:30-21:00 (最後點餐時間20:30)※週一公休

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