8/7(日)
和樂鍋物 高雄市三民區褒揚東街170號 07-767-8318 營業時間：11:00~23:00 加一成服務費 臉書
一開始得知和樂鍋物是在團購網上看到的，那時還在猜想跟鳳山建國路上的和樂宴會館不知有沒有關係，詢問了店家證實一點關係也沒有啦！和樂鍋物地點就位於文山特區滯洪池旁，吃飽還可去散散步，旁邊有一個公有停車場和一個私人停車場，機車停車格也很多，停車很方便，麓琦和洋餐廳就在隔壁，這邊可算是餐飲業的一級戰區。
今天剛好趕上打88折的活動，打卡分享還送汽水一瓶，當月壽星享85折、四人同行贈梅花豬肉一盤，算是誠意十足的優惠。
電動門一打開差點被巨大龍貓給嚇到，哈哈！
一樓用餐區還算寬敞，我們來的早，是第一桌客人，可以盡情的拍照。
酌料區自取，如果能再增加蘿蔔泥我會更喜歡。
自助飲料區有檸檬汁和蜜茶，不過味道有點淡就是了，店家強調是對身體無負擔的飲料。
得知二樓也有用餐區，徵詢了服務人員同意上樓，二樓空間更大，大片落地窗外的綠意讓人喜歡。
二樓還有個包廂。
菜單上最貴也不過是380元的神戶港海鮮鍋，比起我之前吃到的價位略為便宜，如果沒有服務費就更好啦！
有四種湯頭可選擇。
湯頭堅持全部從頭熬起，相當費時、費工，取代一般店家常用的高湯粉調味，老闆堅持提供「食物」而非人工做出「食品」。以多種蔬果和大骨精新熬製6小時的大骨湯頭充滿濃濃膠原蛋白；麻辣湯頭則使用紅袍、桂葉、八角、麻椒、大蒜及多種中藥秘方調製而成；藥膳高湯則則使用紅棗、枸杞、黨蔘及特殊配方，以溫補達到藥膳食補功用。
菜盤很豐富，芋頭鬆軟好好吃，南瓜很大塊也很甜，玉米煮後很有水份，蛤蜊和蝦子非常新鮮，老闆自己家中是做蔬菜批發的，店內一律提供價格昂貴的高山高麗菜，以及檢驗合格的水洗蛋和各式肉品。
我選了藥膳湯底，可惜喝不出什麼藥膳的味道，味道偏淡。
朋友選了麻辣湯底，裡面附了兩塊鴨血，不過同樣湯頭偏淡，沒有麻辣鍋的香辣感，我們一致認為很可惜的是店家食材都很新鮮，品質也很不錯，湯頭如能再改進會讓人有再訪的動力。
一鍋有附一顆雞蛋，我最愛把蛋打進鍋裡煮成六分熟。
五花牛鍋（麻辣）250元+10%，肉的色澤紋路真是不錯，川燙後也沒任何腥味。
神戶港海鮮鍋（藥膳）380元，店家說各式海產是每天清晨從前鎮漁市專車直送店裡，以380元的價位來說真的很超值，海鮮種類有天使紅蝦、大干貝、白蝦、淡菜、蛤蜊、扇貝、剝殼蟹肉棒、鱸魚片，滿足愛吃海鮮的我。
蛤蜊個頭不小，有七、八顆，份量很多。
蟹肉管肉質飽滿，簡單燙一下就很鮮甜。
天使紅蝦個頭好大，煮過後的蝦膏超鮮美。還有兩隻白蝦也非常新鮮，肉質Ｑ彈。
店家很有誠意的使用漁港直送的鱸魚片，而不是用冷凍鯛魚片，說真的我不喜歡鯛魚片，因為腥味很重。
淡菜↑
吃火鍋我最喜歡一開始就把高麗菜全丟進去，因為我愛吃軟爛的口感啦！這樣一人一鍋的好處就是不怕高麗菜還沒煮軟就被夾光光了，哈哈！對了！加湯是加大骨湯底，不是加原來的湯底喔！
頂級牛小排（單點）130元+10%，吃過五花牛後，對和樂鍋物的肉品頗有信心，所以趁著打88折活動，再加點頂級牛小排，果真沒讓我們失望，非常好吃。
和樂鍋物食材新鮮，份量多，價格合理，當月壽星持身分證打85折、壽星4人同行送梅花豬一盤，學生證識別證打卡任選風味火鍋料，不同節日會推出優惠，請關注店家粉絲專頁。如果能再加強湯底的部分就更棒了。
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