板橋美食里的靈魂人物咖啡大叔跟小虎兩位里長的登高一呼,久圍的里民大會再度召開!地點是我肖想很久但一直還沒去朝聖的PONPIE澎派,咱們在地的咖啡大叔果然一把罩!鎖定一開門的時間衝來,還把甜點全端上桌。被小虎歸為板橋四大甜點店之一的Ponpie果然厲害(聽說現在有五大)!有種相見恨晚的fu...好在離我家太近了!不要再說板橋有什麼好吃的了,為了這幾個甜點就值得你跑這一趟!
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這裡離板橋捷運站一號出口不遠,咖啡大叔說這一帶叫202巷菜市場,這家早就列在大叔的口袋名單中,指派我跟小姑誰有空來踩點,但兩個人不受控制偏離軌道許久XD,人家早紅了也不能訂位!這天要不是靠著咖啡大叔靈通的消息,現在趕在一開店就來!不然星期六的熱門時段那可能有位子!!
因為有兩個店面傻傻分不清,原來這邊是以前的店面,聽說很小一間只有兩個位置,現在轉作工作室用,
左邊這間是後來擴充的店面,雖然也不大間,但弄的很有味道~~本人因為臨時被帶到泰山吃蚵仔麵線,有點小遲到,來的時候咖啡大叔已經都點好甜點了,所以我完全沒機會站到點餐區去好好端詳他們美麗的身影XD。是說我還不是最後到的人,當天剛好是精靈寶可夢第一天開放,有一位帶著兒子沿路玩Pokemon抓神奇寶貝,大熱天的,大家真的都瘋了XD
熟門熟路的咖啡大叔夫婦,一個張羅好甜點上桌,另一個order飲料,好像店是他們家開的XD,看來老闆也是愛貓一族,連手作餅乾都是貓咪!
我最喜歡這種有得吃又有得逛的咖啡甜點店了!感覺總是可以挖到寶~~
因為座位不多,用餐時間有限制1.5小時,會建議挑平日少人來時,比較可以慢慢悠閒地享受啊~~超喜歡小品珊坐的這個窗邊位,大理石桌面搭配有點工業風的吊燈,吊燈上還攀上植物,有fu~~
超可怕、極罪惡、女人的天敵、減重期間根本不該正面迎戰的甜點大軍襲來!!一個一個披掛著必勝戰袍,毫不掩飾,拿出絕招,就是要跟你我拼個你死我活,在我還拿不定主意的情況下,該跟那一位廝殺。小品珊已經吵著要吃球球XD,就是這盤我的藍莓夜澎派已經被小公主指定啦~~看照片也知道多好吃夠霸氣,這次無緣對戰,下回再來!
夏日芒果乳酪,夏天是芒果大出的季節,怎能錯過這一味!愛文芒果、香草卡士達餡及低糖杏仁奶餡的三合一組合,連盤飾也不馬虎!
繼續芒果下去!這是芒果乳酪派切片,芒果慕斯、香草鳳梨跟蘭姆酒奶醬,我其實很怕有酒味的甜點,但這個奶醬竟然很OK欸~~夾餡的鳳梨不會酸有纖維感,派的口感也挺剛好的,尤其下面的花形白盤怎麼那麼美啦,喂!到底是來吃甜點還是欣賞小盤XD
這個取名叫日.桃,每日限量發售,採用日本山形縣白桃、玫瑰香堤、覆盆子果醬、玫瑰杏仁奶油餡及有機玫瑰花瓣等,點這個光是上面那顆飽滿多汁的白桃就值回票價!整體很順很溫馨,不愧是母親節的發想,推愛媽媽無誤!
黃澄澄檸檬塔,這位完全擊中要害!中彈倒地啦~~採用屏東九如的檸檬,果然比較香!塔底口感硬脆,切的時候要施點力,微酸又清香的檸檬餡軟滑,有點鋼中帶柔的MAN感(神經病),我吃著吃著突然發春了 >< !
乳酪三重奏,聽說也是敵軍要員之一,每天現烤限量,混了三種起司,有日本、德國及帕瑪森(恕我只記得其中一位名字XD),聽說也是敵軍的中堅份子,很難應付,嗯,確實是,吃著吃著就被小公主那桌給端走,然後一去不回了...
蜜瓜假期塔,為新鮮哈密瓜+卡士達奶醬+藍莓杏仁餡的結合,這個比較難消滅,因為不好下手,哈哈!所以我其實沒什麼吃...
當天除了被黃澄澄檸檬塔直接KO,還有這一位青青!森半抹茶、胡麻巧克力跟胡麻脆餅聯合,果然天下無敵手!實力有夠堅強的!上層溼滑中層軟香下層酥脆,馬的,久久攻不下來!聽說是澎派最新創作,很有未來一線明星的架式!
當天咖啡大叔一家派小品姍當模特出席,舉手投足都讓叔叔阿姨們融化,怎麼越大越可愛啊~~是說大叔一個人默默端了甜點去隔壁桌執行空拍任務,搞超文青風的置中風格,也不通知一下,厚!
這個不銹鋼壺是拿來裝冷飲的喔!保冰效果極佳,我的冷飲一直喝到後來還是冰的,讚啦!這裡的鮮奶使用乳源專一、產地直送的鮮乳坊!一瓶就要120元,下重本啊重本。
鮮乳坊產地採訪:http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43663216
飲料單好幾張,我直接卡在第一頁,哈哈!原本想點老街私房鮮奶茶,但那個只有做熱的,於是改成焦糖風味鮮奶茶。
整間店大概僅六桌加吧檯位,小而美,甜點是做好放在冰櫃裡直接挑,飲料大軍比較後上。
我的焦糖風味鮮奶茶很推!我完全沒加糖就喝到速速叫!咖啡大嫂說加了糖其實風味更添,但我已經失控塞了不少甜點,還是安份一點的好...是說大叔點的咖啡看起來好優,還附了一片貓咪餅乾在邊邊,超Q的!
PONPIE的營業時間從中午12點到晚上8點,週一公休,不接受訂位,店面僅提供單人小塔切片派,6吋/8吋訂購方式請上官網查詢,甜點以當日現場為主,如果提早賣完就沒了喔,我們吃到後來還加點,整個大失控!本人開始運動到第五天,完全呈現崩潰倒彈的局面,尤其在一間很強的甜點店面前,無所遁逃啊~~救人喔!近期可能無法再輕易踏入(列為禁地),人家最想吃新鮮無花果塔,聽說每天都有欸!等減重有點成果再來去!(該不會這輩子都沒機會吧XD...)
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板橋五大甜點店大集合:
2016最新:Bonheur,Bonne Heure~一周三天預約制的法式午茶時光
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白色空間檸檬塔、楓糖蘋果塔、百香果起司閃電泡芙
2015點點甜甜Ten Ten Den Den~板橋早午餐始祖好初又一新作
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必點推薦:自漬柳橙磅蛋糕、抹茶磅蛋糕、酥蘿莓果溫蛋糕
Sweet as Hope Bakery甜匠烘焙坊~法國帥哥主廚Robert Hope
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必點推薦:甜漬檸檬、香草橙酒舒芙蕾,舒芙蕾一次要點兩顆喔~~
只剩最後一家稻森町,等我們家爽欣忙完再一起去!
※Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖※
粉絲頁:https://www.facebook.com/jouonsensemblepa/home
地址:新北市板橋區貴興路86號
電話:(02)29588806
營業時間:13:00~19:00/周二公休
※PONPIE※
官網:http://ponpie.oddle.me/
粉絲頁:https://www.facebook.com/Ponpie0228/?fref=ts
地址:新北市板橋區民權路202巷4弄1號
電話:(02)22722224/不接受訂位
營業時間:12:00~20:00/周一公休
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《捷運板南線/板橋站美食》板橋之光PONPIE澎派~相見恨晚之終於插旗!(板橋五大甜點整理在文末)
魔鬼甄
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文章類別:美食-食記心得
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