台北 大直~明水路
黃檸檬 創意分子料理甜點專賣店 屬於Angie集團旗下的甜點店
之前吃了Osteria by Angie
就深深愛上他的其他的餐廳~
其中一間就是今天要介紹的 黃檸檬
真的很愛這裡!!
整間店全部採用開放式 連廚房也是唷! 在裡面可以很清楚的看到製作過程和材料使用
讓客人吃得很安心
黃檸檬 整間店幾乎都是以黃色為主
據說~主廚喜歡黃色! 哈哈哈 很妙~~
主廚是位非常厲害人物
Andrea
來自義大利,兩間義大利米其林餐廳任職
更擔任過奧運開幕大會與香港W Hotel的甜點主廚
黃檸檬 結合分子藝術創意甜點
很多人想到分子藝術甜點 應該吃起來好像還好~~
那你就大錯 因為這間超~~好吃!!
每到假日越晚人越多 而且一定要訂位!!
FIFI和好朋友相約下午茶
點了2份輕食+2份甜點
店裡有很多很多的周邊商甜點商品 還有作客製化唷!! (須提前預約))
唷! 對了~他們也有在客製翻糖唷~~
PS. FIFI覺得 小小兵做得很醜~~ 融化的小小兵~~
不得不說芭比娃娃裙子做的超逼真!!! (收到的人應該不會想吃她吧!!))
當天吃完~FIFI 有另外買磅蛋糕回家!
推薦指數
↓ ↓ ↓ ↓
就是下面這個 FIFI 買巧克力夏威夷果仁和臻果 NTD 450
超級好吃
FIFI 朋友買了棒棒糖 (聽說不賴唷~~)
沒看錯!! 香蕉超酷的~~超級像小BABY的玩具
機器人 也很厲害 喜歡做甜點的人可以在市面上買的模具唷!!
在家也可以動手作
黃檸檬自製果醬和手工餅乾
都有貼上製作日期和有效期限
超貼心
馬卡龍看起來不輸 L 牌唷!!! 哈哈哈哈
現在還介紹我們點的甜點了唷~~
首先 哈哈哈當然是桌上的擺盤
另外*** 很特別的是 水有收費的氣泡水和一般的小黃瓜白開水(免費)
很酷~喝久了 FIFI還是比較愛加了番茄或是檸檬片的水
哈哈 所謂的分子料理 就是這樣子!! 很大的盤子 但是真正可以吃的是1/3的地方
吃氣氛 吃口感 吃多樣的食材 吃藝術 ~~不可否認!! 剛上的時候 有點覺得肚子會空虛!!
哈哈哈哈哈
* PAVLOVA *
用了 鳳梨和脆脆的蛋白糖霜 配上香草鮮奶油 薄荷醬汁 和檸檬果凍
意外搭!! 而且是很~~速配
鳳梨和糖霜不會有超級噁心的甜膩
配上清爽的的檸檬果凍和香草鮮奶油
真的好吃!!
而且一定要點 黑咖啡唷!!
推薦指數
* CRUNCH *
現烤焦糖千層酥 配上提拉米蘇的軟綿口感和草莓+藍莓新鮮水果 還有超級百搭的薄荷葉
PS. 這裡的薄荷葉都是現摘的唷!
這道甜點上來~~3個瘋女人 整個為之瘋狂
因為提拉米蘇配上鮮果和薄荷葉 真的嚇到!
原來吃到最後薄荷葉好提味 嘴巴也散出淡淡的薄荷香
來的人~必點這道!!! 沒點的人是笨蛋~~
推薦指數
再來就是輕食
* LASAGNA *
蔬菜千層左蘿勒醬
(醬是主角 其餘的就是千層麵~~)
建議: 可以點點其它的 :$
推薦指數
* PIZZA *
很特別 又很好吃的比薩
一份4小片 切成三角形的番茄基底的比薩皮
配上 FIFI超愛的乾火腿 和 馬茲拉起司片 和芝麻葉!!
這道必點!! 而且用量很大方!
完全想不到裡面夾上生芝麻葉是多麼的搭配
芝麻葉在台灣其實不太好找 除非~~在百貨公司裏面的超市 或 自己種 會超新鮮 超好吃!!
推薦指數
(FIFI 超愛這道)
當天我們都點了美式咖啡 而且連喝2杯!!
冰和熱的唷 (( 黃檸檬美式咖啡 沒有做續杯唷!!))
當天我們預約時間是13:30 ~我們不小心一直座到5點半 到了5點左右人變多
其實 黃檸檬 用餐時間只有2小時
因為我們很早去 所以人不多就不會趕人
黃檸檬單價稍貴一點點
黃檸檬有甜點教室 感覺很棒
喜歡的人可以試試
交通的話~~要開車比較方便了!! 不然就要先坐捷運到美麗華 再搭公車或小黃了唷!
餐廳旁邊很多路邊停車格 非常好停! 一個小時好像 $15
Osteria by Angie (←點點我臉書)
YELLOW LEMON (←點點我)
可以透過 EZ-TABLE 訂位 (FIFI很愛這個 因為就不用打電話了!! 懶人法~~推薦給大家)))
EZ-TABLE (←點點我)
黃檸檬 YELLOW LEMON
推薦指數
