窩客好文

嵐嵐仔幸福小家庭

發表篇數:63篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 沙鹿區

造訪商家:

自然味工坊

place台中市沙鹿區北勢七街29之6號1樓
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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饅頭常駐我們家冰箱,冷凍可以放,不用退冰可以直接蒸
嵐嵐晚上喊餓~微波20秒就有得吃
白天我一個人中午沒時間弄午餐也很省時
自然味工坊的手工饅頭用天然酵母+酵素和入天然食材
老闆說自家饅頭不用預拌粉、不用半成品,從頭到尾自己做的
口味多、個頭適中,一次吃兩顆飽足卻不會覺得脹
低鹽低糖清淡健康,嵐嵐喜歡我也喜歡^^


這是桂圓核桃捲饅頭
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純素的桂圓核桃捲饅頭,用高級小麥粉以歐洲天然酵母+日本綜合酵素發酵
一般的桂圓饅頭通常會覺得比較甜,這個嚼得到桂圓香氣不甜,核桃豐富了口感
饅頭本身介於紮實鬆軟之間,柔軟又有咬勁
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台灣鮮芋捲饅頭(純素) 
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我最愛芋頭了呀 
大家還記不記得小時候福利社賣得哪種紫色饅頭 哈哈
長大以後才知道芋頭饅頭根本不應該是紫色的
這顆鮮芋捲饅頭應該是全口味裡我最喜歡的!每咬一口芋香輕輕的散出來~好幸福
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南瓜乳酪捲饅頭
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嵐嵐很喜歡奶素的南瓜乳酪捲饅頭
老闆說每批南瓜顏色會不太一樣,所以不是每個捲饅頭都一樣黃(笑)
南瓜的水分每顆不同,口感會有些差異,有的較軟、有的Q
手工的食品自然是這樣~手工揉製形狀也不可能一模模一樣樣嘛

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南瓜乳酪捲饅頭加入了南瓜子與枸杞
台灣南瓜+馬札摩拉乳酪、切達乳酪也都是嵐嵐喜歡的食材
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南瓜乳酪也有棒饅頭喔!
新上市的棒饅頭個頭小,很適合小小孩(味道相當清淡,媽媽可以安心)

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堅果乳酪捲饅頭(奶素)
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馬札摩拉乳酪+切達乳酪,有著淡淡奶香
堅果乳酪捲饅頭吃得到杏仁、核桃和腰果

堅果對身體好普遍獲得大家同意,可能只是卻步於它的熱量、脂肪含量
但堅果所含的大部分脂肪是不飽和脂肪酸,有益心臟不容易發胖der
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堅果乳酪棒饅頭~小子一次可以吃掉2-3條!
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自然味工坊的人氣王 超級堅果雜糧捲饅頭(純素)

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超級堅果雜糧捲饅頭我很喜歡,味道香口感豐富,非常好吃
有12種堅果雜糧:葡萄乾、枸杞、南瓜子、葵花子、杏仁
大燕麥、腰果、核桃、薏仁、麥片、蕎麥及天然黑糖

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純素的紫黑米捲饅頭,添加了台灣最夯的黑米!時尚養生的港覺xd
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彩虹黎麥捲饅頭(純素) 
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這款好特別好像可愛的小仙子>//<
我第一次吃到藜麥饅頭!老闆選用南美洲三色藜麥(黎麥、黑黎麥、白黎麥)
慢慢嚼吃得到手工饅頭的麵香,當早餐再煎顆蛋配豆漿最棒了!

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黑芝麻杏仁
棒饅頭(純素) 

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黑芝麻就是香啊~老老少少全家都愛的
杏仁是營養成分最豐富的堅果,富含葉酸和維生素E
因為棒饅頭的大小,有時會一次熱三種,讓嵐嵐換口味,他就可以吃得很滿足(笑)

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我本人是澱粉控(沒誤),既然要吃澱粉就選對身體沒有負擔的
平常如果外食有紫米飯一定選紫米飯,或是在白飯中加些糙米一起煮
饅頭也是,手工饅頭、老麵饅頭都很好吃
而且比一般細軟的白饅頭更有營養
是說這家饅頭很清新呢(笑)
家中有少量多餐的小人,備一些在冷凍庫滿方便的
分享給媽媽們

店家資訊
04-26317900、0911-508-413
台中市沙鹿區北勢七街29之6號1樓
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