天氣炎熱正是吃冰的季節，但嘴刁難養的A君平常只吃H牌偶而吃M牌冰淇淋。來到市府站壓馬路，雖然日暮低垂但還是有夠悶熱，買瓶飲料走出了小7，再往巷子裡面走了幾步路，看到了駱師傅法式冰淇淋之家，姐印象中這家冰淇淋店好像有上過電視，於是就把A君拉進來吃吃看。A君吃了一口，突然眼睛一亮~姐就知道，一定合他的胃口!
駱師傅法式冰淇淋之家的冰淇淋，口感清爽，氣味卻很濃郁~吃起來不會有那種霸占喉嚨，化不開的味道，乾淨又明亮的舒服感覺隨著口水的吞嚥會慢慢散去。第一次吃駱師傅法式冰淇淋之家，可能會覺得沒甚麼太特別的，但是那個味道記在腦子裡後，再吃到其他家冰淇淋，就會不自主的浮現出來，難怪A君會喜歡!
大圖清晰完整詳細內容的原文網址: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/433074883
▼駱師傅法式冰淇淋之家 位在距離市府站步行大約9分鐘的位置，從永吉路30巷往北走走到康XX藥妝店和小7的巷弄交叉口，再往右轉走個幾步就能找到!
陽光姐的吃肥日記 記錄姐的吃喝玩樂
▼駱師傅法式冰淇淋之家原本在師大路上開了一家很大間的直營店，後來遷移到市府站永吉路，相較之下新店面的內用區簡單了許多，經營的重心似乎是以網路銷售為主了!
▼冰淇淋的外盒上印著店家Logo 辨識度頗高~
▼看了牆上貼的媒體報導，再回家估狗了一下，這家店頗有話題性的
▼店內擺設幾乎是半工廠狀態了，內用區只有幾張桌子~
▼除了一桶一桶的冰淇淋另外也有冰棒，牆上黑板上除了品名，還出現了聯絡電話和訂單，感覺好像辦公室的公布欄黑板
▼另外一邊的牆上則是店家的形象Logo海報
▼還有一些酒類飲品，由於製作冰淇淋的需要，所以也就順便賣了!
▼那麼到底怎麼區分法式、義式和美式冰淇淋呢? 先從A君愛吃的美式冰淇淋說起，美式冰淇淋主要是用奶油做為基底材料，所以吃起來味道濃郁、偏甜熱量較高，義式冰淇淋的使用了鮮奶來代替奶油，熱量降低，口感清爽，但是因為鮮奶難有綿密的口感，所以必須加入冰淇淋基底粉的人工合成物，而法式冰淇淋有義式冰淇淋的清爽口感，也有美式冰淇淋的濃郁味道，使用天然新鮮材料和卡士達蛋奶醬汁去製作，自然是美味與健康兼顧，但是製作上就困難許多了!
店家強調使用的是農場直送新鮮鮮奶、烏骨雞蛋製作冰淇淋基底，不添加具化學安定劑成分的套裝冰(霜)淇淋基底粉、精選在地或國際質優食材、不使用化學添加物、做的不是食品級的，而是補品級的冰淇淋!
大圖清晰完整詳細內容的原文網址: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/433074883
▼紫羅蘭野莓(有奶)
入口後散發出淡淡的紫羅蘭花香，甜甜的野莓味道，冰淇淋入口好像立刻和唾液融合在一起，味道如此濃郁，但吃起來是清爽的口感
▼東方美人(有奶)
用湯匙刮下一點冰淇淋，就聞到了淡淡的茶香，放到嘴裡時，瞬間嘴裡充滿了茶香味道，入口的口感好似在喝冰釀茶!頗令姐震驚的味道~
▼真沒想到冰淇淋的也能傳來的陣陣的茶香味
▼芒果雪酪(無奶)
店裡的季節性商品，芒果冰在台灣大家應該都吃到非常熟悉了，駱師傅法式冰淇淋之家的芒果雪酪吃起好像在喝芒果果汁還吃得到一點點芒果纖維，但卻略略帶了點苦味
▼店家說，可以灑上一點胡椒粒吃唷! 法國人都是這樣吃的~
▼胡椒粒微微的辣味，搭配上芒果的香甜還滿特別的，不過A君說，法國人吃的甜點怎麼可能甜度只有這樣，應該要更甜才對啊~店家回應是: 甜度因應了台灣人的口味的確是降低了許多!
▼玫瑰荔枝覆盆子(無奶)
非常濃郁的玫瑰香，混合了荔枝微微的甜味，吃起來沒有覆盆子的酸度，整個玫瑰香氣縈繞在口腔和鼻腔
▼由於A君是H牌和M牌高級冰淇淋專賣店的常客，據他的說法駱師傅法式冰淇淋之家的確有高級冰淇淋店家的實力，只是~甜度不夠是螞蟻人A君比較介意的部分。口感清爽卻又能夠做到香氣逼人，足見店家冰淇淋功力高深!
▼店家的冰櫃裡面還有冰棒和冰淇淋成品販售，建議有興趣的朋友，直接在網路上訂購，滿3000免運費唷! 看了官網的內容，很有達人的性格
▼最後附上訂購單~
大圖清晰完整詳細內容的原文網址: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/433074883
店 家 資 訊
電話 02-2766-0108
地址 台北市松山區永吉路30巷101弄10號
捷運資訊 市政府站 (步行約9分鐘)
官方網站 http://www.icemaster.com.tw/
官方FB https://www.facebook.com/masterlaku/
隨手按個讚!~ 感謝您的支持!!
延伸閱讀:
-
-----世界美食-----
- 日本自由行
- 韓國逍遙去
- 香港吃美食
- 日式料理
- 義式料理
- 中式料理
- 美式料理
- 台北車站
- 新埔站
- 西湖站
- 忠孝復興站
-----各類料理-----
-----捷運站找美食-----
