『台中超人氣火鍋↔喫太宝 日式鍋物↔北屯區▪崇德路』
台中美食餐廳除了裝潢大氣之外，連食材準備也很大方，本週要介紹的是台中超人氣火鍋『喫太宝日式鍋物』
火鍋在台灣是非常的盛行，各家武功林立江湖，各據一方英雄霸業，
所以無論在食材準備、餐廳裝潢、整理服務、飲料甜品評比之外，湯底一定是大家私房的好吃秘訣。
喫太宝日式鍋物，有四種湯底：昆布、九州味噌、豆乳味噌、麻辣，
今天大眼妹要跟大家介紹特別的喫太宝火鍋-九州味噌湯底。
我想，一開始，就用比臉大的牛肉片來當我們的開場照片吧！
重點都在【
】裡，各位讀者要仔細看唷。
【比臉大的牛肉片，新鮮且無滴血水，肉質紋理油花都是中上品質。】
【紅湯為『九州味噌』，清湯為『蔬菜昆布』】
【鍋子分隔是店家的細心，店長表示可以分開涮，吃的出肉與蔬菜的風味也比較健康。】
【一邊可以吃喝到無油脂的蔬菜鍋，一邊是可以吃到純涮肉的湯肉口感】
【美國PR雪花牛】
【台灣豬五花】
【美國雪花牛的透光度、油花分布特寫照】
【美國牛肉的透光度、油花分布特寫照】
【超級蝦30隻：白蝦，蝦頭尾巴緊連蝦身彎挺 、顏色鮮亮、無異味】
【蝦盤的冷鏈保持得非常到位，大量的冰塊撲滿下方，保持蝦子的新鮮】
【蔬菜盆：豐富的擺盤，菜很乾淨，豆腐有量】
【高麗菜、豆腐、番茄、青江菜、白蘿蔔、豆皮、金針菇、地瓜、芋頭、袖珍菇、香菇、蛤蠣、鍋物丸子】
【【餐廳內部整潔度】】
【當天使用的杯子乾淨】
【廚房整潔，服務人員都有戴上口罩與帽子】
【公開淨亮的切肉區，肉類的完整，讓人看得放心】
【食安食材直接開放給食用者看】
【醬料區，青蔥翠綠、醋使用蘋果醋、有提供辣油】
【個人【食用實況分享】主觀】
【喜愛台灣的青蔥脆口、氣味迷人，特愛用涮肉來包覆滿滿的青蔥】
【喜愛用青蔥+蘋果醋】
【昆布蔬菜鍋，肉菜分開煮，真的比較健康也吃得到各個食材的風味】
【特愛海鮮，新鮮肉質Ｑ彈】
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大眼
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喫太宝 日式鍋物
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電台
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大眼妹這次是快閃台中的超人氣火鍋店，個人特別喜歡“九州味噌”口味，
微微小辣的味噌很適合煮海鮮與肉類，很鮮甜帶有味噌香氣。
整鍋吃完，沒有口乾舌燥或是太鹹的狀況產生，
昆布蔬菜高湯口味，湯底清香，有大塊昆布當鍋底，吃肉配湯真的很舒適。
豪邁肉品、新鮮蔬菜、湯底用心、價格親民、環境整潔
適合歡迎日式風味料理嚐鮮讀者們。
◎◎
關於美食介紹，大眼妹一直覺得這是很主觀的東西，
所以只要餐廳環境整潔乾淨，服務人員親切友善，當天聚會朋友都覺得好食，大眼妹就會介紹給大家
記得『酒後不開車，開車不喝酒』
希望大家能夠好好的享受生活
◎◎
喫太宝日式鍋物
餐廳名稱: 喫太宝日式鍋物
餐廳地址: 台中市北屯區崇德路三段189號2 樓
餐廳電話: 04 -2422 -3267
營業時間: 週一-週日 11:00 - 15:00 、 17:00 - 22:00
官方網站:https://www.facebook.com/CHRTAIBAU/info?tab=page_info
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＃大眼妹，來自台灣的捲髮雀斑女孩。
＃周遊列國吃好東西不是我的偉大志向，是一種生活的樂趣。
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