【台南】甜菓冰舖 ღ 雪綿冰加布丁超完美

 

翻了一下食記，第一次造訪甜菓冰舖是在2009年， 
中間還是有吃過多次，但後來迷戀剉冰， 
也就漸漸淡忘掉甜菓冰舖的雪綿冰。

 

朋友說他很喜歡雪綿冰， 
腦海裡又浮現了甜菓冰舖的好味道， 
想想也很久沒去了，便帶他一起回味一下。

 

 

以前最愛紅豆雪綿冰，記得那時一碗40元， 
現在則是50元，以前加布丁是10元， 
現在則是加15元，經過這麼多年， 
物價不斷上漲，所以小漲一些還是可以接受。

這次點了抹茶紅豆雪綿冰加布丁(65元)。

 

 

份量看起來跟以前差不多，先來個對比圖。

 

以前

 

現在

 

味道上和以前比較下並無差異， 
雪綿冰細綿香甜，入口即化， 
淡雅的抹茶不苦不澀，也不會太甜， 
朋友大讚甜菓家的紅豆， 
大顆而飽滿，口感軟綿，最重要的是不過於甜膩， 
連不愛紅豆的他都覺得好吃。

布丁也相當有水準， 
奶味與蛋香均勻調和，口感細緻， 
搭配著雪綿冰吃，更是加分。

喜歡甜菓冰舖的雪綿冰，吃完都不會覺得口渴， 
雖然自己很愛挫冰，但偶爾換換口味也不錯。

 

 

 

 

2009年甜菓冰舖初訪： 
http://ssag.pixnet.net/blog/post/38430867

 

 

 

 

 

甜菓冰舖

地　　址：台南市中西區友愛街225號

電　　話：(06)226-3357

營業時間：10:00-21:30

 

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