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Greta饗食趣樂

發表篇數:232篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

phone02-2832-5222
place台北市士林區中正路338號
作者本次評價:
3.75
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 原文網址http://greta830316.pixnet.net/blog/post/205742278/【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 店家小資訊 【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

OMAYA春川炒雞-士林中正店

地址:台北市士林區中正路338號

電話:02-2832-5222

營業時間:週一至週日 11:00~15:00

           17:00~22:00

最後點餐時間:中午至14:00、晚上至21:00

粉絲專業:Omaya春川炒雞-(總部)

用餐限時90分鐘

※店家酌收10%服務費

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【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋OMAYA春川炒雞展店速度神之快速

不久前士林也開了No.38-OMAYA春川炒雞完全造福士林同胞

前陣子才得知Greta的地盤板橋,開了一家OMAYA

Greta在板橋店剛開幕期間,有天突然心血來潮揪媽媽去吃

一到店門口就被排隊人潮下退800公尺,便跑去吃火鍋

之後逛西門也看到一間OMAYA,本來朋友提議要去吃

但Greta有搶到士林愛評的口碑卷,就拉同學去吃其他美食

這次終於排除萬難吃到風靡全台的OMAYA春川炒雞

好險Greta沒有繼續拖下去,在拖可能不知道要到何時才會吃到

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01是店內的招牌春川炒雞排鍋,兩人以上才開鍋

其中又分成A、B、C三區

之前最夯的是B-李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋

這鍋比較特別的是起司放在外圈,自己沾取

最近C-10盎司厚切排餐春川炒雞排鍋有長江後浪推前浪的感覺【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

加點區都是一次性加點,一開始點菜就要點了

【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 (點字) 詳細菜單 【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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今日 Greta 吃什麼 ? 

【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 10盎司厚切排餐春川炒雞排鍋 $388/人

2人份特餐,Greta選厚切牛排

隨餐附上:泡菜、湯品、生菜(可另選白飯)

【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 百香黃梨棉花糖泡泡 $88

【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 洛神葡萄棉花糖泡泡 $88

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服務生送上菜單時會詢問是不是第一次到訪

如果是服務生會問需不需要幫忙介紹餐點

看完菜單後麻煩服務生幫忙點餐就可以了,不用自己劃

點完餐後服務生會幫忙送上湯品

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【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 海帶湯

Greta當時一看到湯品,還直接問媽媽是不是沒味道 ?

因為燈光還有一些因素,讓湯看起來很像透明白開水

直到Greta喝了才發現大錯特錯【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋味道還不錯

湯不會太鹹也不會太油有淡淡的昆布味

ps.韓國的海帶湯有些超油,上面還會浮一層麻油

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【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 泡菜湯品生菜白飯

春川炒雞排鍋的隨餐

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【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 生菜

隨餐附的都是兩人份,這是兩人份的生菜

不管吃什麼韓國料理一定要配生菜

生菜可以說是韓國料理不可或缺的配角

最重要的就是它的解膩效果【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 泡菜蒜片

泡菜跟生菜算是半個生命共同體~

Greta都拿一片生菜放上泡菜和蒜片後,在包料

包完後,一口吃進嘴巴真的無敵過癮宇宙滿足【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 白飯

Greta兩份隨餐都點生菜所以又加點一碗白飯

結帳時,Greta應該要付加點白飯的錢,但老闆說不用了

雖然只是區區的$11,但老闆也太好很會做生意,美賣美賣【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 10盎司厚切排餐春川炒雞排鍋 $388/人

小菜、配餐都上完了,現在換到主角登場春川炒雞排鍋

鍋裡的料有 洋蔥紅蘿蔔條馬鈴薯條年糕高麗菜

還有最重要的春川炒雞炒雞上面則是韓國辣醬

鍋的辣度可以選,Greta點餐時忘記說要多辣

所以Greta推測應該是小辣,因為吃起來不太辣【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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每桌都會有服務人專桌邊料理

也就是說,不用動手等著吃就可以了【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

服務人員不是固定的,會一直看到新面孔

準備開始炒雞排了【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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服務人員隔一段時間就過來翻攪鍋子

頻率算是頻繁,各位請不要嚇到【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

空隙時間可是都不給你的

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服務生一直來翻動另一個很有可能的原因就是

Greta媽手很癢一直想拿鏟子翻攪

而服務生以為沾鍋之類才會一直過來

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【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 10盎司厚切牛排

牛排有先烤過,放在鐵盤中,大約2-3分熟

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攪拌到差不多後

服務生會先把10盎司厚切牛排的辣醬放進去繼續攪拌

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過一陣子後,換第二主角上場-10盎司厚切牛排

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服務生會先把牛排剪成長條型

之後再剪成一口大小進去翻炒

服務生會問肉的大小O不Ok

服務生在問Greta時Greta媽說OkGreta說要大塊一點

Greta媽怕太大塊咬不動,Greta則只想大口吃肉

然後Greta媽就說那一半大塊一半小塊

之後服務生又說怕大小不一有些肉會不熟

最後Greta只好將就配合Greta媽,誰叫Greta孝順【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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放入牛肉後繼續翻炒,翻阿、翻阿、我翻阿~

翻出下一位主角起司絲

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【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 起司絲

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春川炒雞的起司絲也是double份量的

本來Greta還想加點一份起司絲

聽到服務生說是double起司絲就沒加點了

好險最後沒點,不然Greta真的會吃起司吃到吐【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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鋪上起司絲的厚切牛排春川炒雞排鍋

光用想的就覺得等等要出爐的雞排鍋一定讓人瘋狂【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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鋪上起司絲後,要悶三分鐘

店家還有使用碼表計時,看起來就很專業

期待阿~期待阿~迫不及待了!!芭莉芭莉

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江~江~開鍋【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

一開鍋整個煙霧繚繞,差點伸手不見五指

看看那起司絲半融的姿態太引人犯罪了【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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Greta要開動了

在不吃起司絲就要凝固了

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【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 你看這個拉絲這個拉絲 【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

翻炒到最後有幾樣材料都整形了

只看到年糕、雞肉、牛排、馬鈴薯條、紅蘿蔔條

而洋蔥、蔥、高麗菜,完全融入料里內,認不出來

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年糕QQ的,咬起來嘴巴不會很累【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

而且年糕跟起司絲有很高的黏附性

一夾年糕就會跟隨著整片的起司絲

起司絲增添了年糕味道的豐富度也讓整體更有層次

Greta本來怕牛排太小塊,沒有吃肉的過癮感

沒想到牛排的大小剛剛好一口不多不少,又方便咀嚼

牛排的肉質Greta也很驚訝,肉質又嫩又彈還保有肉汁

每塊牛排的肉質很一致吃到Greta都心花怒放了【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

排在牛排後的雞肉也不讓牛排專美於前

肉質也是一等一的嫩,但雞皮偏多一點

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厚切排餐春川炒雞排鍋三劍客牛排雞肉年糕

本來是各要來一個特寫,誰知道每拍必糊

所以Greta就拍了一張另類的三寶【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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拿一片生菜放上蒜頭、泡菜後,開始夾料

放了雞肉、牛肉、馬鈴薯條、起司絲

包生菜真的很解膩配上泡菜蒜頭味道就很韓 【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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大家絕對不要小看春川炒雞排鍋的肉量

雖然炒起來量看似沒有很多但兩人吃保證肉夠你吃到撐

除了春川炒雞外,還有10盎司的牛排讓你吃

double起司絲也不是蓋的,兩人吃double的量好像也夠多了【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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Greta本來是點棉花糖泡泡系列

飲料上桌後Greta停了一下,欸~我的棉花糖呢?

急忙詢問後,服務生才告知現在沒有棉花糖

好吧~~那欸阿捏咧【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 百香黃梨棉花糖泡泡 $88

Greta和媽媽覺得喝起來比較像是柳橙汁氣泡飲

跟洛神葡萄比起來氣泡比較少,也比較甜一點

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【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋 洛神葡萄棉花糖泡泡 $88

主要以葡萄味為主,氣泡味比較強

不會酸,甜度低的葡萄汁氣泡飲

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OMAYA春川炒雞-士林中正店位於捷運士林站 

離捷運站大約7分鐘的腳程

捷運士林站一號出口出來後偏左邊人行道走

直走到底過斑馬線後馬上左轉並直走

一直直走就會看到OMAYA春川炒雞在右手邊

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門口會有一個服務生幫忙候位

Greta有訂位報到完後就進門服務生幫忙帶位

如果沒有訂位需依領櫃指示排隊

客人須全員到齊才能安排座位

一進門的左手邊是櫃檯,右走邊則是一整列的座位區

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櫃檯旁的座位區

在繼續往前走,左手邊可以上二樓

Greta這次坐在一樓,就沒到二樓拍照了

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右手邊整排的座位區

光是一樓的坐位就很多了,約40個

所以顛峰用餐時間翻桌率應該也很快

如果不想等還是提早訂位最保險~

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一樓的坐位以四人為主

若是兩人則會用木板隔成兩組

Greta坐的是一樓唯一的兩人坐位【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

桌子衛生紙的設計Greta很喜歡一種抽屜的概念

非常好抽,又不佔空間,太聰明的設計了【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

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OMAYA春川炒雞走工地風格

門口以黑黃相互搭配,店內則以木質為主軸

門口的汽油桶可以感受到濃濃的工地氣息

店內各個角落也看得到三角錐、連桿的身影

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把餐點放在標示牌內還挺有特色的

與生活周遭的小事結合,簡單又明瞭

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這鍋子的設計Greta最喜歡

No.38也說明了士林店是第38家OMAYA春川炒雞

Greta媽看店員在炒春川雞排時還說

這鍋子感覺很厲害,完全不沾鍋,Greta聽了也是暈了【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

800

這是Greta從韓國回來後第一次吃韓式料理

OMAYA春川炒雞早已遍布各地,不止北部,中南部也都有插旗

這次Greta不吃李光洙愛情春川炒雞排鍋

而是吃10盎司厚切排餐春川炒雞排鍋

雞肉加牛肉保證讓你有永遠嗑不完的肉

double起司絲的份量絕對不是你能招架的

Greta和Greta媽吃到後面覺得有點太多、有點膩

所以建議要來的朋友可以多人點一鍋在點其他類的餐點

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美味程度:【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

環境氣氛:【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

價錢合理:【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋

(滿分為【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋✖5,【食記∥台北】OMAYA春川炒雞-士林中正店 捷運士林站_春川炒雞排與牛排、起司絲的完美邂逅_10盎司厚切牛排春川炒雞排鍋=0.5)

個人口感與喜好皆異,以上僅為Greta個人分享

本篇為愛評網口碑卷No8,內容為個人真實體驗感受

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