(本文同步發表「SJKen的美食與旅行手扎」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
一轉眼CITYLINK在南港車站也開幕了三個月,前晚去七樓的稻禾烏龍麵嚐鮮,非假日的晚上用餐時間,不用排長龍就能入內享用美味!Citylink的美食餐廳散布在B棟的1、2樓與C1棟「饗樂天地」的7到10樓,直接在B棟2樓搭手扶梯或電梯直到7樓。
一如大部份的日式餐廳風格,「稻禾烏龍麵」給人一種清爽乾淨,典雅的用餐環境,搭手扶梯到7樓一出口,就能看到店家,入口處有「好吃鐘」享用店內美食後如果喜歡覺得好吃,就敲它一下表示對店家的肯定與鼓勵。左手邊有透明的玻璃,可看到有師傅在現場手作製麵,新鮮現看得見。
進入門內,左手邊是自助點餐區,右手邊是一排排的用餐區,如果在日本應該都是立位,在台灣入境隨俗都有椅子可坐,店面佈置簡約大方,用餐環境微亮舒適。
入口左側牆面貼有點餐流程海報,首先取用用餐托盤與炸物盛盤,先經過飲品與小菜區,共有胡麻野蔬、梅漬番茄、橙汁蜜薯與芝麻牛蒡等6種不同和風口味的小菜,每盤單價NT$45,一次拿兩盤有NT$80的優惠價,我點了一盤芝麻牛蒡(NT$45)。
接著是炸物區,我點了一盤日式炸雞(NT$60),配菜選擇完畢,就到了麵食區,我點了「蒜香牛肉烏龍麵」(NT$165),最後到結帳區,一共是NT$270。
結帳完畢到隔壁調味品區,有各種調料可以自行添加取用,包括「蔥花」與「麵麩」,還可自行用水杯加水飲用,全部完成就自行找位置坐下,用完餐後將餐盤放回「返卻口」,整套用餐流程就全部完成。
當晚先嚐了小菜「芝麻牛蒡」(NT$45),芝麻清香,牛蒡有咬勁,口感十分清爽,剛好跟重口感的「蒜香牛肉烏龍麵」(NT$165) 形成完美平衡。
蒜香牛肉烏龍麵的烏龍麵厚實軟中帶點Q彈,整碗麵蒜香湯頭十足,略鹹但在接受程度內,牛肉走輕薄風,跟台灣牛肉麵口感大不同,蒜香配料給的好慷慨,整碗麵熱度十足,即使我拍過一輪影像後再吃,還是熱度十足很好吃。
日式炸雞也跟台灣鹽酥雞口感不同,跟西門町吃到的日式炸雞口感也不同,外酥內軟香酥可口,整體來說表現不錯,所以離去前就敲了好吃鐘,表示我對店家用心的感謝。
稻禾烏龍麵(Citylink南港店)
地址:台北市南港區南港路1段313號/南港潤泰CITLINK購物中心(C1棟7樓)
電話:(02)26529366
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