Dacci打趣,法式廚房
地址：台南市東區林森路2段34號
TEL：(06)2006937
營業時間：9:00~21:30
FB：Dacci打趣,法式廚房
Dacci，水泥牆的低調建築，矗立在車水馬龍的林森路上，
我小心翼翼的推開原木大門，
哇～就像穿過另一個空間般，室內的裝潢好美啊！
空間裡的傢俬走的是法式的高雅路線，
大量別具造型的燈飾把空間妝點的好奢華，
我說的奢華不是金山銀山金光閃閃的那種俗氣的奢華，
而是低調高雅的奢華感！
這樣的氛圍有電到我，浪漫的好適合約會！
看著對座的小勛勛～～～～好幸福啊！
咦。。怎麼有顆大電燈泡（←勛外婆），哈！不是啦！她可是我的好幫手！
餐廳裡除了運用大量的燈飾來裝點外，還有許多美麗的乾燥花！
復古的沙潑＋美麗的花藝＋特別的燈飾，
這樣復古奢華的空間設計，還有濃濃的異國風情，好呷意喔！
燈飾對於室內氣氛的營造及空間的美學扮演著重要的角色，
在這裡，就像一場小型的燈飾展覽，
邊用餐邊欣賞，收穫滿滿！
擺放餐具的盒子好特別！有一種法式的幽默！
簡單的原木系menu，餐具好有質感～
Dacci雙人套餐，適合約會的情人（當然家人朋友也可以點啦！），
有主餐或義大利麵，主廚例湯２碗、飲品或甜點任選３樣
主廚推藨主餐／主餐
義大利麵／早午餐
早午餐供應到下午４點，可以加價150元升等套餐，
可獲得濃湯及飲品（或甜點）
沙拉／小點／甜點
酒類
咖啡／飲品
我們點了２份套餐，一份選擇主廚例湯，一份選擇飲品，
今日例湯是南瓜濃湯，
入口後盡是新鮮的南瓜香甜味！
主餐的開胃小點～
法國麵包配上燻培根、醃洋蔥、醃黃瓜及墨西哥辣椒
法國麵包口感紮實，培根特殊的煙燻香氣，醃洋蔥的清甜，小黃瓜微酸的滋味，
一道開胃的法式小菜，打開了熱情的味蕾！
一定要配上墨西哥辣椒，感受它帶來的辣度及香氣，
味道會更加有層次，非常熱鬧豐富！
法式海鮮盤佐白酒杏桃醬，600元，附小菜、麵包。
上桌時，內心不禁驚呼～ＯＭＧ！！！！！
大盤子上陣仗好大：大明蝦、鮮魚、干貝、淡菜、鮑魚～熱鬧滾滾，也太澎派了吧！
明蝦肉質厚實，淡菜鮑魚都好新鮮，干貝鮮嫩多汁，鮮魚肉質細緻，
沒有太過複雜的料理方式及調味，讓海鮮甜美的滋味完全呈現，
好奢侈的享受啊！
一旁的紅椒粉香料飯上覆蓋著一層細緻的馬鈴薯泥，
吃起來好清爽！
Liz好愛這干貝，鮮嫩多汁好肥美喔！
玻璃杯生菜沙拉有著優雅的氣質。
茄香時蔬義大利麵，200元。
勛外婆吃全素，我為他點了茄香時蔬義大利麵，
雖然是素食，餐點卻不馬虎，
擺盤就像個秘密花園般～
義大利進口麵條，搭配番茄高湯，是素食者的好選擇！
打趣有提供早午餐的服務，
因為勛外婆吃素，我們點了法蘭西法式布蕾吐司，220元。
法式布蕾吐司附上了焦糖奶油醬及煉乳。
吐司吸收了鮮奶及蛋汁的精華，煎過後特別的香，
其實不沾醬料就很好吃，
但上桌時服務人員特別介紹他們自製的焦糖奶油醬，勾起了我的好奇心！
雖然不沾就很好吃，但沾了更加美味！於是一沾上癮！！
濃郁的焦糖奶油醬就像在吃牛奶糖般，很甜，但不會覺得膩，
太美味了，就放縱的當一次螞蟻吧！
法式野莓香草奶酪，單點100元。
奶酪好滑嫩，中間還有萊姆酒，
不加一滴水，完全以鮮奶、總統牌鮮奶油及萊姆酒製作而成的奶酪，
佐上現打香草醬再以新鮮水果點綴，
水果天然的微酸感再配上濃郁的香草醬及布蕾的奶香，
好一個甜美的ending！
當季鮮榨果汁，單點120元。
是百香萊姆果汁。
有百香果的新鮮果粒，非一般濃縮果汁喔！
用完餐到洗手間洗手，
打趣連洗手間都好浪漫啊！
Dacci的主廚曾任職台南知名的法式料理店『尼法』，
之後又獨自到法國進修，
擅長利用頂級食材及香料，搭配出傳統的法國料理及甜點，
這樣高貴又不貴的法式料理，
配上燈光美氣氛佳的法式浪漫氛圍，
真的太適合約會求婚了啦！
七夕情人節即將到來，如果還沒選定好慶祝或約會的餐廳，
不如認真的考慮Dacci吧！！！
~如果您喜歡Liz的文章~
別忘了給Liz一個讚喔！
