露西一直以來都很愛鬆餅,因為是款不會太甜,熱熱吃,口味鹹甜多變化。
【DoDo鳥天堂甜點】位於捷運松江南京站,是間以「健康」為出發點的甜點店。
因為母親對於孩子的愛,開發出手作豆漿鬆餅,讓飲食健康降低過敏源。
而店名是源自於模里西斯代表的DoDo鳥,承襲自父親的夢想。
從捷運松江南京站出站後,步行約5分鐘即可抵達。
從店外就可以感受到可愛的漫畫氣息,很是吸引人。
店內的空間設計完全就是漫畫風格,不只可愛的布偶,還有許多漫畫插圖在牆上可以欣賞。
店內入口處,還有櫥窗及桌子擺放周邊商品,喜歡的朋友也可以選購。
種類繁多,有衣服、甜點卡、擺飾,甚至有著色本。
【DoDo鳥天堂甜點】有提供wifi,所以在這裡邊吃甜點,邊划手機或打電腦都很不賴。
甜點櫃裡擺放十來種的切片或單塊蛋糕,可以直接挑選。
每種甜點上都插著可愛的蛋糕卡,下方名稱也有內容說明,可作為選擇依據。
黑板上則有【DoDo鳥天堂甜點】的招牌手作豆漿鬆餅。
口味上,有甜有鹹,可照個人喜好挑選。
双醬美味豆漿鬆餅230元
一上桌,看到鬆餅整個大份量,盤子都快裝不下啦!
一份豆漿鬆餅,足足有四大塊之多,是可以兩人一起共享的份量。
盤子右邊還用巧克力粉粧點出【DoDo鳥天堂甜點】的英文及圖案,很可愛。
双醬之一:自製手工芝麻抹醬。
這款醬吃起來芝麻香氣十分濃厚,微甜又帶堅果香,很大人氣的口味。
双醬之二:風味手工乳酪抹醬
喜愛甜甜鹹鹹滋味的朋友就要選這款抹醬,店家特調的好滋味,吃起來相當順口,露西超級喜歡。
烤得分量厚實,外層酥脆,裏頭綿密的鬆餅,沾上濃郁的芝麻醬,香氣四溢,很好吃。
沾上乳酪抹醬,則是鹹鹹甜甜,更是順口,停不下的好滋味。
更值得一提的是,細細咀嚼間,鬆餅內的豆香會在口中蔓延,低糖健康,連小孩子都適合吃。
不知道如何選擇口味的朋友,可以選擇双醬,一箭雙鵰的概念。
草莓香草馬達加斯加120元
這款感覺層次豐富,十分費工,可以期待。
上頭的椰子樹甜點卡很可愛,很有熱帶風情。
這款可以同時吃到草莓醬、香草莢、鮮奶油和牛奶的滋味,底下的餅乾更增加口感。
熱帶百香芒果120元
這款光看外表就覺得滋味酸甜,是女生會喜歡的一款。
【DoDo鳥天堂甜點】不只在蛋糕上有可愛的插牌,還精緻細膩地用巧克力醬做出百香果籽的感覺。
縱面切下,令人驚喜。
熱帶夏威夷的蛋糕也是層次相當豐富的一款呢!
熱帶夏威夷上頭有芒果泥和百香果泥,滋味酸甜,味道濃郁。
中間有椰子巧克力蛋糕、巧克力脆片、榛果杏仁餅乾,甚至有芒果果肉,口感實在豐富,不在話下。
尤其是帶點餅乾口感的榛果脆片,完美點綴,很喜歡這種味道。
焦糖紅茶120元
紅茶喝起來清爽,焦糖香氣讓人覺得很是幸福。
日落風情150元
【DoDo鳥天堂甜點】使用一整顆蘋果,加入紅蘿蔔和檸檬一起打成新鮮果汁。
這款喝起來酸酸甜甜,在夏天來說很解膩清爽。
因為蘋果下了一整顆,所以完全喝不出紅蘿蔔的獨特草味,不喜歡的人也可以輕鬆駕馭。
手作焦糖布蕾
店家為了健康,完全沒有使用吉利丁呢!
這款吃起來奶香濃郁,口感滑順,且看得見黑黑的馬達加斯加香草籽,完全就是真材實料,小V寶可是一口接一口啊!
露西喜歡吃甜點,更喜歡【DoDo鳥天堂甜點】製作甜點,守護健康的心意。
有機會到松江南京站,別忘了來這可愛的甜點店發發呆喔!
《店家資訊》
店址:台北市中山區吉林路26巷26號
電話:02-2521-5832
放火完,收工~~~~~