交通方式:台北小巨蛋站步行8-9分鐘/公車站牌:八德敦化路口或市民大道口
FIX coffee & some more距離台北小巨蛋站或忠孝敦化站都有一小段距離,其實搭公車會比較方便
站牌名稱:八德敦化路口、市民大道口、台視
敦化南路上有間第一銀行,與旁邊的7-11中間隔條巷子,巷子進去第一條右轉就看到FIX coffee
其實來FIX已是一個半月前的事,不知道當時在忙什麼怎會拖到現在才寫(應該是追劇XD)
我也是看了幾個部落客介紹才知道這裡,特別喜歡咖啡廳樸質清新的風格
因此安排某個假日來坐一下午,必須說FIX給人第一眼印象真的很好
首先我喜歡它遠離鬧區、位處住宅巷弄的位置,假日這邊環境還挺幽靜
但說它交通不便也沒有,八德路.敦化南路.市民大道公車非常多,10分鐘內可到捷運站
再來是很喜歡FIX大量使用木頭、落地窗、白磁磚打造整個空間
戶外空間擺了兩張小圓桌,木板牆上有幾株植栽裝點,地上再放輛單車
入夜後,泛著黃光的小燈泡在木牆上一一亮起,氣氛好好呢
室內配色簡單乾淨但是一點都不單調,覺得在這裡看書打字反而格外專注
從窗外滿佈的綠意便能看出店家的用心,環境真的很舒服
很多網友為FIX下定義說它是簡約北歐風,我只知道這裡隨便一個角落都很有溫度
我覺得不一定什麼事情都得下定義,有些美好是無法定義的呀
你們說,這空間是不是很棒呢!
我一直不斷在找(蒐集)像這樣的咖啡館,只可惜到了假日還是有變成星巴克的風險
朋友說我怎麼不去圖書館,更安靜!吼~~~不一樣啦!
店內最吸引人的莫過於眼前以白色磁磚打造的吧台,搭配同色系La Marzocco咖啡機
潔白不死白的用色我非常喜歡,連擺在檯面上的水壺都變得很好看耶XD
與許多咖啡館相比,FIX所提供的餐飲算是意外簡單,鹹食僅有兩款現點現作的帕尼尼
而店家自製蛋糕卻很受歡迎,品項沒有固定且數量有限
就我知道像是檸檬塔、藍莓塔、各式水果生乳酪、提拉米蘇等等都有不錯的評價
喜歡的捧由還可以預定蛋糕,提前三天預約就行囉
炒菇雙起司帕尼尼$220(加點飲料可折$40)
以法國鄉村麵包熱壓製成帕尼尼,中間夾著切丁杏鮑菇與波特貝羅菇,大家都知道杏鮑菇但應該很少聽到波特貝羅菇吧
波特貝羅菇是一個蘑菇品種,體積特別大,又稱霸王蘑菇
我曾經在一間美式餐廳吃過以波特貝羅菇充當漢堡肉的漢堡,水分飽滿超juicy
起司則為切達起司與哈伐第起司,搭配生菜與黃瓜,可惜我覺得起司不夠多,牽絲牽不過癮
乍看以為附餐是多力多滋對吧XD,NONONO!這可是超好吃的爆米花脆片,鹹鹹甜甜的有夠涮嘴!
我印象這種餅乾在好市多應該買得到,是追劇良伴
缺點還是有的,帕尼尼麵包吃了有些乾口,本體非紮實口感,邊吃邊掉屑有點困擾
飲料部分~左邊小杯是濃縮咖啡、右邊是冰滴歐蕾,兩杯都不推
伯爵茶重乳酪$140
上層伯爵茶香淡雅清爽,中間的乳酪蛋糕口感濃郁紮實,甜度很適中
底部塔皮有著碎堅果,口感蠻令人驚喜,整體還不錯吃
不過好吃的程度並沒有到讓我難忘或想推薦,哈哈!下次我再來試試看檸檬塔跟藍梅塔
整體而言,FIX仍是一間我會願意回訪的咖啡廳
純白與木質裝潢深得我心,採光充足且環境打理的非常乾淨
印象中每個座位旁邊都有插座,極適合帶筆電或書本來享受悠閒
噢對了,告訴你們一個可以半價吃蛋糕的方法XD
因為FIX的蛋糕都是自己烘焙製作,總是免不的會有凸ㄘㄟˊ的時候
可能是裂開或是賣相不夠漂亮,為了不浪費食材,老闆會以半價出售NG蛋糕
不過這不是每天都有啦,你們可以去碰碰運氣,點蛋糕之前先問一下有沒有NG蛋糕
最後,FIX目前只接受5人以上的預約喔
喜歡清靜的捧由我建議假日11點就來卡好位置,下午2點來的捧由可能只能失望了
就以上,慢走不送喔
台北市松山區八德路三段8巷21號 02-2577 5885
營業時間:週一至週五1100-2000;週六至週日1000-2100
只接受5人以上預約 低消一杯飲料 無服務費 不限時 只收現金 wifi 插座