【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥

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交通方式:台北小巨蛋站步行8-9分鐘/公車站牌:八德敦化路口或市民大道口

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FIX coffee & some more距離台北小巨蛋站或忠孝敦化站都有一小段距離,其實搭公車會比較方便

站牌名稱:八德敦化路口、市民大道口、台視

敦化南路上有間第一銀行,與旁邊的7-11中間隔條巷子,巷子進去第一條右轉就看到FIX coffee

其實來FIX已是一個半月前的事,不知道當時在忙什麼怎會拖到現在才寫(應該是追劇XD)

我也是看了幾個部落客介紹才知道這裡,特別喜歡咖啡廳樸質清新的風格

因此安排某個假日來坐一下午,必須說FIX給人第一眼印象真的很好

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首先我喜歡它遠離鬧區、位處住宅巷弄的位置,假日這邊環境還挺幽靜

但說它交通不便也沒有,八德路.敦化南路.市民大道公車非常多,10分鐘內可到捷運站

再來是很喜歡FIX大量使用木頭、落地窗、白磁磚打造整個空間

戶外空間擺了兩張小圓桌,木板牆上有幾株植栽裝點,地上再放輛單車

入夜後,泛著黃光的小燈泡在木牆上一一亮起,氣氛好好呢【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥

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室內配色簡單乾淨但是一點都不單調,覺得在這裡看書打字反而格外專注

從窗外滿佈的綠意便能看出店家的用心,環境真的很舒服【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥

很多網友為FIX下定義說它是簡約北歐風,我只知道這裡隨便一個角落都很有溫度

我覺得不一定什麼事情都得下定義,有些美好是無法定義的呀【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥

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你們說,這空間是不是很棒呢!

我一直不斷在找(蒐集)像這樣的咖啡館,只可惜到了假日還是有變成星巴克的風險【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥

朋友說我怎麼不去圖書館,更安靜!吼~~~不一樣啦!

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店內最吸引人的莫過於眼前以白色磁磚打造的吧台,搭配同色系La Marzocco咖啡機【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥

潔白不死白的用色我非常喜歡,連擺在檯面上的水壺都變得很好看耶XD

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【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥與許多咖啡館相比,FIX所提供的餐飲算是意外簡單,鹹食僅有兩款現點現作的帕尼尼

而店家自製蛋糕卻很受歡迎,品項沒有固定且數量有限

就我知道像是檸檬塔、藍莓塔各式水果生乳酪提拉米蘇等等都有不錯的評價

喜歡的捧由還可以預定蛋糕,提前三天預約就行囉【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥

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炒菇雙起司帕尼尼$220(加點飲料可折$40)

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以法國鄉村麵包熱壓製成帕尼尼,中間夾著切丁杏鮑菇與波特貝羅菇,大家都知道杏鮑菇但應該很少聽到波特貝羅菇吧

波特貝羅菇是一個蘑菇品種,體積特別大,又稱霸王蘑菇

我曾經在一間美式餐廳吃過以波特貝羅菇充當漢堡肉的漢堡,水分飽滿超juicy

起司則為切達起司與哈伐第起司,搭配生菜與黃瓜,可惜我覺得起司不夠多,牽絲牽不過癮【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥

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乍看以為附餐是多力多滋對吧XD,NONONO!這可是超好吃的爆米花脆片,鹹鹹甜甜的有夠涮嘴!

我印象這種餅乾在好市多應該買得到,是追劇良伴【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥

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缺點還是有的,帕尼尼麵包吃了有些乾口,本體非紮實口感,邊吃邊掉屑有點困擾【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥

飲料部分~左邊小杯是濃縮咖啡、右邊是冰滴歐蕾,兩杯都不推【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥

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伯爵茶重乳酪$140

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上層伯爵茶香淡雅清爽,中間的乳酪蛋糕口感濃郁紮實,甜度很適中

底部塔皮有著碎堅果,口感蠻令人驚喜,整體還不錯吃

不過好吃的程度並沒有到讓我難忘或想推薦,哈哈!下次我再來試試看檸檬塔跟藍梅塔【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥

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【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥整體而言,FIX仍是一間我會願意回訪的咖啡廳

純白與木質裝潢深得我心,採光充足且環境打理的非常乾淨

印象中每個座位旁邊都有插座,極適合帶筆電或書本來享受悠閒

噢對了,告訴你們一個可以半價吃蛋糕的方法XD

因為FIX的蛋糕都是自己烘焙製作,總是免不的會有凸ㄘㄟˊ的時候

可能是裂開或是賣相不夠漂亮,為了不浪費食材,老闆會以半價出售NG蛋糕

不過這不是每天都有啦,你們可以去碰碰運氣,點蛋糕之前先問一下有沒有NG蛋糕

最後,FIX目前只接受5人以上的預約喔

喜歡清靜的捧由我建議假日11點就來卡好位置,下午2點來的捧由可能只能失望了

就以上,慢走不送喔【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥

 

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台北市松山區八德路三段8巷21號 02-2577 5885

營業時間:週一至週五1100-2000;週六至週日1000-2100

只接受5人以上預約 低消一杯飲料 無服務費 不限時 只收現金 wifi 插座

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【FIX coffee & some more】松山區。無法定義的美好空間x每日限量手工蛋糕.台北不限時咖啡館推薦♥ 台視, 松山區, 八德路, 敦化南路, 台北咖啡, FIX coffee, 北歐簡約, 輕食, 帕尼尼, 甜點, 蛋糕, 不限時咖啡廳

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FIX coffee & some more

phone02-2577-5885
place台北市松山區八德路三段8巷21號1樓
3.62 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.70
服務品質
3.40
裝潢氣氛
3.80
CP值
3.40
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