<食記 台中田樂for Farm Burger> 懷舊老房屋中享受單純漢堡的田園之樂

昨天去參加了堂姊的品牌茶會活動

跟大家宣傳一下[Skinzlove]已經有自己的粉絲團了 請大家多多鼓勵指教

覺得他們正向的能量及努力令人很感動

尤其他們如同家人般的感情及照顧讓我覺得自己似乎有另外一片視野又更開闊

前三週下台中時我們原本計畫好一堆行程((要來個知性文青之旅

結果最後弄到每天大家都三點多才睡累得跟狗一樣 隔天臉和眼睛於是乎又腫又垂

三天來的行程基本上都在吃((連一個景點都沒跑

禮拜六早上吃的這間叫做: [田樂]-102巷店

(圖片擷取自田樂官網)

田樂 循食旬時

順應季節時令 獲得自然給予的珍食是一種慢食的態度

傭傭擾擾的城市步調與工作壓力 常常令人覺得背負著沉重晦暗的空氣

田樂一號店身在小小巷弄中  雖然一旁的大馬路已經逐漸開發為熱鬧商圈

但在踏入田樂的入口前的小巷子當下就有一種回到舊時光的氛圍

踏入老房子的瞬間似乎時空與腳步都一同緩慢了下來

舊有老屋的結構沒有改變 尤其是門面還保有小戶人家的那種純樸感

改變的是田樂重新裝潢後賦予老屋的新活力與生命

標誌也非常小 若車騎得快一點你就會容易忽略掉他原來身處在這樣的房子當中

不作誇張的宣傳 只是默默用心地在這片小園地上努力生活

田樂在台中也算是小有名氣 也陸續開了三家不同餐點主題的分店

(102巷店-漢堡/小公園店-鬆餅/學院店-鹹甜法式吐司)

我們選擇的是一號店 主打漢堡

其實我個人滿喜歡漢堡((因為姊本身就是個吃貨很愛man感的食物 餡料越爆炸我越愛

吃過很多外邊小店開的漢堡 你就會覺得麥當勞肯德基的漢堡真是個會令人的地步

大家去好好品嘗外面的手作漢堡好嗎乖

不論肉質醬汁麵包配菜帶有情感的料理真的是那種規格制式化無法比擬的

一樓所栽種的樹木已經長到二樓了

二樓有一片戶外陽台區

天氣好時在這裡邊用餐邊享受陽光和微風徐徐

非常令人心神嚮往

田樂一號店主食是漢堡(附薯條)，價位在150~220元之間，加價可升級套餐：

加60元，升A套餐：套餐飲品 
加90元，升B套餐：套餐飲品+豆乳布丁 
加120元，升C套餐：套餐飲品+田樂小沙拉+豆乳布丁
加120元，升D套餐：套餐飲品+田樂小沙拉+季節濃湯

套餐飲品可以選擇：荔枝紅茶、冰抹茶、冰咖啡、可爾必思、可樂；熱風味茶、熱紅茶、熱咖啡 、熱伯爵茶

由於用餐完我們還要去吃下午茶因此都沒有另外加價

這天就坐的是二樓靠窗區

當天真的用餐人實在太多了 完全沒有辦法拍到沒有人的空間狀態

而我手機又沒有容量了

這對一個正在寫食記分享的人而言真是很痛苦阿!!!

經典烤雞堡(NT$150)

我們睡到將近中午 所以吃飯時已經到了1.2點

所以餓到可以吃掉一頭牛

我點的烤雞堡 鮮嫩紮實又香甜多汁的烤雞搭配上濃厚美乃滋 呈現出一種香醇滑順的口感

 再用些許洋蔥作點綴 洋蔥的口感比較軟也沒有嗆鼻的味道

不會搶走雞肉在口中的主角地位

 馬鈴薯塊鬆軟綿密 沒有添加什麼鹽巴所以味道非常天然沒有鹹味

只是我們都很習慣搭配上番茄醬吃 所以總是吃不到馬鈴薯最原始的風味

這次剛好田樂沒有附上番茄醬((要另外跟櫃台要))

所以我也才難得吃得到薯塊這種除了鬆軟之外沒有過多調味料的味道

黑醋唐楊雞腿堡(NT$180)

這一道漢堡比較重口味一點 日式唐揚雞塊搭配酸甜黑醋醬

有點在吃三杯雞和糖醋醬的感覺 炸過的雞肉塊非常酥脆厚實飽滿 雞肉超大塊!!!

醬料也很濃郁 有洋蔥紅椒等

顏色鮮艷濃郁感看起來就非常令人食指大動!!

南蠻甘酢雞腿堡(NT$200)

日式唐揚雞腿搭配自家手調南蠻甘酢雙醬

濃郁的味道非常獨特

一看到菜單名稱就令人忍不住想點來一親芳澤

尤其田樂家的漢堡烤得有點酥酥脆脆 而且做的小小的

就不容易像有時我們在外邊吃漢堡 會因為分量過大最後都剩半片麵包很浪費

只是對我而言分量實在太小了啊!!!!每次跟一群女孩我吃飯都最快完食 感覺我好像很餓一樣

((吃貨的胃可是沒有那麼容易被滿足的

太陽照燒雞腿堡(NT$170)

太陽蛋為半熟蛋 一口咬下會有濕潤的蛋液流出

讓整個漢堡多了份濕潤的口感

但是由於朋友不愛半熟濃稠的湯湯水水((到底如何能不愛!!我愛死了說

所以叫店家煎熟一點 整個變成美而美早餐煎蛋((覺得可惜

好吧我們只能說人各有所好這樣囉~

 屁話姐碎嘴MURMUR:

總而言之很推薦在假日的下午去好好品嘗田樂-田園之樂緩慢的悠閒時光

不但胃能獲得滿足 連心靈也能得到短暫的淨化喔!

最好笑的一點是店家禁止MODEL式外拍式haha 大概是怕打擾到其他用餐客人 

名店也是建議一定要先訂位拉~

餐廳哪裡找呢:

店名: 田樂 for Farm Burger

電話:04-2327-2782

地址: 台中市西區美村路一段102巷1號

 營業(開放)時間：週一~週日 11:30~21:30

均消: 255 元     

網址: http://forfarmburger.blogspot.tw/

其他：低消一份餐 不收服務費

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