周末一早就直奔一中街三喜蛋餅，一到達看到好多人在排隊唷!
還有帶著小孩&毛孩的，
三喜蛋餅的種類說簡單也不簡單，
簡單的是以蛋餅為主，不簡單的是光一個蛋餅有超多種類，
而且！！他還可以隨意混搭唷，讓有選擇性障礙的人一次可吃到多種口味的福音
老闆說各種蛋餅熱門程度都滿平均的各有擁護者，比較特別的是九層塔、蔬菜、燒肉、薯餅、肉鬆．．．
蛋餅以外也有蘿蔔糕、煎餃、熱狗包蛋可選擇，
看了菜單發現飲品奶類都是加鮮奶而不是奶精唷！！！
最最特別的是，他們是自製傳統麵糊而不是買市售蛋餅皮耶
舀上麵糊攤平以後豪邁的灑上新鮮蔥花＆蛋＆配料，
愛吃蔥的人應該很喜歡，不像一般餅皮只有碎碎幾片捏，
等待過程中發現蔥花原味的點閱率就很高了，讓人越來越期待～
然後提醒大家來之前記得先電話預訂唷！
不然點完餐領號碼牌可能要等個１０～２０分鐘，桌上滿滿都是待領的餐點，
醬料選擇上也非常彈性～都可以任意搭配
原本不沾醬的我們就來試試看兩種人氣醬料，
我們這次點了起司混搭蔬菜蛋餅＋辣椒清醬油 ＄35（起司加5塊）
聽說是女孩子們的最愛～清爽
清醬油鹹香，幾乎不辣，長輩應該會喜歡的古早味
燒肉蛋餅
自家醃製的瘦豬肉，滿足肉食族慾望
薯餅蛋餅＋雙醬
一片長方形薯餅切半包入，久久吃一次薯餅滿過癮的
雙醬甜甜的，甘醇醬油＋甜辣醬，換成搭番茄醬小朋友應該也喜歡
熱狗包蛋
裡面有三條熱狗～老闆推薦
鮮奶豆漿／鮮奶茶／鮮奶冬瓜 小杯３５０ｃｃ
自家熬煮飲品＋高大鮮奶差不多三分甜，飲品不加冰塊
但是甜度上硬要比較鮮奶冬瓜＞鮮奶豆漿＞鮮奶茶
沒有加並塊喝得出茶味濃郁，是古早味紅茶
沒喝過鮮奶MIX豆漿的人推薦可以試試看
捏扣發現～我喜歡的兩家鮮奶混搭系列都是用高大鮮乳耶！
好順口！如果有無糖更愛～哈哈
然後大杯７００ｃｃ會加一整罐唷
原本還擔心這種麵糊蛋餅的會不會比較軟爛，
意外的是，餅皮十分QQ有彈性的唷！瞬間了解為何之前要叫阿Q！！
而且一份蛋餅30～40塊，份量小方盒滿滿，比一般早餐店多滿多的唷！
小小一攤生意真的很不錯，一個小時後經過還是好多人在排隊
除了份量足，口味以外，感受到三喜給顧客很大的彈性，
蛋餅、醬料可以自由搭配，不吃蔥花的人都可以事先告知，
服務人員看到戴牙套的客人也會貼心詢問是否切小塊（老手如我很大器的說原SIZE就可XD
老闆說原本是在太平三民路口的三角窗攤位，叫＂阿Q蛋餅＂，但是老闆因為要註冊商標的關係2月改成＂三喜蛋餅＂，
位子搬到了這邊，現在也認真在搜尋好店面給大家一個舒適的環境，如果有提供位子，現做現吃一定更棒
當然服務熱誠是一定要繼續保持的：）
以上介紹給大家囉！
店家資訊
訂購專線：0912546989
營業時間 :早上5:30~11:30
地址：台中市北區太平路36號 (艾德咖啡對面，天藍小舖騎樓下)
FB在這唷：三喜蛋餅
文章都是捏扣親身體驗及個人主觀心得分享給大家參考,
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