每次從新莊到台北,都會經過萬華
而每次經過萬華的和平西路三段時,都會忍不住看一下
今天要介紹的
【台北萬華美食】陳記專業蚵仔麵線-超大顆飽滿的蚵仔
因為這家店常常要排隊,門口也停了一堆摩特車
最後,布咕先生也忍不住一起加入排隊的行列了!
今天來的時間算比較早,只有快接近用餐的時間
所以只有一點點的排隊人潮
而且老闆的速度很快
所以就算要排隊也不用排太久
菜單
這邊只有賣清麵線35元、小碗蚵仔大腸麵線55元,大碗70元
價格不便宜~~因為有些麵線店大碗也只要60元
另外來這的話,別忘記跟老闆拿發票
從排隊的時候,就一直聽到發票機嘰嘰的聲音
令人不注意也難XD~~
看來這店家生意好到要開發票了~
店內環境
有分室內和室外
室內的話有冷氣,但只有二桌,而且位置很擠
室外的話就是騎樓,沒有冷氣
夏天來吃會很熱滴~
蚵仔大腸麵線 55元
這一碗的SIZE跟外面小碗的大小一樣
這樣子一碗55元嚴格說起來滿貴的
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雖然價格有點貴
但他們的蚵仔超級大顆的
足足有接近5元銅板的大小
比起一般麵線店的蚵仔還大~
吃起來不會有臭腥味,還滿新鮮的
大腸
先滷過,因此吃起來就不會有豬臭味
反而帶有一點點的豬腸香和滷汁的味道
此外他們最大的特色就是加了九層塔
搭配一起吃,味道還滿不錯的
不過他們家的湯頭,就相當的薄弱
味道比較淡,而且使用單一湯頭
所以沒有辦法更呈現湯頭的鮮甜度
整個吃下來,個人覺得只有蚵仔比較大顆和九層塔是優點外
其它好像就比較沒有推薦的了~
個人還是比較喜歡之前介紹的
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聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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店名:陳記專業蚵仔麵線
營業時間:早上06:30~19:30
地址:台北市萬華區和平西路三段166號
地圖: