[澎湖外垵]福氣早餐店!澎湖傳統美味早餐...

地址:澎湖縣西嶼鄉外垵村163之1號

電話:06-998-2815

營業時間:凌晨1:30-18:00

 

因第一天要到的地方是本島的最遠處西嶼燈塔，

所以早上八點到飯店後，就至租車處，

然後直奔這間外垵早餐做為澎湖的第一餐!

 

其實當下我們很趕(網路查到的時間都寫只開到早上11點30分)，

然後又忘記帶導航，所以有點小迷路~~

後來才想到要開手機的MAP，總算是有驚無險的到達，

 

到了之後發現其實營業時間已悄悄變更至下午18:00，

不過也因為我們一下飛機整理好就衝來，

所以店內沒有其它人，我們可以好好的研究吃什麼!

 

店內的飲品可自取，所以我們劃好想吃的東西，

就拿了幾杯飲料來喝~味道跟平常喝的早餐店一樣，

甜度有，美味度普通。

 

店上有辣醬與醬油膏，不過辣醬我們沒使用到，

因為店內食物調味夠，只有蛋餅要沾一點油膏。

 

蔥抓餅加蛋

老實說這個算是點來試水溫，

沒有太凸出的特點，就是水準之中，

麵皮帶有些微焦香，嚼起來也不難入口!

 

米糕

跟台中的米糕有些微不同，

台中的較硬形，口感粒粒分明，

而澎湖這間早餐店的米糕比較軟爛，

加上淋上肉汁，感覺更加的濕潤。

 

肉汁本身調味很棒，不會過油，

整體吃起來比較像米糕型態的滷肉飯~

雖說較為軟爛，但也不會說不好吃!!!

只是會覺得像是在吃好吃的滷肉飯就是。

 

刈包

我們就是為了這刈包千里沼沼來澎湖的(並沒有)

但這個確實是我們的目的之一!

包著三層肉的刈包，身為刈包控的老公而言，

根本是必吃的店呀!!!一口咬下去，他身心靈都滿足了...

刈包的皮很特別，不像常見的白麵皮，而是使用黑糖饅頭，

這是一種饅頭夾蛋升級版的概念!

雖說三層肉本身滷得較為有彈性(非軟爛)，但鹹度適中，

再搭上剛炒好的酸菜...那酸甜微辣感搭配Q彈的滷肉，

(我們剛到的時候，剛好整間店在炒酸菜，有夠香)，

加上刈包的皮Q彈，真的越吃越香。

很適合愛吃三層肉跟重口味的朋友。

 

蛋餅

我們本想點個蛋餅給小孩吃，

想隨便唬弄他吃個飽就好，

沒想到蛋餅竟然是這種傳統的粉漿蛋餅，

這下子我們大人又失控了~

 

 

每個人都夾了一個吃，表皮略為恰恰，

雖不至酥脆~但是也可稱上外堅內軟了~

咬在嘴裡，是一種懷念的味道!

又開始討論起小時候的事~(喂，到底年紀是多大)

 

看到菜單上有一個推是這個爆漿黑糖饅頭

送來時，著實很普通!

 

沒想到一撕開，別有洞天~

黑糖液馬上流了出來，讓人不敢相信這真的只要十元!!!!

咬的時候覺得比刈包的饅頭更有嚼勁，

不過這饅頭送來時，已經沒有太高的熱度，

所以內部黑糖液似乎有些凝固，

甚至某些定點有整片的黑糖體，

那種吃起來又會過甜，算是有點小可惜的點。

 

其實這早餐店座落的位置很不好找，

建議來的時候真的要導航一下，

以免迷路壞了出遊的好心情。

如果到了西嶼附近不知道該吃什麼?!

那這間福氣早餐店真的可以列入首選!!

但就是他靠港邊，所以虎神偶爾會來添個熱鬧....

要手腳快一點消滅美食才行呀!!

 

 

以上純屬個人口味，請依自已口味斟酌食用。

食記皆為親自食用後真實呈現

每篇都是我用心打出來的

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