[ 中山站美食 ] peekaboo 麵包屋～無添加化學改良劑，天然滋味的麵包與蛋糕

一直有聽到peekaboo的好評，這天剛好到中山站這邊，就特別去買些甜點麵包試試看。
 

因為peekaboo 地址在承德路，所以若從承德路過來，可以在巷口看到指示，不過若是從赤峰街那邊走，就會需要Google map的幫忙

薄荷綠的店面讓他很顯眼，很容易認出來

店裡空間不大，不過販售的品項還不少，這個櫻花奶酥我有買，奶酥吃起來有比外面平常吃到的不那麼甜，櫻花是糖漬的，所以也可以一起吃下去

除了麵包也有餅乾

冰櫃裡也有好多甜點可以選擇

還有戚風蛋糕跟吐司

不小心就買了一袋，照片左方是咖哩麵包，有咖哩香味但是一樣沒有平常吃到的那麼重鹹，不配飲料也可以吃光

又是抹茶又是戚風蛋糕，這一定要買的啊，抹茶味很足，當然跟紅豆很搭，吃起來偏濕軟，但是口感依然蓬鬆，用刀子切也不會扁，很快地會回彈

甜點選了伯爵茶榛果卷

蛋糕的伯爵香味很濃郁，鮮奶油沒有跟著重口味，反而意外的清爽，只有淡淡奶香，不過上頭的巧克力片只有輕輕灑上去，吃的時候容易紛紛掉落

又一次去買了草莓塔、布蕾跟常溫馬德蓮。馬德蓮吃起來不會油油的，份量也不小，香味讓人很喜歡

草莓塔是草莓季末買的，我拖稿很久，現在應該是芒果類甜點，請以店家食記販售為準

草莓吃起來偏酸，下次要趁盛產時來買應該會更好吃。底下的卡式達不會甜膩，塔皮香酥之餘又不會奶味太重

這是布蕾，吃起來不是布丁那樣的滑嫩Q彈口感，而是一般烤布蕾的那種綿密濃稠，很久沒在甜點店看到布丁跟布蕾的我非常喜歡，而且甜度也控制得很好

整體而言，peekaboo 的糕點跟麵包吃起來都不太同於一般坊間口味，感覺就是無添加的自然調味，味道都不會過於強調香、濃，是很舒服的味蕾感受，有到中山站這邊來的話，不妨買些麵包回去。最近再去時，店家多了張公告，以後他們會轉型為甜點與整條吐司專賣佐以少量麵包，因此單個販售的麵包數量與種類都會較少。

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peekaboo 麵包屋

地址：台北市大同區承徳路2段53巷16號

電話：02 2555 7100

營業時間：週二～六12:00 - 18:30

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/peekaboo1616/?fref=ts

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