終於輪到要來吃傳說中的八色烤肉了!
這一間也是想訂位都很難訂到的
好在L家人用APP成功開搶到晚上十點的位置
今天才能順利吃到
以為八色烤肉會在百貨公司內
沒想到是藏身在小巷弄內
一進門口就看到候位區滿滿的人了!
用餐環境明亮舒適
只要是木質風我都覺得很溫馨啦!
飲料有汽水類
需要另外付費
我們直接被帶到準備好的位置
六個人分成兩張大桌子入座
在還沒點任何餐之前桌上早已備好滿滿佳餚了!
餐具就在桌下的抽屜內請自取
有看到其他部落客拍面紙左邊是圍兜兜
但我打開並沒有
後來直接找服務員一人要了一件來穿
菜單有套餐跟單點
今天點了茗品套餐
還加點兩個原味烤肉跟一個辣醬烤肉及起司炒飯
點餐前就有火鍋了耶!
代表我單點一塊肉也可以吃這些嚕?
店員說現在桌上看到的除了杏包菇金針菇不能續之外其他都可以
包肉生菜(又差點講成包葉了,我的檳榔阿....)
看起來很翠綠呢!
左邊是芝麻葉生菜沙拉
右邊是辣醬跟洋蔥
芝麻葉聽說成本也不低
吃起來有特別的香氣又略帶點苦味?
不過沙拉醬微酸很清爽很適合配烤肉吃
鐵板上有兩團泡菜豆芽
第一次看到泡菜可以拿來烤
韓國好像真的會這樣烤泡菜耶!
韓式鍋物的辣醬在底下
攪和一下等下就會整鍋紅通通了!
這鍋基本上沒有什麼料
應該是喝湯專用吧!
想不到還真的有點辣度耶!
但不至於會辣到吃不了的程度
我覺得還蠻好喝的
杏包菇烤過吃起來很有水份
糯米椒店員說可以拿去烤也可以直接生吃
記得電視有看過生吃好像不賴
結果試著生吃咬一口就作罷了!
不怎麼辣啦!味道生生的就是了!還是烤一下比較美味~
原味烤肉跟辣醬烤肉
看起來是比較肥的三層肉
八色烤肉一上桌時排場就顯得格外壯觀
大家相機猛拍不肯放過它耶!
吃法是先從右邊顏色淺的開始吃起
也就是味道由淡吃到濃
店員都會幫忙烤好好唷!
右起分別是人參、紅酒、松葉、大蒜
每一種味道都很明顯
以為味道淡的會淡到吃不出來
沒想到光最淡的人參一放在嘴裡就散發香氣
松葉吃起來也香香的很特別
花草、咖哩、大醬、辣椒醬
花草吃起來真的很像在吃草
有種抱著盆栽在啃食的感覺
咖哩跟辣醬我都蠻喜歡的
缺點就是肉比較肥
有些味道醃製的比較淡時我這敏感味蕾是吃的到一點油味的
吃多會膩
原味跟辣醬烤肉也正在烤著
一桌烤八色一桌烤這個
金黃微焦時就可準備開動了!
店員會剪成一塊塊的
很方便分食
烤好的肉可以直接吃也可以包進生菜裡一口直接塞嘴吃會很過癮
可惜在解套前我不敢太粗魯的大口塞食物
套餐附的年糕跟泡菜
年糕也會拿去烤盤上烤
以為直接吃就好說
好像烤過會比較軟一點
泡菜很好吃耶!跟烤盤上的滋味完全不一樣
烤盤上的泡菜滋味就還好囉!
最後加點的起司炒飯
飯上有魚卵
一盤起司
最早的那個韓式鍋物
湯會被舀出來放
然後留一點點湯底要炒飯用
原本湯內的一些菜也會留下來被剪碎炒進飯裡
像這樣用湯底來拌炒
最後拌勻後會壓平平的撒上起司
壓平是要製造鍋巴
等起司融化後久可以吃啦!
會牽絲呢!滋味還不錯
以為今天這樣六個人吃會吃不飽只能吃口味
結果大家都有吃飽
想吃的要趕緊訂位囉!
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店名:八色烤肉
電話:02-87739050
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
營業時間:11:30~00:00
