訂購專線：02 - 2765 - 7688
營業時間：11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 22:00
台北市信義區基隆路一段 159 號 B1 ( 近市政府 1號出口 )
因為 B1 差點要跑到隔壁的好客
所以有提醒大家..1樓的入口處
有開車的朋友..停嘟嘟房可以免費停 3 小時喲!!
再搭電梯到 B1
原本是私人招待所的宸料理
有一種低調、奢華的風格
跟桌子一樣高的犀牛耶!!! 好酷喲!!!
除了吧台之外...其他都是包廂喲!!
可以看到好多酒啊!!!
輕盈寶寶超愛這樣的包廂式
有私人的空間...而且也不想聽到隔壁桌在聊什麼
其中有 2 個包廂還可以打通..容納 20 人
覺得這個設計真是太貼心了呢!!
輕盈寶寶喜歡宸料理這樣..微暗的氛圍
聽說是藝人、政商名流狠愛的頂級招待所呢!!
宸料理的洗手間..
有一種管理飯店的概念
洗完手用毛巾擦拭
而且...有溫暖的免治馬桶
SO SWEET
有一種... 只招待貴賓的感覺呢!!
手手洗乾淨...要準備用餐囉!!
吧台的料理整齊乾淨的擺放
而且都有包保鮮膜喲!!
哇~~~ 第一次喝到秋葵水耶!!
可愛的服務生說裡面的秋葵也可以吃喲!!
這個世界廚王爭霸賽 2016年 亞軍的獎盃好有霸氣啊!!!
今天阿谷師傅好忙喔!!!
坐吧台才看得到師傅專注而帥氣的眼神喲!!
這一道是沙拉..小黃瓜竟然可以變身撐住全場
好像小時候玩的齒輪積木
搭配橄欖魚子醬、鮭魚卵、魚子醬
底下還有真的沙拉
師傅把外場的服務人員訓練的很好
讓服務人員不只是端、收盤子而已
也要能說出是什麼料理、食材等
海螺上有蛋粉搭配日本的帝王茄
柚子奶油醬 ( 微辣的口感很妙 )
微辣的呈度有刺激到味蕾..還不至於讓你流汗
梅子醬可均勻抹在各個食材上吃
最上面的紫蘇花是可以吃的喲!!
每人一盤的綜合生魚片
好大的日本兵庫生蠔啊!!!!!
搭配師傅特調的醬汁..完全沒有腥味呢!!
吃得出宸料理的生魚片非常的新鮮
黃雞魚因為皮太硬所以要分段切開
坐在吧台的好處就是不懂的可以隨時問師傅
黑豆豆腐
阿谷師傅說..花不只是裝飾
以花入菜..是可以吃的喲!!
!
藍紫色的湯好美啊!!!是蝶豆花的特性
煎過的珍珠洋蔥、干貝
吃得出本身釋放出的甜味
輕盈寶寶喝柚子酒..王子要開車喝可爾必斯
魚肉超大塊的..湯也很鮮甜
搭配山蘇、菇菇..非常的清爽呢!!
羔羊排
輕盈寶寶跟王子今天才知道...
原來...羊排可以不用全熟耶!!
阿谷師傅說：通常羊排會烤全熟都是醃過的!!
看不到飯的握壽司
輕盈寶寶覺得非常的滿足又過癮
味噌魚湯
裡面有很多種不同魚喲!!
很喜歡宸料理所使用的碗盤
不規則的風格讓輕盈寶寶超愛
點後水果、甜點
火龍果、鳳梨、抹茶紅豆、黑豆
如此豐盛又完美的一餐
阿谷師傅讓每一道料理都充滿了創意、驚豔
讓輕盈寶寶大飽眼福
其實宸料理早就是輕盈寶寶的口袋名單
終於吃到你了!!!
而且這麼棒的餐廳應該要讓更多人知道!!!
