來台南不吃會後悔的美食

 

 

 

這次來台南在我心中有三個是下次來台南，

我還來要來吃的美食，

其中之一就是矮仔成蝦仁飯啦!!

 

雖然網路上很多人評價是矮仔成太油、太濕，

但我個人感覺真的是有點油，

但是很好吃呀!

 

矮仔成店位置在海安路一段

 

 

 

 

聽說半熟鴨蛋拌飯很好吃

但我們不吃半熟蛋的，沒有口福品嘗啦

 

選擇我們期待很久的蝦仁飯和最不會踏到雷的蒜泥白肉

 

蒜泥白肉

如果期待是三層去做的人可能就會失望了

選用的白肉是豬肉片，肥肉的地方不多，

吃起來就像火鍋肉片沾醬油，

而醬油的蒜味不夠，

我覺得他的蒜泥白肉就有點不夠力了

 

 

綜合飯

綜合飯就是蝦仁加上豬肉絲啦

 

坦白說第一口吃到我有點嚇到

沒有吃過那麼濕的飯

不像北部吃到的雞肉飯，醬汁只是淋個意思而已

根據官網寫的米飯是倒入爆過蝦仁的湯汁

 

飯雖然有些濕潤 XDD

但米飯帶點清香的鮮蝦味

 

蝦仁感覺也很新鮮

沒有很詭異的Q彈口感

 

 

更多台南旅行好文 >> 點我