鹿野苑在宜蘭大學側門旁的女中路上，專賣蔬食(素食)料理簡餐，吃過後驚訝於蔬食料理居然能做得如此美味好吃，推薦奶油野菇義大利麵，香滑爽口不油膩十分清爽，香煎野菇薑黃燉飯，美味又無負擔，店內空間小巧而舒服，寧靜又愜意，親子、朋友皆適合，大家一起來吃蔬食吧
《 鹿野苑蔬食料理廚房 》
地址：宜蘭市宜蘭市女中路三段103號
電話：03 935 2331
時間：11:00 - 14:30 / 17:00 - 20:30 (週二公休)
停車：路邊停車
WIFI/插頭：無WIFI / 有插頭
【 必 推 理 由 
】
● 蔬食料理居然能做得如此好吃令人驚艷
● 推薦奶油野菇義大利麵，香滑爽口
● 推薦香煎野菇薑黃燉飯，美味又無負擔
● 店內空間小巧而舒服，寧靜又愜意
● 親子、朋友皆適合，大家一起來吃蔬食吧
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鹿野苑在宜蘭大學旁的一間蔬食素食餐廳
常常經過店前布置比較低調所以一直沒有走進去
這天剛好與朋友的聚會辦在這裡
才發現原來宜蘭還有這麼一間可愛的餐廳
餐點以蔬食為主讓講究健康的客人
也能吃的開心又安心
鹿野苑也是有機之心的其中一間餐廳喔
店內空間擺設除了整齊乾淨外
質感的布置中還帶有種寧靜的感覺
讓人覺得空間氛圍格外舒服
其實一個人來也可以
找個舒服的角落吃健康的一餐
鹿野苑的菜色其實很多元
冷麵、咖哩、韓式拌飯、炒烏龍、丼飯
蓋飯、義大利麵、燉飯、焗筆尖麵都有
點心類還有
可樂餅、豆腐、起司菇串等都是素食的喔
當然還有好喝的飲品
鮮奶茶、拿鐵咖啡、抹茶拿鐵與新鮮的水果醋飲
店家招待的毛豆
毛豆十分夠味微辣多汁
點簡餐類均會附
飲品及每日例湯
今天的湯品是牛蒡海帶湯
湯品部分濃郁的牛蒡香氣融入到湯品中
而且非常真材實料
可以吃到完整的牛蒡呢
和風鮮蔬野菇丼飯 - $ 180
野菇與蔬菜搭配
海苔與菇類是這盤的主要味道來源
下面是一點紫米飯
吃起來似乎還淋上的一點醬汁
整體來說屬於清淡類型
奶油野菇義大利麵 - $ 180
卡夫卡推薦這道義大利麵
雖然是蔬食的但是義大利麵的風味未減
反倒多了分清爽的口感
搭配上新鮮的蔬菜
爽脆爽口吃完無負擔
男生吃起來應該算是七分飽
如果嫌不飽可以點些小點來配喔
韓式泡菜砂鍋拌飯 - $ 200
泡菜雖然是素食的但風味未減
搭配下面的川燙蔬菜們味道剛好
伴飯就是要將這些料一起充分攪和
就會是一碗好吃的韓式拌飯囉
香煎野菇薑黃燉飯 - $ 180
這道卡夫卡非常推薦
是一道清爽不油膩又美味的料理
薑黃香香味、菇類、奶油的香氣
菇類軟嫩帶有點奶油香
和風豆腐鮮蔬冷麵 - $ 180
夏天最適合吃這道了
冷麵搭配時蔬清爽又美味
大家附餐的飲品
還有咖啡
看更多文章：卡夫卡愛旅行 ｜ 美食旅遊誌
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