慶生餐廳第三發!
今年其實沒有很多發~因為今年生日的時候尖尼替自己安排了一場工作旅行
所以時間上就壓縮壓縮再壓縮(還是這是一種沒朋友的說法)(拭淚)
總言之呢,今天來到第三發
而且這個人一直被我哭腰哭腰再哭腰
我說他變了!
變的無情了~
結果好吧!哈哈哈哈哈哈其實人家很用心在做我的手作品(羞羞DER)
至於他做了什麼?
我們等等來看,先看食物比較要緊
店名:五円紙の火鍋
地址:高雄市左營區富民路41號
電話:07-5589458
營業時間:11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 22:30
知道這間店已經有段時日了,不過一直沒來踩點覺得有點可惜
因為大家評價難免都不一樣,而我又是個耳朵很硬的人(只有買東西的時候耳朵軟)(限量、斷貨)
說什麼也要自己吃吃看才能下評論啊!
位於富民路上的五丹紙火鍋店面其實相當的寬闊!停車就要找附近的停車場,其實不會太難找
機車也就停放在店家前面即可
外頭簡單的小布置,帶點童趣
而且外面光線也很好,拍起照來很美唷(我有試驗)
如果不知道要吃什麼,門口還有推薦可以看呢
尖尼覺得服務人員服務蠻親切的,首先是我先到的時候一直很客氣要我進去裡面等待吹冷氣
(灣ㄤ:叫你去吹冷氣你就說人家親切?!)
再來是我們有任何餐點是的詢問,也都很有耐心的回答
就連眼瞎的尖尼沒看到湯瓶就在自己眼前,還舉手要人家幫我加湯
(整體的意思就是尖尼很容易就打發)(然後心裡就會說你服務真好!)
裡面的環境非常的寬敞而且挑高的舒適,簡單卻又不複雜的設計
讓尖尼覺得用起餐來環境真的超舒適的
以平日又是禮拜一來說,生意其實還算不錯
醬料區擺放在另外一區,位置雖然沒有很大,可是也不會顯的凌亂
有提供小秘訣給大家知道怎嚜添加!
不過尖尼還是鍾愛自己喜愛的沙茶醬,添加一點他們家的蒜辣醬也覺得好吃唷
首先我看到他們的鍋子的時候覺得特別
因為不過是竹編籃裝著紙竟然也可以煮火鍋?!
即使中間有鐵片,但是卻也覺得神奇
畢竟我們都知道紙遇到水以後,會破掉!但是他卻不會還可以讓我平安吃完一整鍋!阿~這比大衛變魔術還更讓我神奇阿
當然
這紙是經過特殊的處理,他的燃點跟密度都比一般的紙要來的強壯
於是乎!我們就開始煮火鍋吧~喔!你看這紙上面還印有他們家的logo呢
因為我們都是點昆布湯頭,所以就統一在這邊跟大家聊湯頭
尖尼覺得他們家的湯頭蠻純的,沒有過多的添加物的味道
這是為什麼會這樣覺得呢?
因為一開始喝真的很無味啊!你只能淺嚐到淡淡的昆布味道
一開始我們都搖頭說湯頭好淡阿(其實我們嘴巴才被養壞了吧!)
結果等到東西都漸漸煮過後,發現湯頭更有味道了!喝起來更為順口好喝
只是如果你是追求重口味的,那還是請您移動你的眼光,選擇壽喜燒口味吧!
喔
我覺得店家很有良心,因為大家都知道壽喜燒就不可能是天然的鍋物!他一定是要添加某些香料下去才能變成壽喜燒湯頭啊
所以他們在菜單上還有特別註明呢!
菜盤相當的可愛,也是使用竹籮子裝著!裡面的蔬菜說多不多,但是說少也是吃很飽
有種農村打菜來的感覺
底部是以高麗菜為主,但是他卻不會因為高麗菜蓬鬆而少給
南瓜、芋頭、洋蔥等熬湯物通通有
一些火鍋餃類沒看到,只有丸子的存在
他們家的絲瓜很脆口而且多汁,就跟他的豆皮吃起來有咬勁一樣!
另外一提就是他的豆腐不錯吃(誰?!)
因為以往我對於豆腐的感覺就是軟爛筷子一夾就破裂
但是他們家是屬於有點板豆腐,所以吃起來是有口感的
點餐就會有白飯/細冬粉
其他需要補差價
細冬粉。
覺得吃起來就是順口沒負擔!不過今天我覺得我很難得的竟然沒吃飯!(我是天生的飯桶啊~)
宜蘭櫻桃鴨紙の鍋。288元
謝愛人點的櫻桃鴨看起來肉片蠻小塊的
不過色澤是美的
吃起來或許是因為肉比較小塊,所以少了一點點口感
雙人超值套餐。688元
主食4選2-霜降豬腿/特選羊肉/櫻桃鴨/雪花牛肉
湯底3選2-黃金昆布湯底/牛蒡湯底/壽喜燒湯底
超值加贈:小鮮肉+海鮮拼盤(蛤蠣+甜蝦)
雪花牛肉油花的部分比較多
所以吃起來的嫩度相對地比較嫩
輕涮還能吃到淡淡的牛甜香呢
霜降豬腿
這是屬於油花比較沒有這麼多的豬肉,色澤上也都相當的美觀
與櫻桃鴨一樣都是比較小塊,不過或許是因為油花比較少而比較不容易碎裂
所以吃起來的口感上比較好
海鮮拼盤。
蛤蠣吃起來是新鮮的而且沒有什麼砂礫
下去煮湯熬湯根本就是超搭的
甜蝦吃起來肉質是新鮮的,帶有點脆度!
小鮮肉其實就是漿類,豬絞肉加上九層塔的漿類我倒是第一次吃到
以往都是吃到海鮮類居多
九層塔味道非常的香,而且肉感也很有口感喔
仙草奶凍。
我覺得五丹紙の鍋很有誠意的地方就是他們家的仙草好好吃呀!
雖然仙草味道沒有很搶味
但是
他的順口跟綿密細緻度,真的不覺得他是搭配著來的甜點啊!
以上
如果真的要尖尼給他一個評語的話我會說:他們家的東西真的是很有品質的
也許它的口味上不是那樣的特殊
也許她的口味上是比較偏清淡
但是你不覺得偶爾吃喝起來也會覺得比較沒這麼大的負擔嗎?(雖然我們一群女孩已經決定好以後團購去洗腎)
而且用餐的環境上也很舒服
最特別的還是他們家的鍋!
是一種嘗鮮也嚐鮮的態度
喔!檸檬水可以喝到飽,對於夏天來說真是太棒啦
蛤!你們說謝愛人到底做了什麼手工啊!!!就是這個呀
三眼怪的髮箍~他自己做了小熊學校的髮箍
笑歪了我!
好啦好啦~好朋友(抱一下)