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綿甜嫩食-Maintenance

發表篇數:67篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

place台中市西區向上路一段95-3號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
2.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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 最近改變的寫文章的風格,不過好像周遭朋友沒有比較喜歡

只有台南最正部落客GABO小姐舉手贊成,果然奇怪的人愛好也比較奇怪

這次『愛評體驗團特別邀約活動』又給我這個機會來吃東西了

沒想到竟然可以被邀請這麼多次,畢竟我的風格真的是被朋友唾棄(擦眼淚

以上,感謝愛評體驗團

!記得也幫我按一下讚!

  

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-INFO-

Butter巴特3店 brunch-cafe

 台中市西區向上路一段95-3號

04-2302-7579

週二-週日 09:00-18:00(最後供餐時間17:00)

※每週一公休

點我到粉絲團

 

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一進門吧台前有三桌位子,再往裡頭走一點還有一個小天地 

堆滿行李箱的牆上雖然佔據了一些空間,但是也營造出特色風格

 

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再往後走一點經過後門右手邊有個樓梯可以到二樓

二樓空間很大,大概是日式的風格吧

木造元素配上美式餐點也是蠻有意思的

 

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菜單偏向文字形式,附上簡短的介紹還有大概的插圖

個人比較感興趣的是拉可雷特、怕夫洛娃、還有鬆餅

因為以上這幾個我都沒吃到QQ,附上一張拉可雷特起司的模型照

點我到粉絲團看菜單

 

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這裡採半自助式刀擦面紙自取,一旁的花瓣水那天沒有弄來喝真是有點可惜

不過自助區擺的有點遠就是了,不曉得有沒有打算移到前面一點比較方便

 

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店內擺設多半是老闆的收藏,當然還有一些週邊商品

聽員工說別的分店風格跟菜單都不同,有機會可以去坐坐

 

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┐南瓜湯┌

南瓜湯就是中規中矩,很愛跟玉米濃湯搶出場機會的湯品

每次我都會很虛榮的點南瓜湯,看起來就是有比較厲害的感覺

 

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┐野菜沙拉┌

這沙拉也是讓我耳目一新

通常沙拉都是撒上起司粉或是碎麵包之類的

這裡用的竟然是起司塊,存在感非常之高

既有口感上的加分也有味道上的點綴

 

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┐厚切菲力牛套餐-$340┌

一上菜店元就提醒要趁熱吃,不然裡頭的起司就沒表現機會了

看那小露香肩的起司真是令人口水直流,不過還是得拍一下

 

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垂涎欲滴的除了起司以外還有上頭的荷包蛋

切的時候都很害怕把蛋黃給弄破,雖然他最後還是很不留念的破了

 

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說好切也好切,說不好切也真是有點不好切

不過切下來一口吃下的時候真是滿足感噴發

起司跟牛肉還有洋蔥太搭了!!!

要是可以切好的話~~~那也就沒有美式料理的樂趣了

所以還是甘願點自己切吧!

 

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┐雪莉酒香炒骰子牛滑蛋佐燴鮮蔬-$240┌

咦~這道怎麼照片這麼少,現在回想起來驚覺

原來是因為太方便吃了,我就一直吃完全沒有幫配菜拍特寫

牛肉大概是七分熟,但是硬度還是剛剛好

煎的香氣十足,再配上旁邊的薯條~哎呀~好ㄘ!

一旁的長棍麵包好像有點來頭,分哩嚕吃一根看看

除了主菜以外我也很喜歡起司滑蛋

一整盤很快就吃光了,留到最後的竟然是平常最受歡迎的薯條

非常推薦這次點的兩個主餐!

 

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┐德式布丁塔┌

第一眼看到的念頭是「不是蛋塔嗎怎麼特別說德式」

一拿起來吃果然有些不同

餅皮較鬆軟一點,讓人有一種很怕把他捏碎的感覺

內餡就是水嫩的布丁口感

原來皮酥餡嫩就是德式布丁塔的特色

 

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┐栗子南瓜漿-$90┌

很少看到南瓜跟栗子一起出現

因為有栗子所以喝起來甜味加分

倒是感覺可以加點碎冰在裡頭,畢竟天氣這麼熱...

 

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┐台18號紅茶┌

品茶就不是我的強項了

不甜又不會太澀的感覺,這杯茶大概是這樣

只有台灣才有的台茶18號

天然肉桂香以及淡淡薄荷香

來喝一杯來自日月潭的山水風情吧

 

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 ≡嫩食點評

雖然說是邀約不過倒是沒有什麼拍馬屁的成分

店內擺設的東西木製偏多,大多都是老闆的收藏

很多原木擺設,就連咖啡機上面也有特別弄了LOGO木雕在上面

食材的堅持在菜單裡都有說明,我還是很好奇會牽絲的起司

營業的時間稍微早了點,想要品嚐的朋友要擠一下時間囉!

以上,推薦給大家,再次感謝愛評體驗團的邀約 

 

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『有喜屋うきやUkiya日式煎餃。居酒屋』

 

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『台中||西區』家,溫度 湯專賣店(草悟店) Soup Stock Store 

 

〒一天打兩篇文章真的是有點累

 

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