炎熱的夏天總是熱到讓人吃不下飯
今天來介紹一家位在東門站永康街裡的一家黑輪吧
紅色的兩個圈圈穿起一根小竹籤,形成一個小招牌
外觀摩登又時尚,以台灣各地的手作傳統黑輪與餐酒搭配
成為2016最受矚目的食尚摩登黑輪吧
小小內用區7張桌椅,還有門口區兩側的立吞桌
一鍋一椅一根勺好有趣的組合
坐在吧檯前品嚐美食,鍋子正熱著趁熱享用,美味不在話下
剛進門,店家還在整理,食材也還在擺盤和加熱中
因為不想將食材全丟在湯鍋裡,所以採乾鍋的擺法
要吃的時候才會丟在高湯裡煮
各式各樣來自台灣各地的有名黑輪擺了好幾鍋
看得眼花撩亂,不知哪種好吃,詢問了一下店家也可得到好答案
娃娃菜、玉米筍、香菇、木耳和玉米..等這一鍋全都是青菜
不論是內用或外帶先拿點菜單畫一畫就到櫃檯點餐囉
外帶套餐組合價感覺很划算(30元以內黑輪自由搭配)
經典套餐:黑輪x3/炸物x1/軟性飲料x1 180
雙人套餐:黑輪x6/炸物x1/麵點x2/軟性飲料x2 380
店家就會依照你選的食材先幫你放在鍋裡加熱
之後連高湯都會倒在你前面的鍋裡
在等待加熱的同時先來看看有什麼飲品,最後選了2瓶日本汽水
一旁的鏡面上也有印製餐點,還是看菜單比較清楚些
冰櫃裡擺了好多種可愛的酒瓶和汽水果汁,似乎都在向我招手般
(開車不喝酒 禁止酒駕 未滿18不得飲酒)
日本的木村完熟白桃汽水&木村靜岡柑橘汽水
光看瓶身就覺得好可愛(果然外國的月亮比較圓)
香香甜甜的氣泡不會很嗆口好喝
這是今天的午餐
九層塔黑輪、鮮味海膽包x2、櫻花蝦片x2、南洋咖哩丸x2、香菇燒
雪魚蔥餅、花枝排、小豆芽豬肉皮捲、招牌黃瓜封肉串、紅蘿蔔、娃娃菜
小豆芽豬肉捲 :豆腐皮捲著豬肉和芽菜十分可口,也是人氣餐點
娃娃菜:好像大白菜,外形較小,比較有脆口度
九層塔黑輪:九層塔包在黑輪裡有九層塔的香氣和魚漿的Q勁
櫻花蝦片:濃郁的海味有蟹肉絲的香氣
雪魚蔥餅 :魚漿加上青蔥,青蔥的味道很明顯
花枝排:Q彈帶勁,吃得到鮮甜
香菇燒:吸飽湯味的香菇有嚼勁的口感(我喜歡)
鮮味海膽包:鮮甜美味還有QQ的口感
招牌黃瓜封肉串:自家做的封肉,肉類比較少
以蔬菜為主,所以黃瓜會多點
南洋咖哩丸子:有印度咖哩的味道,丸子很脆口
O OLAN 黑輪的黑輪不像市面上的黑輪吃起來軟趴趴的
有一點Q度有一點甜味,沒有粉漿的味道,湯頭也好喝
以上提供給朋友參考
O OLAN 黑輪 (捷運東門站)
地址:台北市大安區永康街31巷14-4號
電話:02 2356 9937
營業時間:12:00~22:00
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