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平常上班為了方便,通常買早餐店的三明治當早餐外,
越來越講求健康的家人,也會買純手工製做的包子當做早餐,
作為第一天的一餐,吃的健康與安心相當重要。
趙包子秉持以做給家人吃的規格來對待每位消費者,
包子製作過程,堅持純手工製作、只加入麵粉、水和天然酵母
不添加任何改良劑、防腐劑、膨鬆劑、香精等化學物質,
菜單上會清楚寫上包子內餡的產地,這樣也能了解自己實際吃了些什麼,
這樣的用心,每咬一口包子,都能感受到喔!
起司肉包
吃的第一顆就是流著一點點起司相當誘人的起司肉包。
麵皮稍微黃黃的,這才是麵粉的原色喔!
拿在手裡就能感覺到麵皮ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的~~
還沒撥開便能聞到陣陣濃郁得起司香氣
豬肉與濃郁起司的搭配相當特別,以及入口即化的丁狀馬鈴薯,
原以為整個味道會被起司搶走,
結果每口都能吃到各自的味道並互不搶戲
整體的搭配恰到好處。
筊白筍肉包
這款是期間限定的肉包,只有筊白筍的產季才吃得到喔!
這顆筊白筍肉包一撥開,筊白筍整個搖搖欲墜差點掉出來,
濃郁的內餡,搭配筊白筍,讓整體味道較為纖細且不油膩,
且還能到整塊整塊得筊白筍喔。
紫米芋泥包
這款是我一吃便迷上的包子口味了,
外型呈現圓滾滾的樣子,且還能看到芋頭的顆粒。
剝開後,滿滿的芋頭和紫米,給的量真的一點都不手軟。
這次吃的紫米芋泥包,每口都吃得到芋頭的顆粒,
鬆綿微甜的口感搭配紫米,讓不愛吃紫米的我,也能一口又接一口。
這是一款營養價值相當高的包子
以上這三款包子口為我都很喜歡,硬是要說的話,最愛的是紫米芋泥包
包子吃起來相當Q彈,味道較純淨也比較淡,沒有多於的人工調味,
反而更能吃到內餡經蒸煮而散發天然的味道。
圖片來源:趙包子粉絲團
店家還有賣其他產品,看起來相當不錯吃,
尤其香菇肉包更是相當受歡迎喔。
推薦這間堅持手工自製、講究安全與健康的產品給喜愛包子的各位喔。
關於地點
地址: 新莊區泰順街47號1樓
營業時間:10:00-18:00(每周一公休)
訂購專線:02-29900332、0975-643217
粉絲團:https://www.facebook.com/ChaoBuns/