這家兜齊私廚是胖拔認為最不像早午餐的早午餐餐廳了
想知道為什麼的待會看看菜單應該就可以懂胖拔的明白
因為芯芯看病的小兒科就在旁邊所以其實還蠻常經過這裡
每次都跟芯媽說一定要找時間來嚐嚐就這樣唸了好一陣子終於成行
店內一樓空間雖然不大不過規劃的來不錯不會讓人感到壓迫
除了一樓還有二樓空間相對來的寬敞許多
如果有人數比較多的需求併一併也很OK
牆壁上還有餐點的圖片讓人看了瞬間餓了起來
MENU
看到MENU有沒有秒懂胖拔一開始說的這是最不像早午餐店的早午餐了
你說說~望眼看去台南有那家早午餐有散壽司跟原塊大牛排可以享用的
另外值得一提的是整份菜單質感媲美時尚雜誌一般
每份餐點都附上照片
不用擔心上桌的菜餚跟想像有所落差光從菜單就可以看出店家用心的程度阿
這裡早午餐餐前飲料有有機豆漿/季節蔬果汁可以選擇
豆漿喝到最後可以看到有黃豆渣渣在最底部非常的濃郁
果汁其實新鮮就很喝好不會太甜
用餐前來一杯餐前飲品讓人迫不急待開始期待接下來的美食
自製黑糖堅果優格
店家自製優格上面加上豐富的堅果類還有黑糖除了增添口感與風味對人體健康更是不錯
季節水果沙拉
和風/凱薩/油醋
這裡沙拉裡面有多種當季蔬菜水果搭配所以不一定每次都是一樣的組合
胖拔特別喜歡裡面的地瓜泥不管單吃沾醬都很好吃
季節性濃湯/日式蔬菜味噌湯
這裡湯品也都運用當季蔬菜下去熬煮像是當天濃湯使用了地瓜
喝起來有有地瓜自然的甜味還有纖維
醬燒豬肉日式麻吉佐茄汁燉蔬菜起司燒
麵包/白飯
這道菜名完全把法式料理命名精神展露無遺阿><
看完菜名對於餐點內容也就略知一二
不過這道菜最吸晴當然是起司阿!!!看到這起司像熔岩一樣就一整個感到熱血
起司底下的配料也是不容忽視
除了有多種蔬菜以外還有一項很特別的麻吉在裡頭
蔬菜上頭長條型的就是麻吉趁著剛上桌還熱熱的吃來口感Q彈不黏牙
替整個口感增添了些許驚喜
因為胖拔大概是九點多用餐所以選擇了麵包當做搭配
酥脆的麵包沾上了與豐富蔬菜燉煮過的茄汁味道微酸帶自然的甜味
口味其實不會太重其實把他當做湯來喝也不為過
也可以把包覆起司的醬燒豬肉與麵包一同入口就是另一種美味吃法
蘭姆酒漬季節水果法式雞蛋吐司
嘿嘿~這一道其實是胖拔來兜齊私廚的口袋名單首選
之前就有聽朋友大推這一道.當然要點一份來嚐嚐看
這個杯子裡頭裝的是由芭樂.蘋果.鳳梨.葡萄柚與葡萄酒醃製而成
最後在擠上鮮奶油與藍莓
不得不說這些水果經過這樣工序整個味道香的不得了
切開吐司可以看到裡頭還保有溼潤的感覺
那是因為老闆將吐司浸泡在鮮奶裡至少一天以上才能有如此口感與風味
上面也淋上了煉乳還有灑上堅果類整道菜除了美的像一幅畫以外
在味道上更是讓人一嚐就難以忘懷
燒烤美國Choice原塊牛肉大牛排
有沒有看到~早午餐吃牛排是不是光看就很過癮阿
牛排表片還有燒烤過的痕跡在上面.剛上桌就可以聞到香氣不斷的飄過來
切開牛排可以看到中間還是呈現迷人的粉紅色.火喉控制的恰到好處
在這吃牛排不用添加任何醬料.一塊品質好的牛排就是要吃它的原味
簡單灑上一點玫瑰鹽就很好吃
哈蜜瓜冰棍汽泡飲
在這除了固定餐後飲料炒糖古早味紅茶/薄荷蘋果茶/美式咖啡
還可以換購其它飲品可以折抵40元
芯芯點了一款現在韓國很流行的喝法把水果冰棒放在杯子裡倒入汽水
好喝又好玩~騙小孩效果+100
漂浮奶霜冰咖啡/藍莓優酪乳酸冰沙
胖拔跟芯媽也各點了一款清涼消暑的冷飲.享受完美食在來一杯沁涼的冰飲
有種美好的早晨就該如此得感覺呢
你以為這樣就結束了嗎?
現在店家特別推出按讚分享指定貼文就送新鮮水果冰棒一支的活動
這些可愛又好吃的冰棒都是老闆使用新鮮水果製成
每天都有不同口味~連送的冰棒都這麼搞剛就知道老闆對於料理有多龜毛><
兜齊私廚
台南市東門路一段263號
06 208 9675
0900~1930
FB:兜齊私廚
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