Discovery Cafe 探索咖啡 桃園藝文特區早午餐推薦
『Discovery Cafe 探索咖啡』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食，『Discovery Cafe 探索咖啡』為一間新開幕的早午餐店，店名就跟Discovery頻 道一樣，算是很好記的名稱，店裡主打早午餐、手工漢堡、義大利麵、手工麵，也有燉飯、湯品、開胃小點、沙拉、甜點、下午茶、咖啡可以選擇，種類選擇還不 少，在上個月造訪野人獻曝的時候，剛好發現一家正在裝潢的餐廳，就在想等到正式開始試賣的時候，一定要來這邊嘗鮮一下，剛好我們也都很愛吃早午餐類型的餐 廳，所以就利用假日夥伴們相揪一起過來這邊，這裡的裝潢佈置，走的是簡約風格，挑高用餐空間真的是很寬敝舒適，用餐環境搭配溫馨的柔和燈光，營造出悠閒又 令人放鬆的氛圍！
店家從7/16開始試賣，7/18正式開幕，開幕期間還享有9折優惠哦，我們剛好選在試賣的時候過去光顧，發現從早上到下午用餐時刻人潮絡繹不絕而來，整間店都維持座無虛席狀態，很多比較晚到的客人都沒有座位可以用餐，只好失望地離開，就可以知道大家都想來嘗鮮一番，餐廳位於熱鬧的藝文特區周邊，剛好在之前造訪的凡堤斯義式咖啡館、野人獻曝咖啡館附近，距離桃園火車站也不遠，交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去，『Discovery Cafe』和我們一起來好好探索這間新開幕的咖啡館吧!
原文網址：http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/219376151
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』坐落在高質感的社區大樓之中，光看外觀就很氣派，來這邊用餐附近有特約停車場，滿500元免費停2小時，算是很方便！
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』餐廳外面還設有專屬抽菸區，想抽菸的朋友都可以坐在這邊抽菸，椅子設計蠻特別。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』板子上有手繪很多食物畫和餐廳logo，看到很多食物都很美味可口樣，木質吧檯感覺就很有質感。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』牆上擺的相框都是以鐵塔為元素。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』除了鐵塔以外，還有6隻迷你版的鋼鐵人真古錐，看來老闆非常愛鋼鐵人啊！
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』挑高用餐環境，超舒適。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』自助區有醬料、面紙、餐具，都可以自取。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』深色木質桌椅與大片的木地板，清新明快的氛圍令人身心舒暢，寬敞的用餐環境更是叫人感到心曠神怡！
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』Menu菜單，品項選擇算是不少，主打早午餐、漢堡、義大利麵、手工麵產品，升級套餐主餐+50元，附贈飲料：紅茶、綠茶、奶茶、果汁四選一， 升級特調飲品可折抵60元。菜單不定期更新一次，老闆要讓顧客每次去都會有不一樣的新鮮感！
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』主廚南瓜濃湯 $80
喝起來跟外面的南瓜濃湯不太一樣，奶油少許，濃湯裡有南瓜的香氣也有奶油的香味但喝起來帶有微酸的口感，一般外面的南瓜濃湯有的偏稀，他們家的比較濃稠口感上就比較濃郁，裡頭加了烤過的麵包丁軟硬適中，整體口感還不錯。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-炸洋蔥圈佐塔塔醬 $120
外面炸的金黃酥脆裡面洋蔥吃起來很水嫩多汁，吃下去洋蔥香氣撲鼻而來，搭配店家自製塔塔醬吃起來甜甜的又不會太膩，可以蓋過洋蔥的辣味，搭配著洋蔥圈一起吃很順口，整體口感不像外面賣的洋蔥圈會有油膩的感覺！
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-水牛城辣雞翅 $160
外面炸的金黃焦香，上面灑了蒜末更增添風味，雞翅吃起來辣味十足帶點微酸的口感，搭配主廚特調的美奶滋醬一起吃甜甜的帶點蒜香味，肉質鮮嫩多汁，整體口感前味微酸，後味可以感覺到辣味有勁，愛吃辣的朋友一定會喜歡！
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』田園沙拉 $100
有生菜、蕃茄、青椒、黃椒、小黃瓜，搭配自製千島醬一起食用，口感更加清脆爽口。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-煙燻鮭魚班尼迪克蛋組合 $300
有附餐前飲料，這次是檸檬蘆薈醋飲，會不定期更換隨餐飲品，還有生菜沙拉，裡面有新鮮生菜、番茄、彩椒、小黃瓜，還有馬鈴薯塊和彩椒，採用先炸再炒的方式，吃起來很入味綿密不死鹹！
▲ 『Discovery Cafe 探索咖啡』早午餐店必吃的經典班尼迪克蛋，來到這邊也要嘗一下他們家的招牌，紮實的麵包鋪上煙燻鮭魚片、再擺上水波蛋，輕輕用刀子一戳，金黃色蛋黃液緩緩 流瀉，超迷人的視覺效果，滑順綿滑的口感，豐富層次，整口咬下去時，鮭魚、蛋、麵包整體味道相互調和，令人有幸福的感覺，別具風味的味蕾享受。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-五盎司純牛起司堡 $260
漢堡麵包是使用有烤過的貝果，肉排上抹一層大蒜奶油、起司，漢堡肉上面的酸黃瓜是特調的，現打牛肉排吃起來很飽滿紮實，肉厚不會散掉帶有黑胡椒的香味，和生菜、蕃茄片、紫洋蔥圈，搭配著一起吃真是美味絕倫，附的薯條外酥內軟，搭配蕃茄醬一起吃風味更佳。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-墨汁中卷手工寬麵 $260
繼T2之後又再度吃的黑麻麻的餐點，這次是品嘗他們家的限量餐點，純手工製成的手工寬麵條Q彈有勁，呈現黑色的墨汁顏色，裡面的配料有九層塔裝飾，有切好的中卷、紅辣椒、青辣椒和薑調味下去炒過吃起來辣味十足，口味屬於偏辣重口味，喜愛吃辣的朋友這道是很不錯的選擇。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-酥炸軟殼蟹奶油明太子義大利麵 $330
外面的義式料理餐廳，比較少吃到用軟殼蟹來搭配義大利麵，上面有整隻軟殼蟹，加上九層塔點綴，麵條吃起來有咬勁搭配明太子，有奶油香味及海鮮的鮮美滋味，軟殼蟹肉香甜多汁，外酥內嫩真好呷，不會像外面店家軟殼蟹肉是乾乾的口感，整體口感很爽口。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-原汁牛肉燉飯 $300
使用整塊牛肉現切，舖滿整盤份量多，牛肉塊很有嚼勁有把牛肉的原汁鎖在裡面，牛肉吃起來鮮嫩多汁，真材實料的迷人口感，米飯燉煮的很軟爛，是用雞骨肉汁下去調味，讓米飯沾有滷汁的香氣，不會讓米飯搶盡牛肉的鋒頭所以味道偏淡，牛肉搭配主廚特調的牛肉汁沾醬會比較夠味，不喜歡口味重的人這道料理是不錯的選擇。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』經典冰奶茶 $120
店家使用三種茶葉加上現打鮮奶油，作法有別於一般使用鮮奶來調製，所以喝起來茶香味比較重，奶味比較淡一些，喝起來沒有過多甜膩感，整體口感很有層次。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』檸檬蘆薈醋飲 $130
有甜甜的蘆薈果肉，喝起來不會很酸的口感，有像初戀般酸酸甜甜的味道，適合夏天的飲品，有清涼消暑的感覺，深受女孩兒喜愛！
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』鳳梨冰茶 $120
店家使用鳳梨果醬加綠茶所調製而成，喝下去瞬間鳳梨香味很濃，比較偏酸甜的口感，是那種很清新的果香味在口腔裡面散發出來，喝完感覺很清爽無負擔！
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』咖啡蘇打氣泡飲 $130
一般外面也比較少喝到咖啡加蘇打汽水的組合，所以我們就一定要嘗看看究竟是什麼風味呢？店家使用美式黑咖啡加蘇打汽水所調製而成的飲品，因為沒加糖有濃濃的咖啡香所以口感是偏微苦，如果是怕擔心身材，這項飲品會是不錯的選擇。
▲『Discovery Cafe 探索咖啡』芒果鮮奶酪 $60
酒足飯飽後，要做什麼？當然要吃好吃的甜點啊！不然要幹嘛？店家手工自製的鮮奶酪，奶味濃郁香醇口感綿密細緻，新鮮的芒果丁舖層在上頭，不像外面店家是用芒果醬淋在鮮奶酪上面，會比較有甜膩感，搭配著新鮮芒果一起吃一點也不膩口，非常可口好吃的一道甜點。
餐後心得
超挑高的用餐空間寬敝舒適，落地窗自然光線讓用餐更有氣氛，令人感到悠閒又放鬆的氛圍！
店裡的服務人員、老闆服務態度都很親切客氣，都把客人當成像朋友一般。
店家對食材都很講究，堅持不使用調理包，採自然新鮮原味取材，精心熬煮手工醬汁、醬料、湯汁。
讓客人可以品嚐到主廚秉持的用心及熱誠，因此餐點表現皆有一定的水準！
餐點採現點現做，因此都需要等候一下，請人客倌有耐心稍微等候一些時間囉！
店裡主打早午餐、手工漢堡、義大利麵、手工麵，也有燉飯、湯品、開胃小點、沙拉、甜點、下午茶、咖啡可以選擇，種類選擇還不少。
這次餐點我們最喜番煙燻鮭魚班尼迪克蛋、五盎司純牛起司堡、炸洋蔥圈佐塔塔醬、酥炸軟殼蟹奶油明太子義大利麵。
尤其特別推薦煙燻鮭魚班尼迪克蛋、五盎司純牛起司堡，口味上來說算是很特別！
我們對於這邊的餐點都吃的津津有味，喜歡在這種挑高環境用餐的朋友一定會喜歡。
非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、團體包場、情侶約會都是不錯的用餐選擇。
如果正在尋找好吃的早午餐、手工漢堡，探索咖啡也是一個很好的新選擇。
很值得一再回訪的藝文特區巷弄美食，我們都吃的超滿足！
有興趣的朋友，如果有到桃園中正藝文特區附近逛街。
不妨來『Discovery Cafe 探索咖啡』好好品嘗一下它的美味吧！
消費資訊：
✔容納22人
✔有免費Wifi
✔有團體包場
✔無收10%服務費
✔低消100元
✔用餐不限時
✔附近有特約停車場，滿500元免費停2小時
✔可訂位
✔可外帶
✔只收現金
推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆
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店家資訊：
Discovery Cafe 探索咖啡
電話：(03)301-3001
營業時間：週一~週日AM09:00~PM21:00(最後點餐20:30)
公休日：無
FB：https://www.facebook.com/discovery188.cafe
地址：桃園市桃園區中埔二街188號(藝文特區)
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