店小二燒烤，夏天夜晚就是要大口吃肉大口喝酒阿！

在忠明南路跟向上北路口的「店小二」串燒、燒烤、異國料理，

不論是氣氛營造還是菜色內容，都是一間極為有趣的熱炒餐飲店。

▼店小二

▼有兵馬俑

從外觀到店名都是包含濃濃的中國風，

像是門口有一尊兵馬俑迎接著客人上門，

店內以木頭桌椅為主，加上格局裝潢上很像我們古裝劇中的客棧。

▼一樓座位

▼木頭桌椅

一樓除了擺放了用餐的桌椅，還有投影設備，播放著影音，

很適合聖誕節或是跨年時來這邊用餐，

在這邊倒數兼用餐氣氛應該會很嗨！

▼投影設備

▼二樓環境

二樓的餐桌設計上還有加上抽煙設備，

這是用來當客人自己燒烤食材時會用到的，

不過現在多半都是店家烤完送上桌。

▼包廂

二樓還有規劃包廂，尤其是用酒甕作為牆面裝飾，

特別有中國風樣貌，除此之外還有一些服裝道具可讓客人玩得盡興，

因此說「店小二」是一間主題餐廳也不為過。

（我有看過其他人角色扮演的很開心  XD）

▼有道具可以拿來裝扮

▼menu

攤開他們的menu可以發現他們另外特別的地方，

因為店主人多國文化的背景下，造就了餐點多元性，

有日式生魚片、中式熱炒、泰式料理、墨西哥菜，

加上串燒、烤物甚至還有美式漢堡，可以說是多國聯軍阿～

▼菜色多元

▼比利時啤酒

不只料理多元，連啤酒、飲料的選擇性也不少，

像是比利時進口的啤酒、日本清酒、威士忌、紅酒等，

真的是想得到的都有，來到這邊就是要盡歡～是不是～

▼日本大吟釀

▼比利時啤酒與泰國豆奶

左邊這隻就是比利時的「迪力三麥金啤酒」酒精濃度8.5%～

主要成分有大麥、啤酒花、酵母，開瓶聞道了濃郁麥香

倒出來時有不少泡泡，喝起來很順，也沒甚麼苦味。

▼有泡泡

飲酒過量有害身體健康，開車不喝酒，喝酒不開車

▼很順很香

飲酒過量有害身體健康，開車不喝酒，喝酒不開車

另外一隻則是泰國的「維他豆奶」～

喝起來就是我們熟悉的豆奶，

喝起來很濃稠，只不過比較甜一點。

▼濃稠的豆奶

▼日式生牛肉，240大洋

在日式料理店會看到的「日式生牛肉」～

店內的牛肉是來自紐西蘭，外圍稍微炙燒後切片，

搭配和風醬汁與洋蔥，用牛肉包著洋蔥吃是最恰當的方式。

▼生牛肉香甜

他們的生牛肉可不是切得薄薄的，

這樣的厚度吃起來比較過癮，而且牛肉的香甜味有出來。

▼蕃茄豬肉串，3串130大洋

一般的「蕃茄豬肉串」都是包著小蕃茄，

他們的則是包著大塊的牛蕃茄，咬下去也是會爆汁，

烤過的豬肉焦香氣與蕃茄的蔬果甜有達到均衡的效果。

（免得都吃著肉肉太多負擔）

▼會爆漿喔

▼泰式酸辣皮蛋，150大洋

「泰式酸辣皮蛋」則是另一道讓人稱讚的料理，

將炸過的皮蛋鋪上泰式酸辣醬料，

酸酸辣辣的醬料很開胃，那個辣是新鮮辣椒剁碎的辛辣，

可以把皮蛋那股味道壓過去，讓皮蛋Q彈的口感更為凸出。

▼酸酸辣辣的皮蛋好開胃

▼川式水煮牛

說到下飯料理，首推就是他們的「川式水煮牛肉」惹～

紅通通的顏色看似很辣，不過愛吃辣的捧油一定很愛這道，

辣椒的辣味將牛肉的甜與嫩鎖住，吃的時候還有著花椒的香與麻，

一邊咀嚼，牛肉的麻辣香甜會順著湯汁在嘴中流竄，好讚阿～

▼香麻嫩甜的牛肉

▼鮭魚黃瓜串，3串150大洋

「鮭魚黃瓜串」則又是另一道巧思串烤，

將切塊的鮭魚塊外包著黃瓜薄片，

可以吃到鮭魚肉的油脂，另一方面還有黃瓜脆脆的口感，

一肉一菜的結合跟剛剛蕃茄豬肉串有異曲同工之處。

▼鮭魚油脂與黃瓜片脆脆口感交織

▼烤雞翅串，2串90大洋

「烤雞翅串」已經用竹籤固定住，加上去掉大部分的骨頭，

基本上很方便啃食，雞皮的部位烤的酥酥脆脆，

然後翅膀肉的部位也很嫩，非常適合當下酒菜。

▼翅膀肉很嫩

▼鴨肉串，3串135大洋

這個「鴨肉串」處理的也很棒，沒有任何的鴨肉羶味，

鴨肉的肉質也不會太乾柴，中間連接部位還帶點油脂，

讓整個鴨肉吃起來油潤油潤的，只需胡椒鹽提味即可。

▼帶點油脂的鴨肉真好吃

▼現打水果冰沙，120大洋

店內的現打水果冰沙也是很真材實料的，

像是這天的這杯是西瓜冰沙，就是很實在的西瓜原味，

甜度就是西瓜本身的甜味，還有著沙沙口感。

▼西瓜冰沙

▼起司杏鮑菇串，3串100大洋

看看這「起司杏鮑菇串」上頭佈滿的起司，

一拉起來還會牽絲，實在是太邪惡了～

▼起司牽絲

杏鮑菇並不會烤的很乾，吃起來還很嫩口，

加上起司的香濃奶味與他們背面另外刷上的醬料，

奶香中帶著甜甜鹹鹹的滋味，

讓原本沒甚麼味道的杏鮑菇吃起來層次更加豐富。

▼背面還有刷醬料

▼泰式月亮蝦餅，280大洋

他們的「泰式月亮蝦餅」也頗費工，

將草蝦剁成泥，摔打出漿，整個需耗時4小時才能完工，

咬下去是很扎實的口感，中間還有紅紅的蝦肉。

▼扎實

另外他們搭配自己作的紫蘇梅醬汁，吃起來甜甜的，

倒也跟泰式餐廳慣用的泰式甜辣醬別有一番滋味。

▼特級厚切牛舌，280大洋

不只一開始吃到的生牛肉切的厚，

就連牛舌他們也要走厚切路線，要搭配他們的油蔥提味，

厚切的牛舌吃起來比較有彈性，有咬勁，也特別有fu～

▼牛舌要搭油蔥提味

▼去骨秋刀魚串，3串130大洋

最後上的這道可以說是讓眾人一致的稱讚叫好，

平平都是烤秋刀魚，他們可不是一整隻烤好送上，

他們是去骨的秋刀魚下去烤好才端上桌。

▼去骨也沒內臟

烤起來整串魚肉不會乾乾硬硬的，

咬下去還有著豐富的魚油，而且還去掉內臟，

吃起來不會吃到苦苦的滋味，

沾著他們帶有甘草香味特製的胡椒粉，真的很好吃耶～

（我一個人就可以嗑掉這三串惹）

▼豐富的魚油

結語：

這天在「店小二」用餐下來，的確感到驚奇，

雖然這些菜色在其他餐廳內都多少吃的到，

不過經過他們的調整，刷上他們特製的醬料等，好像就又變的不同了。

跟一群朋友來每個人花個500大洋左右，

其實就能吃到多國料理，這點也是他們方便之處，

晚上時段他們燈光稍微調暗一點也就更有氣氛了～

▼燈光暗下頗有酒吧的氛圍

◎店家資訊

「店小二」燒烤、串燒、異國料理

https://www.facebook.com/gt2015bbq/

地址：台中市西區忠明南路229號

電話：04-2230-55225

營業時間：17:30~02:00

 
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