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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 北區

phone0938-365070
place台南市北區小北夜市停車場-西門路四段與和緯路二段-(寶雅旁)
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

上次經過小北夜市寶雅旁的空地就發現了這台餐車

瞬間瞄過似乎是賣  炸  物

 

今天剛好又經過

就來買看看

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

印象中之前這裡下午最夯的是花蓮炸彈蔥油餅

現在好像不一樣名字

不過生意也是很好

 

現在又多了這家 餐 車 美 食

還蠻顯眼的

因為就只有兩攤

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

來看看賣些什麼

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

在下午營業

又叫這名字「鷗元氣爹斯嘎」

似乎知道大家到了上班上到下午就開始沒電了

需要來點元氣

 

營業時間是下午到晚上

二、五店休

也就是只要有小北夜市營業

就沒有「鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞」啦

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

價位標示非常清楚

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

有趣的是

品項不是標示超人氣、就是人氣爆表

應該就是...通通都好吃啦~

 

其實這樣害我猶豫很久...

每樣都想吃...

 

脆皮炸雞有很多種口味可供選擇

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

脆皮雞腿好像是新增品項

 

現●點●現●炸  所以須耐心等候...

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

還有今日優惠公告

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

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台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

既然店名主打炸雞

那就先點份香酥炸雞來試試囉

順便配上酸梅湯解膩

 

結完帳等待時間就來隨便拍拍

他們是兩個男生在賣的

一位負責油炸

(現點現炸   所以需等待一下)

剛粿好粉  要下鍋油炸...

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

他們對於油炸時間溫度都是有精準控制的唷~

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

另一位則是負責麵糊及裹麵粉還有接待工作及裝袋

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

全程都有戴手套非常注重衛生

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一整個好忙的感覺

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若是點雞排可選擇切塊或不切唷~

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當老闆灑下胡椒粉

那味道撲鼻而來

好香啊~

感覺等下一定很好吃

(因為臭臉妹選胡椒口味)

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

兩位老闆都好忙

生意很好

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

雖然客人很多

老闆很忙

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

不過他們也不忘等待餐點的客人

還倒了酸梅湯

給客人喝(很貼心)台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

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酸梅湯喝起來很順口●甘甜

不會過酸

不過招待的酸梅湯是沒有冰的

份量也不會給得很少

可以喝上好幾口

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

香酥炸雞炸好了...

看起來好好吃啊~

 

終於到手

其實拍起來很少

不過份量還OK

香酥炸雞(小) NT 50

「大概 」目測有十幾塊吧

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

胡椒味還是蠻香的~

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

有的還挺大塊的

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

看起來挺不錯的

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

咬了一口

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

剛炸好的就是不一樣

肉●質●鮮●嫩

不乾柴

味道醃的不會過重   剛剛好

滋味口感都深得我心~

 

還以為油炸物會很油膩需要飲料解膩

其實不會耶

炸得不油膩不乾柴

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食

酸梅湯中杯量 NT 30

購買的酸梅湯是有加碎冰

除了剛剛的順口甘甜以外

加了碎冰  冰冰涼涼更好喝了!

 

下次再來嚐嚐其他品項~


 

鷗元氣爹斯嘎    脆皮炸雞

價        位: 15-100元

電        話: 0938 365 070

粉  絲  頁: 鷗元氣爹斯嘎:脆皮炸雞

 

營業時間:下午15:00~晚上22:00   ( 星期二、五 店休)

地       址:小北夜市停車場-西門路四段與和緯路二段-(寶雅旁)


檢視較大的地圖

 

台南美食│鷗元氣爹斯嘎  脆皮炸雞。發現餐車美食 小北夜市, 停車場, 西門路四段, 寶雅, 速食, 餐車, 炸雞, 薯條, 和緯路二段



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