『S&U'Sucre』
巨鼠的好朋友最近來訪～
說是他預購了台南的一間秘密甜點工作室的超火甜品！
一拿到，就馬上送來給我嚐嚐！
巨鼠吃了，驚為天人～
一定要好好跟大家分享
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『S&U'Sucre』
店家寄賣處：701台南市東區光明街34號（美味汕頭意麵）
訂購專線：0928 719 796
營業時間：週一-週日 11:00 - 20:00 (週二公休)
預購網站 ＆ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/S.U.Sucre.chocolate/
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（店家臉書簡介）
當人生與甜點的邂逅，激起了無限可能的花火！
歡迎任何喜愛以"甜"蜜為味蕾旅途起點的你，與我們膩在一起～
（食材說明）
使用法國伊斯尼奶油與鮮奶油，擁有天然的奶香味（絕非進口***奶油）！
塔皮，不使用酥油，溫火慢烤的超高技術掌控，避免油耗味產生！
夏威夷豆，使用“澳洲果仁”，品質佳，富含不飽和脂肪酸。
用好的食材做出好的甜點，永遠是為愛人所做的
（因為法國伊斯尼奶油，此品牌巨鼠沒聽說過...特地上網查詢一下，提供大家參考！）
{依思尼 Isigny Ste Mère} 來自諾曼地天然的環境孕育出優質的乳製品。
堅持以頂級原料製作，其產品富含天然的碘、維他命A、和β胡蘿蔔素，絕無添加或再製，
Isigny奶油呈現金黃的顏色，並含有特殊的榛果風味及濃郁的奶香，是獨一無二的頂級奶油！
(內容摘自) http://www.treasurefoods.com.tw/tw/isigny.html
（開箱文）
這是巨鼠收到的『S&U'Sucre』禮盒。
黑色玫瑰禮盒是『生巧克力』，米黃蛋糕禮盒是『夏威夷豆塔』。
各自有搭配的提袋～感覺很美！
朋友提了這兩袋來送我，我一看個整個心喜啊～
不僅包裝精美，又美味～ 真的是送禮送到心坎裡！
『生巧克力』
亮黑禮盒包裝，盒上還印著低調的玫瑰圖樣！
優雅簡潔的包裝，送禮精緻又極具質感！
來一張巨鼠故意調高對比的照片～
高對比下的玫瑰好美～
（現實上，是 低調 灰黑底的硬紙盒，黑亮邊的玫瑰花樣！）
『生巧克力』
打開禮盒瞧瞧，生巧克力上方蓋著一層薄薄的印花棉紙。
掀開一看，裡面是一塊塊的生巧克力。
上方布滿 亮褐色的細緻可可粉。
仔細瞧瞧！側方切面平順。
放入口中，感受生巧克力緩慢地融化於舌尖。
味蕾先是感受表面可可粉的苦味，微微的苦慢慢地帶出生巧克力的甜味。
整體口感細膩滑順，宛如幸福的可可清流盤旋舌尖。
吃完，口不甜膩，喉不覺乾渴，
反而會想吞咽口水去品嘗捕捉那隱約中的絲絲苦甜香氣！
（個人覺得很棒～）
店家的『生巧克力』為72%比例，
愛吃甜食的人會覺得這樣的生巧克力比例恰到好處！
巨鼠個人偏愛比例更高（約85%生巧克力），苦香味道會更加綿長
（不過，常人不太能接受ＸＤ）
『夏威夷豆塔』
可愛的米色紙盒蓋的正中間，印著可愛的蛋糕圖案。
下方盒子為亮紅色，還有超～粉紅氣息的 白點點！
夢幻甜點ＧＥＴ！
（讓巨鼠想到～ 每個女孩小時候衣櫃裡都夢想擁有一間這樣的紅底白點洋裝啊～）
（取自淘寶賣家）
趕緊打開來看看！
夢幻紅底白點紙盒裡，放著8個夏威夷豆塔！
豆塔的個別包裝，是半透明袋裝，袋上還印有蕾絲花邊！！
天啊～ 以 個人手作甜點店 來說～店家也太用心了吧！
我只能說，少女收到這禮盒，一定會粉紅心大爆發！
～日系風格包裝＋紅底白點紙盒＋蕾絲袋～
正中巨鼠心！
趕快打開一個來吃吃看！
（對了，提醒一下！包裝裡有一張印有日英文的褐色小小卡，是食品乾燥劑喔！）
（給家裡小小孩吃的時候，記得先拿掉！避免誤食！）
豆塔精緻的外觀，可看見店家細心地鋪排上夏威夷豆＆蔓越莓果乾！
小小一個豆塔，宛如一件華麗的藝術品般，吸引大家的目光！
好好讚嘆豆塔的美麗，巨鼠趕快幫大家吃吃看！
一口咬下，先是感受到塔皮的酥鬆口感～
『S&U'Sucre』的塔皮讓巨鼠滿驚豔的！
不會過於厚實，也不會過於薄鬆。
塔皮的厚薄程度適中，吃得到塔皮的香酥，脆鬆的口感，
其特殊的奶油香氣，讓我們一口接著一口！
而，身為主角的夏威夷豆，顆顆飽滿，表面裹上薄薄的一層焦糖～超ＳＷＥＥＴ！
『夏威夷豆塔』除了酥鬆派皮，飽滿的夏威夷豆，還有 蔓越莓乾點綴其中。
讓甜香的豆塔，多了一點果實的酸甜滋味。
口感層次豐富，滋味誘人！
店家強調，各種預購甜點皆為現點現做！
所以，巨鼠吃到的『夏威夷豆塔』完全沒有讓人害怕的油耗味！
吃起來感覺既新鮮香酥又健康～
最佳的（辦公室團購甜點）＆（午茶小品）選擇，美味健康不怕胖！
最後～附上巨鼠網路查詢的健康小知識
關於『澳洲果仁（夏威夷豆）』的小小知識，
摘自 http://www.uho.com.tw/beauty.asp?aid=34352
國人每日健康指南來看，堅果類的攝取量為一份，大約是5克的油脂含量，
但因澳洲果仁其不飽和脂肪酸含量比一般堅果類還高，
一般建議每日攝取4至5顆，就能達到每日一份堅果的量。
（也就是 一份夏威夷豆塔的量，提供參考＾＾）
澳洲果仁是什麼？台灣人應該鮮少清楚，但說到它的另一個名稱：「夏威夷豆」，就眾所皆知了。
事實上，台灣的夏威夷豆，高達72％來自澳洲，營養師賴怡君說 明，其營養價值除了擁有最高含量的不飽和脂肪酸、維生素E、葉酸、纖維素等，還具有微量元素如錳及銅；經研究證實，這些營養素對於心血管疾病、糖尿病的預防、抗老化等健康問題，都有極大的益處喔！
一場美麗的誤會：澳洲果仁被稱為夏威夷豆
為什麼澳洲果仁會被稱之為夏威夷豆？其實澳洲果仁原產在澳洲，是一種 適合生長在亞熱帶雨林和肥沃火山土壤的植物，因為澳洲果仁擁有極高的營養價值，便傳至與澳洲自然環境相近的夏威夷，又剛好澳洲果仁在夏威夷被發揚光大，進 口至台灣後，於是被商人稱之為「夏威夷豆」；然而，鄰近的亞洲其他國家，還是通稱為「澳洲果仁」。
簡單分享～最後附上（店家產品ＤＭ），提供參考！
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『S&U'Sucre』
店家寄賣處：701台南市東區光明街34號（美味汕頭意麵）
營業時間：週一-週日 11:00 - 20:00 (週二公休)
訂購專線：0928 719 796
預購網站 ＆ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/S.U.Sucre.chocolate/
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朋友這次訂購來跟巨鼠分享的，聽說都是店家的招牌甜點！
