【中和．慈】牛小排麵你吃過嗎？▷老兵曾王記牛肉麵

喜愛程度：☮☮☮☮

推薦：牛肉麵、牛小排麵

前幾天朋友突然line我說

友：晚上一起吃飯好不好？

我發現一家很厲害的牛肉麵，在妳家附近而已耶~

慈是牛肉麵控當然立馬答應(心想應該是老兵吧)

果不其然！就是老兵牛肉麵

老兵曾王記牛肉麵

這家牛肉麵店來頭可不小

榮獲北縣我最牛優質特色牛肉麵

一開始是爸爸帶我來的，一吃成主顧！

平日晚上快7點到店裡，滿滿的人

因為生意太好，好不容易有空桌坐下不到5分鐘

馬上有人來併桌

平常和爸爸來都是吃牛肉麵

這次朋友說網友推薦牛小排麵

於是我們點了牛小排麵(小)＋牛肉麵(大)

麵有拉麵、寬麵、細麵、陽春、冬粉可以選

小菜在櫃檯旁的冰箱自取

一盤＄３０(除了滷味外)

爸爸每次來必吃牛肉凍(＄８０)

上層QQ的類似果凍、下層是牛肉碎肉

吃起來很清爽不油膩

但本人我不是很喜歡那種口感，所以沒有拿

等待的時間就來拍拍照吧～

牆上有許多節目前來採訪的紀錄

還有許多明星來朝聖時所留下的簽名

(因為人太多了，不好意思拍照所以很模糊請見諒)

佐料和酸菜放置在門口處，採自行取用

牛肉麵(大)　＄１５０

牛肉有五、六塊，很軟嫩好吃

湯頭很清甜，完全不油　

無辣不吃的朋友後來跑去加了辣油

但不小心加了太多..整碗紅通通的

不誇張朋友真的邊說好吃邊冒汗

店家的辣油真的很辣！(請酌量使用)

牛小排麵(小)　＄１５０

牛小排帶軟骨，肉質很嫩又有彈性

再來一張軟骨的近照！

真的超好吃的拉

軟骨煮得很軟爛，入口即化

大多都可以輕鬆的咬碎

但店家還很貼心的準備小碟子裝骨頭用

不一會，兩個人就把麵都吃光

連湯都喝到一滴不剩(可加湯)　

今天發現蠻多人點霸王麵，下次一定要來吃看看！

和我一樣是牛肉麵控的朋友們，快來品嘗一番～

老兵曾王記牛肉麵

Date：3/1

地址： 新北市中和區員山路453號  

電話：(02) 2226-8733

營業時間：周一至周五　11:00~14:30．17:00~22:00

例假日全天營業

官網：http://www.dakoa.com.tw/

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