餐廳名稱：大心新泰式麵食(信義威秀店)
消費時間：2016年/1月
地址：台北市信義區松壽路20號2F(信義威秀2F)
電話：02-2758-0558
營業時間：11：00-23：00 (周五周六至23：30)
每人平均價位：200 + 10% 服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：酸辣番茄豬肉麵
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：6分
官網：http://verythainoodles.com
大心是瓦城集團的新品牌
長期經營泰式料理的瓦城自然讓人對餐點水準抱持一定的肯定
但一直都沒有實際來吃過
這天來威秀看電影 想說來吃點酸辣開胃的 又能驅寒
吃完之後覺得味道確實還不錯
大心的餐點種類很簡單
以酸辣為基底的海鮮麵 番茄豬肉麵 以及綜合的海陸麵
還有咖哩基底的咖哩雞腿麵 以及沙茶跟清燉兩種牛肉河粉
就是大心的主餐全品項了
另外加價的話 也有小菜跟一些泰式或南洋風味的飲料
旁邊還有一些調味料
也是滿有泰國風味的 獨家辣粉 香茅粉 醋泡辣椒 以及爽脆洋蔥
不過我們這次主要是吃原味 就沒有用到這些調味料
這天我點了一份酸辣番茄豬肉麵
另外還附贈一份黑芝麻霜淇淋
只要點一份主餐就會送一份霜淇淋 比起一般要加價才有甜點的店來說 滿貼心的
先來介紹主餐部分
酸辣番茄豬肉麵 $200 +10%
送上來的時候跟照片幾乎一模一樣
而且份量滿大的
主要的配料是油豆腐 番茄 炸金針菇以及豬肉片
這個炸金針菇滿特別的 是我第一次吃到這樣的料理方式
單吃的話就有點像炸香菇
但我個人比較喜歡吸飽酸辣的湯汁 吃起來很過癮
豬肉片的部分 本來以為就是上面這樣小小一撮
沒想到裡面還有
整碗大概有5.6片以上
其實份量真的給得還滿大方的 料很多很豐盛
接著來說口感吧
我覺得如果以不愛吃辣的朋友來說
這個辣度算是剛剛好 吃了會流汗但不會辣到受不了
加上有提供冰水 可以適時解辣
其實吃起來不會太酸 反而是椰奶的味道比較重
有點像是椰汁豬那樣的感覺
麵條是細麵 所以沾附稍微濃稠的酸辣湯汁 吃起來很入味
湯雖然我是覺得喝起來味道不會太重
但是也不太建議整碗喝完就是了 感覺鈉含量很高XDDD
最後結帳的時候就可以換一隻霜淇淋囉
還滿大隻的耶我說
比一般在便利商店買的還大
芝麻味很濃郁 好吃
但是說有椰奶味我倒是完全沒吃出來
整體來說 這樣220 有一碗滿大且料很豐盛的麵 加一隻很大的霜淇淋
我覺得CP值算是滿高的 畢竟這邊威秀美食街 隨便也是要160 180
別說是霜淇淋了 有的連水都沒有
口味上 雖然我很少吃這類的酸辣料理 無從比較
但 單就我吃起來的感覺是滿對味的 酸辣的程度也調得剛好
湯喝起來很開胃 雖然不會讓人想整碗喝光 但是是好喝的
我以後來看電影應該會常常來吃 XD
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