東區串燒．吃喝到開心的現代風居食屋──棧standing bar
[串燒居酒屋／台北東區]
從熱鬧的忠孝東路往後方的市民大道方向走，
棧立吞串燒standing bar就位在最後一條閒靜的巷子裡頭，
掛在天花板上的金屬裝飾外框燈具，有如傳統的燈籠，卻又十分具有現代感…
不僅串燒及各式下酒菜，清酒之外，獨具特色的潮流玩味調酒系列更有超乎預期的演出，
加上店家務求客人能放鬆用餐，來到這裡包管吃喝到開心！
喜歡現代風居酒居食屋的，文末快按讚幫推喔！
#東區 #巷弄 #居酒屋 #居食屋 #調酒 #串燒
大家看到串燒兩字，通常會做什麼樣的聯想呢？
我想不外乎是居酒屋，而且是裡外都非常日式的那種，
最好店裡頭有各種的清酒，以及來自日本的小玩意裝飾品，
然後三五好友可以一起放鬆，一串一串陪著小杯的冷清酒或者是一杯金黄的啤酒。
今天希沙良要來介紹一家位於東區後巷，店招上列出串燒，
但實際上裝潢極具有現代感，而且不光是只有清酒和啤酒，
各種洋式的調酒也非常好喝，一如來到餐酒館的棧立吞串燒standing bar
從熱鬧的忠孝東路往後方的市民大道方向走，
棧立吞串燒standing bar就位在最後一條閒靜的巷子裡頭，
通過前幾年最為知名的隱密餐廳好樣系列，
旁邊正面一堵日式的酒樽牆，點出了它跟巷弄裡頭其他餐廳不同的個性。
越過酒樽牆，院子裡頭遮蔭下的戸外座席在夏天的夜晩，
成為在台外國朋友們最喜歡的一區。
走入店中，卻又有著不同的感覺，
掛在天花板上的金屬裝飾外框燈具，有如傳統的燈籠，卻又十分具有現代感；
裸露的磚牆以透明玻璃加以包覆起來，間或夾雜著一些金屬製的酒架，
與對外的大片玻璃窗相互呼應。
這樣子工業風的裝潢風格，在2014年初開幕時，可算是走在流行的尖端。
再往内走，後半區比較像是半包廂的感覺，
泥灰色清水牆面的背景下，牆上的掛畫都具有強烈的個性色彩。
據説，店主人本身對室内裝潢這方面就很有研究，都是親自設計而成。
經過飲料吧台區繼續往回走，另一面是從入口處就能夠見到的吧台烘烤區，
這一區也有一些吧台座席，
不過最有趣的還是背後牆面上清一色一整排的一滴入魂日本純米吟醸，
大家常説數大便是美，果然看起來相當壯觀。
不管前區或是後區，吧台座還是一般座席位區，
相同不變的就是，都一律以高脚椅為主，
為什麼呢？店招的另一部分可以解答，
原來店主一開始考量的是要做立吞居酒屋，也就是日本很流行的站著吃。
不過同時又考量到台灣人可能會較不習慣這樣的用餐方式，
所以最後還是準備了高脚椅給大家，至少讓大家可以靠在上頭放輕鬆一些。
希沙良跟友人崔董這一天，包含酒品在内，我們一共點選了不少菜色，
雖然大部分的台灣人還是習慣把居酒屋當作餐廳來用，
不過早就習慣日式文化的我們，首先當然就是先點酒啦！
一開始小飲，崔董點了一款建立士黑生啤（GUINNESS醇黑生啤酒，$180），
説是他沒有喝過啦，不過立刻被希沙良笑，説這東西連小7就有賣，
當然是因為它的罐裝有特殊氣囊設計，所以倒出來能夠有豐富的泡沫，算是滿好喝的，
只是因為實在是太普遍，
我看就別把它放在最前面讓大家誤解希沙良點菜以及店家推薦的功力了吧！大笑
[PHOTO by Bart Tsai]
想想既然有這麼專業的調酒吧台，
希沙良所點的第一杯，當然就是獨具特色的潮流玩味調酒系列啦！
所點的跳動耶格Move lkie Jager（NT$300）
送上來的時候上面滿是泡沫，大家可不要誤會這是深色啤酒之類，
他的裡頭有打碎的小紅莓，
加上德國産的草藥酒Jagermeister和法國産的桑椹香甜酒Chambord，
喝起來甜甜的很舒服，非常有意思。
首先送上的第一道菜色是鬱香雞翅（NT$150，5支）
這道菜的名稱由來是從它的外型，只取三節翅中間的一段，
這部分吃起來非常方便，
只要抓起骨頭，往嘴裡頭塞，然後直接往外一拉，很輕易就可以把肉分開，
而分離後的骨頭就可以隨手丟棄了。
經過店家的處理，大家都可以像日本的名古屋人那般，輕鬆簡單優雅地吃雞翅。
[PHOTO by Bart Tsai]
第二道送上的是推薦必點，「棧」不絶口的明太子麻糬燒（NT$180，4入）
經過烘烤後的日式麻糬，外皮跟内裡的口感會變得不同，吃起來具有層次；
上頭再加上明太子美乃滋與妝點用的海苔絲，鹹香甜Q一次滿足。
第三道送上的是牛小排（NT$220，2串）
大約七分熟的PRIME等級牛小排的肉質吃起來軟嫩適中，
而且在這裡和一般的居酒屋不同，並非以帶骨的牛小排切片烘烤送上，
而是以去骨牛小排製成串燒，方便食用。
再來出現的是鹽葱四系列（ＮＴ$350／份）
這個有點像懶人包，直接一次送上四種不同口感的牛豬肉品，
包括牛肋、五花、松阪豬及豬五花，給喜歡日式鹽葱口味的客人。
CAB等級的牛肋嚼起來具有韌度，松阪豬口感Q彈；
帶有油脂的兩種五花肉則吃起來軟嫩，而且不會太顯油膩，配上酒品剛剛好。
同時送上的是店家推薦的另一款特色菜餚豚喉頭軟骨（NT$250／份）
這道菜是將豬的喉頭軟骨先燉煮到軟爛，然後再加以烘烤而成，
吃起來帶有獨特的脆度，真的非常特別，
看到很多桌都有點選這道首推菜色，大家也可以來嘗試一下。
肉吃多了總要來點蔬菜，這部分首先送上的是推薦的玉米筍（NT$120／份）
扒開外皮之後連著部分的鬚絲一同入口，甜美中又帶有不同的口感。
接下來還有我們今天所點的炸物酥炸杏鮑菇（NT$100／份）
杏鮑菇的肉厚，真的很適合拿來裹上粉漿油炸，
這一天我們吃到的杏鮑菇炸得酥脆，粉漿的厚度合宜，水準倒是還不錯。
另一道蔬菜是炭烤絲瓜（NT$80，2串），
現在吃絲瓜正是季節，不過通常都是拿來與蛤蜊同煮之類，做成串燒倒是很少見，
切片的絲瓜吃起來不至於炸得太乾，裡頭還保有水分，這一道確實烤得很美味。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
説到串燒，鶏肉是絶對不可或缺的，
這當下送上的是我們今天的第二道懶人包，也就是黃金G六味（NT$350／份）
這部分使用的應該都是具有彈性的雞腿肉，
一共有原味、泡菜、芥末、鹽葱、明太子、起司等六種口味。
希沙良先是從原味開始吃，只是輕灑了一些鹽的原味雞肉串燒，吃得鶏肉本身的風味；
鹽葱的口味剛才已經吃過豬跟牛，搭配鶏肉也不差，算是日式居酒屋裡頭的定番基本調味法之一；
泡菜和芥末的調味我們也都很喜歡，些許的微辣可以更襯托出鶏肉原本的鮮甜；
最後的兩串是明太子及起司，則是走濃郁的風格，喜愛重口味的人必不可錯過。
因為回去我們都還有工作，所以今天喝得較為收斂一些，
但不管如何，
當這一盤懶人組合包送上時，當然也到了我們該重新再加點第二輪酒的時候啦～
根據剛才調酒喝起來還不錯的經驗，這一輪我們立刻PASS其他的清酒以及沙瓦等飲品，
全都點選調酒，
一款是名字聽起來很令人開心（？）的撿屍路Walking Dead（NT$350），
這一道應該是從所謂的三合一開始而成，
裡頭有Rum，Bacardi 151跟Absinthe，酒精度算是比較高，
不過加入葡萄汁和葡萄柚汁之後，整體調得很不錯，香甜順口，
連平常怕甜食也不愛喝調酒的崔董都覺得吧台技術很高。
如果酒量算是比較OK的人可以嘗試一下，
然酒量不好的美眉們，則看到這些高濃度酒品的内容物時，最好還是避開為上！
另外一款叫做爆趜[局]Game On（NT$300）
這一道喝起來還算可以（因為希沙良還是比較愛自己點的撿屍路咩！）
裡頭含有琴酒、Sorghum，Galliano，以及Kumquat等内容物。
Galliano是荷蘭産的一種香甜酒，因為裡頭含有茴香等香料，所以通常加入酸甜的成分會較為適宜。
Kumquat則是金柑，剛好和金黄色的Galliano搭配。
另外裡頭還包含有高粱酒的成分，也就是Sorghum，
很少碰到加以高粱酒的調酒，
不過或許是其他的成分也都極具特色，我們竟喝不太出來高粱酒那種獨特的中國白酒氣味，
這應該也算是很厲害的地方吧！
餐點進入尾聲，最後送上的是炙燒紅蝦冷烏龍（NT$195／份）
上頭有一隻大大的紅蝦，蝦肉非常甜美自不用説，
連蝦頭都頗有滋味，讓愛蝦的崔董立刻搶走，吃得不亦樂乎。
下頭則是口感十分彈牙的冷烏龍麵，給大家填填肚子用（其實早就吃飽了哇！）
還可以搭配蝦卵，以及所附的日式牛蒡絲小菜、番茄及小黄瓜等蔬菜一同入口，
更具不同口感與風味層次。
冰鎮燒軟絲（NT$300／份）
這一道可以同時享受到兩種不同口感的軟絲，
肉身的部分經過燒烤後再冰鎮保持脆度，崔董説中間的部位肉質較厚實比較好吃，
頭尾兩端就要嚼比較久些，
而搭配的軟絲脚使用油炸，倒是相當下酒。
最後一輪同時送上的，還有較費時費工的烤魚──薄鹽鯖魚（NT$200）
一般來説，像這一類的外皮銀光閃閃的青皮魚類味道都會來得比較重些，鯖魚當然也不例外，
所以一開始希沙良抱著只要淺嘗一點就好的心態，
戰戰兢兢夾了一小塊肉來試吃，
沒想到這一塊烤得卻是很不錯，嘗起來雖仍有獨特的青皮魚味，
不過吃起來倒是不太會感覺到。
以薄鹽的簡單調味，就能夠襯托出鯖魚本來的風味，喜歡青皮魚的人一定會很愛。
而這一道搭配各式酒品更是都非常適合，超下酒的啦！
讓我們快樂地把兩杯酒都乾光，
結束掉我們這一天的小聚餐，也趁機談論好了一些工作上的事情，
寓工作於輕鬆之中，也算是很不錯的。
※棧 standing bar的菜色部分五月初才改換新MENU，
大家也可以先行參考→棧五月起NEW MENU
離去前我們跟店長有稍微聊了一下天，店長球球這個工作起來很俐落的女生，
據説也是酒國高手，不早説，只能下次再來找她拚酒啦！笑
她也告訴我們，因為地理位置的關係，
除了周末假日前夕之外，平日還是以用餐時段的客層為主，晩後人潮就會減少一些，
是以他們比較注重餐點提供的多樣化，
在食材上也都有一定的水準，包括美國牛、葛瑪蘭豬等，
許多的菜色都是在常客要求上所研發出來。
這也提醒了希沙良，
如果要在用餐尖峰時段前來，除了最好預先訂位之外，
就可能還是要放輕鬆心情，等待餐點現點現作上菜，才能夠吃到最美味的演出。
由於希沙良這天喝到的調酒都很不錯，當然也稱許了一下他們的BARTENDER，
下次還要再來嘗試其他的調酒，
除了酒單上面所列的酒款之外，球球也提到，
如果有其他的需求也可以向他們提出，在可能的範圍内，他們會盡量提供。
料理方面也是一樣，除了菜單上頭的品項之外，
也可以用這些食材加以變化，
例如前面所提的牛小排，遇到不敢吃半生牛肉的人，也可以要求做全熟，
務求客人能夠開心用餐。
而且也不限用餐時間，雖然有表定的打烊時間，
但大家通常也都會配合客人喝開的状態而稍加延長…
反正來到這裡，就是把心情給放輕鬆，一定要開開心心回家才行！
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20160513 棧》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
[除部分産品照 by Bart Tsai外，Other PHOTOS by 九色影像崔峰豪]
※謹在此再次感謝巴特大大協力
棧 立吞串燒standing bar
台北市忠孝東路四段181巷40弄12號
02-2771-1595
18:00~0:30、五六~1:30
※可刷卡
FB→棧 standing bar
※台北捷運板南線（MRT藍線）忠孝敦化站，出8號出口，往市民大道方向徒歩約5分；
公車可搭至市民敦化路口、敦化市民路口、市民大道口、捷運忠教敦化站等站
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棧立吞串燒standing bar就位在最後一條閒靜的巷子裡頭，
掛在天花板上的金屬裝飾外框燈具，有如傳統的燈籠，卻又十分具有現代感…
不僅串燒及各式下酒菜，清酒之外，獨具特色的潮流玩味調酒系列更有超乎預期的演出，
加上店家務求客人能放鬆用餐，來到這裡包管吃喝到開心！
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大家看到串燒兩字，通常會做什麼樣的聯想呢？
我想不外乎是居酒屋，而且是裡外都非常日式的那種，
最好店裡頭有各種的清酒，以及來自日本的小玩意裝飾品，
然後三五好友可以一起放鬆，一串一串陪著小杯的冷清酒或者是一杯金黄的啤酒。
今天希沙良要來介紹一家位於東區後巷，店招上列出串燒，
但實際上裝潢極具有現代感，而且不光是只有清酒和啤酒，
各種洋式的調酒也非常好喝，一如來到餐酒館的棧立吞串燒standing bar
從熱鬧的忠孝東路往後方的市民大道方向走，
棧立吞串燒standing bar就位在最後一條閒靜的巷子裡頭，
通過前幾年最為知名的隱密餐廳好樣系列，
旁邊正面一堵日式的酒樽牆，點出了它跟巷弄裡頭其他餐廳不同的個性。
越過酒樽牆，院子裡頭遮蔭下的戸外座席在夏天的夜晩，
成為在台外國朋友們最喜歡的一區。
走入店中，卻又有著不同的感覺，
掛在天花板上的金屬裝飾外框燈具，有如傳統的燈籠，卻又十分具有現代感；
裸露的磚牆以透明玻璃加以包覆起來，間或夾雜著一些金屬製的酒架，
與對外的大片玻璃窗相互呼應。
這樣子工業風的裝潢風格，在2014年初開幕時，可算是走在流行的尖端。
再往内走，後半區比較像是半包廂的感覺，
泥灰色清水牆面的背景下，牆上的掛畫都具有強烈的個性色彩。
據説，店主人本身對室内裝潢這方面就很有研究，都是親自設計而成。
經過飲料吧台區繼續往回走，另一面是從入口處就能夠見到的吧台烘烤區，
這一區也有一些吧台座席，
不過最有趣的還是背後牆面上清一色一整排的一滴入魂日本純米吟醸，
大家常説數大便是美，果然看起來相當壯觀。
不管前區或是後區，吧台座還是一般座席位區，
相同不變的就是，都一律以高脚椅為主，
為什麼呢？店招的另一部分可以解答，
原來店主一開始考量的是要做立吞居酒屋，也就是日本很流行的站著吃。
不過同時又考量到台灣人可能會較不習慣這樣的用餐方式，
所以最後還是準備了高脚椅給大家，至少讓大家可以靠在上頭放輕鬆一些。
希沙良跟友人崔董這一天，包含酒品在内，我們一共點選了不少菜色，
雖然大部分的台灣人還是習慣把居酒屋當作餐廳來用，
不過早就習慣日式文化的我們，首先當然就是先點酒啦！
一開始小飲，崔董點了一款建立士黑生啤（GUINNESS醇黑生啤酒，$180），
説是他沒有喝過啦，不過立刻被希沙良笑，説這東西連小7就有賣，
當然是因為它的罐裝有特殊氣囊設計，所以倒出來能夠有豐富的泡沫，算是滿好喝的，
只是因為實在是太普遍，
我看就別把它放在最前面讓大家誤解希沙良點菜以及店家推薦的功力了吧！大笑
[PHOTO by Bart Tsai]
想想既然有這麼專業的調酒吧台，
希沙良所點的第一杯，當然就是獨具特色的潮流玩味調酒系列啦！
所點的跳動耶格Move lkie Jager（NT$300）
送上來的時候上面滿是泡沫，大家可不要誤會這是深色啤酒之類，
他的裡頭有打碎的小紅莓，
加上德國産的草藥酒Jagermeister和法國産的桑椹香甜酒Chambord，
喝起來甜甜的很舒服，非常有意思。
首先送上的第一道菜色是鬱香雞翅（NT$150，5支）
這道菜的名稱由來是從它的外型，只取三節翅中間的一段，
這部分吃起來非常方便，
只要抓起骨頭，往嘴裡頭塞，然後直接往外一拉，很輕易就可以把肉分開，
而分離後的骨頭就可以隨手丟棄了。
經過店家的處理，大家都可以像日本的名古屋人那般，輕鬆簡單優雅地吃雞翅。
[PHOTO by Bart Tsai]
第二道送上的是推薦必點，「棧」不絶口的明太子麻糬燒（NT$180，4入）
經過烘烤後的日式麻糬，外皮跟内裡的口感會變得不同，吃起來具有層次；
上頭再加上明太子美乃滋與妝點用的海苔絲，鹹香甜Q一次滿足。
第三道送上的是牛小排（NT$220，2串）
大約七分熟的PRIME等級牛小排的肉質吃起來軟嫩適中，
而且在這裡和一般的居酒屋不同，並非以帶骨的牛小排切片烘烤送上，
而是以去骨牛小排製成串燒，方便食用。
再來出現的是鹽葱四系列（ＮＴ$350／份）
這個有點像懶人包，直接一次送上四種不同口感的牛豬肉品，
包括牛肋、五花、松阪豬及豬五花，給喜歡日式鹽葱口味的客人。
CAB等級的牛肋嚼起來具有韌度，松阪豬口感Q彈；
帶有油脂的兩種五花肉則吃起來軟嫩，而且不會太顯油膩，配上酒品剛剛好。
同時送上的是店家推薦的另一款特色菜餚豚喉頭軟骨（NT$250／份）
這道菜是將豬的喉頭軟骨先燉煮到軟爛，然後再加以烘烤而成，
吃起來帶有獨特的脆度，真的非常特別，
看到很多桌都有點選這道首推菜色，大家也可以來嘗試一下。
肉吃多了總要來點蔬菜，這部分首先送上的是推薦的玉米筍（NT$120／份）
扒開外皮之後連著部分的鬚絲一同入口，甜美中又帶有不同的口感。
接下來還有我們今天所點的炸物酥炸杏鮑菇（NT$100／份）
杏鮑菇的肉厚，真的很適合拿來裹上粉漿油炸，
這一天我們吃到的杏鮑菇炸得酥脆，粉漿的厚度合宜，水準倒是還不錯。
另一道蔬菜是炭烤絲瓜（NT$80，2串），
現在吃絲瓜正是季節，不過通常都是拿來與蛤蜊同煮之類，做成串燒倒是很少見，
切片的絲瓜吃起來不至於炸得太乾，裡頭還保有水分，這一道確實烤得很美味。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
説到串燒，鶏肉是絶對不可或缺的，
這當下送上的是我們今天的第二道懶人包，也就是黃金G六味（NT$350／份）
這部分使用的應該都是具有彈性的雞腿肉，
一共有原味、泡菜、芥末、鹽葱、明太子、起司等六種口味。
希沙良先是從原味開始吃，只是輕灑了一些鹽的原味雞肉串燒，吃得鶏肉本身的風味；
鹽葱的口味剛才已經吃過豬跟牛，搭配鶏肉也不差，算是日式居酒屋裡頭的定番基本調味法之一；
泡菜和芥末的調味我們也都很喜歡，些許的微辣可以更襯托出鶏肉原本的鮮甜；
最後的兩串是明太子及起司，則是走濃郁的風格，喜愛重口味的人必不可錯過。
因為回去我們都還有工作，所以今天喝得較為收斂一些，
但不管如何，
當這一盤懶人組合包送上時，當然也到了我們該重新再加點第二輪酒的時候啦～
根據剛才調酒喝起來還不錯的經驗，這一輪我們立刻PASS其他的清酒以及沙瓦等飲品，
全都點選調酒，
一款是名字聽起來很令人開心（？）的撿屍路Walking Dead（NT$350），
這一道應該是從所謂的三合一開始而成，
裡頭有Rum，Bacardi 151跟Absinthe，酒精度算是比較高，
不過加入葡萄汁和葡萄柚汁之後，整體調得很不錯，香甜順口，
連平常怕甜食也不愛喝調酒的崔董都覺得吧台技術很高。
如果酒量算是比較OK的人可以嘗試一下，
然酒量不好的美眉們，則看到這些高濃度酒品的内容物時，最好還是避開為上！
另外一款叫做爆趜[局]Game On（NT$300）
這一道喝起來還算可以（因為希沙良還是比較愛自己點的撿屍路咩！）
裡頭含有琴酒、Sorghum，Galliano，以及Kumquat等内容物。
Galliano是荷蘭産的一種香甜酒，因為裡頭含有茴香等香料，所以通常加入酸甜的成分會較為適宜。
Kumquat則是金柑，剛好和金黄色的Galliano搭配。
另外裡頭還包含有高粱酒的成分，也就是Sorghum，
很少碰到加以高粱酒的調酒，
不過或許是其他的成分也都極具特色，我們竟喝不太出來高粱酒那種獨特的中國白酒氣味，
這應該也算是很厲害的地方吧！
餐點進入尾聲，最後送上的是炙燒紅蝦冷烏龍（NT$195／份）
上頭有一隻大大的紅蝦，蝦肉非常甜美自不用説，
連蝦頭都頗有滋味，讓愛蝦的崔董立刻搶走，吃得不亦樂乎。
下頭則是口感十分彈牙的冷烏龍麵，給大家填填肚子用（其實早就吃飽了哇！）
還可以搭配蝦卵，以及所附的日式牛蒡絲小菜、番茄及小黄瓜等蔬菜一同入口，
更具不同口感與風味層次。
冰鎮燒軟絲（NT$300／份）
這一道可以同時享受到兩種不同口感的軟絲，
肉身的部分經過燒烤後再冰鎮保持脆度，崔董説中間的部位肉質較厚實比較好吃，
頭尾兩端就要嚼比較久些，
而搭配的軟絲脚使用油炸，倒是相當下酒。
最後一輪同時送上的，還有較費時費工的烤魚──薄鹽鯖魚（NT$200）
一般來説，像這一類的外皮銀光閃閃的青皮魚類味道都會來得比較重些，鯖魚當然也不例外，
所以一開始希沙良抱著只要淺嘗一點就好的心態，
戰戰兢兢夾了一小塊肉來試吃，
沒想到這一塊烤得卻是很不錯，嘗起來雖仍有獨特的青皮魚味，
不過吃起來倒是不太會感覺到。
以薄鹽的簡單調味，就能夠襯托出鯖魚本來的風味，喜歡青皮魚的人一定會很愛。
而這一道搭配各式酒品更是都非常適合，超下酒的啦！
讓我們快樂地把兩杯酒都乾光，
結束掉我們這一天的小聚餐，也趁機談論好了一些工作上的事情，
寓工作於輕鬆之中，也算是很不錯的。
※棧 standing bar的菜色部分五月初才改換新MENU，
大家也可以先行參考→棧五月起NEW MENU
離去前我們跟店長有稍微聊了一下天，店長球球這個工作起來很俐落的女生，
據説也是酒國高手，不早説，只能下次再來找她拚酒啦！笑
她也告訴我們，因為地理位置的關係，
除了周末假日前夕之外，平日還是以用餐時段的客層為主，晩後人潮就會減少一些，
是以他們比較注重餐點提供的多樣化，
在食材上也都有一定的水準，包括美國牛、葛瑪蘭豬等，
許多的菜色都是在常客要求上所研發出來。
這也提醒了希沙良，
如果要在用餐尖峰時段前來，除了最好預先訂位之外，
就可能還是要放輕鬆心情，等待餐點現點現作上菜，才能夠吃到最美味的演出。
由於希沙良這天喝到的調酒都很不錯，當然也稱許了一下他們的BARTENDER，
下次還要再來嘗試其他的調酒，
除了酒單上面所列的酒款之外，球球也提到，
如果有其他的需求也可以向他們提出，在可能的範圍内，他們會盡量提供。
料理方面也是一樣，除了菜單上頭的品項之外，
也可以用這些食材加以變化，
例如前面所提的牛小排，遇到不敢吃半生牛肉的人，也可以要求做全熟，
務求客人能夠開心用餐。
而且也不限用餐時間，雖然有表定的打烊時間，
但大家通常也都會配合客人喝開的状態而稍加延長…
反正來到這裡，就是把心情給放輕鬆，一定要開開心心回家才行！
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20160513 棧》
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↑↑↑相簿開放中↑↑↑
[除部分産品照 by Bart Tsai外，Other PHOTOS by 九色影像崔峰豪]
※謹在此再次感謝巴特大大協力
棧 立吞串燒standing bar
台北市忠孝東路四段181巷40弄12號
02-2771-1595
18:00~0:30、五六~1:30
※可刷卡
FB→棧 standing bar
※台北捷運板南線（MRT藍線）忠孝敦化站，出8號出口，往市民大道方向徒歩約5分；
公車可搭至市民敦化路口、敦化市民路口、市民大道口、捷運忠教敦化站等站
──日式串燒串炸．居酒屋的延伸閲讀──
蘆洲居酒屋．令人想要一吃再吃的鮮蔬薄鹽串燒──鳩澤郎
吉林路火鍋居酒屋．台北也能吃到道地九州雞肉火鍋──水炊き筑紫島つくししま
新埔居酒屋．台灣少見的名古屋風味串炸──極串揚 酒場
延吉街居酒屋．口味創新、走出另類路數──菜鳥居酒屋rookie
板橋串燒．平價美味有如日本鄰家小店──久天串燒
長安東路燒肉．火候到位的美味居酒屋──一緒 串燒．酒場
忠孝新生聚餐燒烤．高架橋下的日式風情──老呂串燒鹽烤
中山聚餐好去處．來自在日韓僑的特色鍋物──ちりとり鍋 金太郎
夏日必備啤酒-5℃冰沙──KIRIN一番搾 台北阪急店（期間限定店）
日本餐飲龍頭的後起之秀──藍屋
一訪再訪──KIRIN ICHIBAN GARDEN台中店（期間限定店）
巷弄中的小串炸店──勝力食堂
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