店家名稱:老牌子雞肉飯
店家地址:高雄市前鎮區瑞隆路633號
店家電話:(07)724-1756
營業時間:AM10:30 ~ PM20:30
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老牌子雞肉飯是我很常路過的一間店,
但總是沒進去吃過,這天看門口人潮有
比較減緩,先派老婆探頭看了下發現
內用有位置,立馬把車子停好,進去享用。
遠處就是輕軌的搭車處,也可以搭乘輕軌來唷~
這也算是輕軌美食吧。
先在店門口把想吃的東西點好,再進去找坐位。
吃飯時間排隊人潮滿滿
記得這木牌上寫的雞肉飯、滷肉飯
下面以前有標上價位~應該是漲價後拿掉了
工作人員忙忙忙
為每位個人夾取配菜
內用與外帶有不同的MENU
而且都有圖片可以參閱!
非常好~~~~~
還提供了不少樣湯品可選擇
可以自夾的嫩薑片、小黃瓜,
已經被夾得差不多了~
點了幾樣飽食一下
雞肉飯(30元):
雞肉絲不會乾澀,裡面淋的肉燥除了
醬油的基本味外,還有五香粉的八角
與肉桂的味道,讓滷汁更加變化,但
米飯吃起來則有點略乾,所以我又加
了顆會流沙的荷包蛋,讓蛋黃裏住
粒粒白飯,使整體更加滑嫩下飯。
蒜頭雞湯(35元):
少了焯水的程序,所以湯品上頭帶了
層雞油,焢得軟綿的蒜頭,沒有惱人
的嗆味,反而多了一絲芯甜味,雞肉
彈牙清香,這道湯品相當討喜。
芋頭排骨湯(35元):
也是少了焯水的步驟,湯品看起來
比較混濁,不過排骨沒有豬腥味,
芋頭香軟好咀,還有香菜的清香
加以提味。
虱目魚頭(15元):
鳳梨豆醬的味道我覺得味道很淡,不夠厚重。
感覺大多數是附近的住戶來此用餐,想要迅速填飽一餐,
是個很不錯的選擇,我個人喜歡湯品更勝飯類,來了記得
點碗湯暖一下胃。
店家名稱:老牌子雞肉飯
店家地址:高雄市前鎮區瑞隆路633號
店家電話:(07)724-1756
營業時間:AM10:30 ~ PM20:30