奉上店家資訊
店家名稱:『初呼御料食堂』
店家電話:02-2946-5995
營業時間:10:00~22:00
官方臉書:點我
官方網站:------
店家地址:新北市中和區景平路474號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於中和區景平路上的
諾咪這次要介紹的"初呼御料食堂"位於捷運景安附近
步行約2分鐘左右即可到達
名字跟"出乎預料"發音相同 究竟能不能讓人出乎預料呢?
現在就讓羽諾帶大家來瞧瞧吧!!
菜單價目表就張貼在玻璃牆面上 一目了然
門外有個大大的看板 教導著店內的招牌麵食 乾拌麵
加點辣油 加點辣渣 再加點香醋 加油添醋再拌一下
今天就是要來體驗這個好味道
店內環境相當乾淨明亮 用餐氛圍相當舒服
沒想到現在麵食店 也能那麼有時尚設計感
而且位置也不少呢!!後區還有位置
飲料區 有販賣汽水 茶飲 都是自取的
開放式廚房 衛生清潔通通看的見 吃起來也能更放心
想吃什麼 櫃台都有畫單表 拿來劃單就可以囉~~
也有很多店家自製小菜可以選擇
剛下班當然要來瓶飲料涼快一下啦XD
乾拌麵加點辣油 加點辣渣 再加點香醋 加油添醋再拌一下
口感相當有彈性 後來詢問才得知原來這碗麵不簡單呢!!
煮時要注意當天的氣溫及濕度再調整煮麵的時間 而煮麵機更是不簡單是從日本帶回來的
要價15萬 難怪煮出來的麵特別香Q
榨菜肉絲麵榨菜份量不少 而且口感蠻脆的 肉絲也很鮮嫩 湯頭喝起來還有淡淡的胡椒香
配上煮麵機煮出來的麵條 更是加分
無骨鳳爪羽諾超愛吃這味的 低脂肪 富含滿滿膠質
而且已經完全去骨 很方面吃超適合羽諾這個懶人的
皮蛋豆腐這也是來麵館一定要點的一道小菜 香嫩的豆腐加上Q彈的皮蛋 超讚
麻油粉肝吃起來完全沒有腥羶味 有淡淡的麻油香氣 口感蠻爽脆的
蒜泥白肉連著Q潤皮的白肉 加上絶配的好吃沾醬 底部還有大部妹 配著一起吃 口感還不錯
紅油炒手這道紅油炒手也是店家的招牌菜之一
紅油抄手不會太小顆 配上紅通通的辣油 入口後香香麻麻辣辣的口感
配上乾拌麵一塊吃非常適合
黃金泡菜店家採用山東大白菜醃漬而成的 吃起來酸甜爽脆 溫和不嗆口 一下就被諾咪吃光光
紹興醉雞腿煮熟的去骨雞腿肉經過紹興酒跟中藥調成的醬汁浸潤後
一上桌就散發淡淡的紹興酒香 肉質也很有彈性
大陸妹當天青菜有兩種選擇：高麗菜 大陸妹
平常不常吃青菜的羽諾 最近看到青菜都是必點 份量也還不少呢!!
肉燥飯滷肉屬於半肥瘦肉的類型 不會過油 肉燥香氣十足
沙拉涼筍這道沙拉涼筍可是每天限量供應的 涼筍吃起來脆甜 飯後來一盤當甜點 相當不錯
胛心排腰果蓮子盅店內的盅湯 都是當天現做 經過兩小時使用店內蒸食機蒸出來的 有保溫效果及迅速加熱功能
所以當羽諾拍完照 湯蠻熱的 裡面的胛心排已經燉的軟爛 幾乎入口即化
還加了許多蓮子及腰果 蠻養生的
胛心排山藥盅山藥份量不少 非常實在有誠意 湯頭喝起來清爽不油膩 超滿足
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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