愛吃蝦料理的朋友有福了,現在不用跑到屏東就可以吃到一樣等級的美味囉~
而且就在安平裡頭而已喔!!
這間店就位在安平區的平通路上,店名為:不老莊活蝦、甕仔雞,這可跟那間賣香腸的不老莊是不同老闆,兩間完全沒有任何關係啦~~別誤會囉!!!(因為我去吃就真的很糗的問店員XD)
這裡主打的是甕仔雞和主題蝦料理,以及許多山海產都有賣,可以說是包山包海啦~
不老莊的佔地非常廣大,內部空間挑高更顯寬敞,讓人用餐起來相當舒適。
用餐空間裡就有洗手台可以直接使用,省去還要跑到廁所的麻煩,相當貼心~
也有提供兒童座椅
冰箱的飲料區,讓我有種來到海產店的感覺XD
值得一提的還有這裡,新鮮的水產都會放在大廳區域,讓客人可以挑選自己喜歡的~
真的都相當新鮮又大尾啊~~~
醬料區,這裡還有提供免費的溫熱水可以使用,不喝飲料也可以喝水就好~而且又不用自己買水XDD
先來看看MENU,我們就準備上菜囉~
看這一張你們一定傻了吧!東西選項太多不曉得該怎麼吃吧~就看看我跟朋友一起享用的參考看看囉!
第一道上來的一定要霸氣!
所以就甕仔雞先上吧~~~
我想到甕仔雞的第一個想法就是關仔嶺!!相信不少人一定都是這樣吧,在市區應該都是桶仔雞比較多,而不老莊則在他們裡面建了個甕仔,如此一來我們就可以在市區吃到原汁原味的甕仔雞啦!!!!
剛上來的甕仔雞超級燙,外皮金黃一整個超級漂亮的!拍完照後要撕開時記得一定要戴上棉質手套再戴衛生手套,不然可是會被裡頭的煙燙到的喔,而且邊扒還會邊流湯汁,真的是讓人口水流滿地~這一整隻雞裡頭還包含了雞心、雞胗等等~是很完整的全雞大餐,一旁還有雞汁可以搭配著雞肉一起吃,煞是美味~
雞皮一定要吃~超脆皮的!!!會回味~~
不老莊的雞肉吃起來肉質相當的棒,會讓人允指回味的享受,重點是不用大老遠還要跑到關仔嶺了啦!!!(覺得感動)
巢窩起司蝦球
這次來吃其實吃了很多以前沒吃過東西耶,像這一道料理就是了!雖然一開始是因為他的名字太有特色讓我想要點,但等到他上桌後也真的是吸走我們的目光啊!!!心裡想~這是哪招XD
應該說這是不老莊的獨家料理,在外頭還真的沒有看過!!(至少在台南是這樣)
外面那一層好像金髮般一樣飄逸,一口咬下會先吃到很重的蝦味,再來就是會燙口又牽絲的起司了!!真的是不誇張的好吃,應該說這一到是創意料理也不為過,因為當你沒吃下時你根本不曉得會有甚麼驚喜帶給你,坦白講在這種山海產店能吃到這樣的料理,還真不簡單!!
酥炸櫻桃
嘿嘿~點這道可真是讓我嚇到!在詢問過後才知道原來這是青蛙腿做成的,從外觀其實根本看不太出來,真的挺特別!!
吃起來口感很像在吃酥炸雞肉,不過裡頭的肉質又比雞肉還來的軟嫩,很特別的料理!!敢吃青蛙腿的人推薦必點~
熔焰流沙蝦球
這一道也不錯吃,真的會流沙~~~可惜貪嘴的我只顧著吃!!!
因為因為~不快點吃就不能體驗流沙感受了咩~~
風味烤生鰻
想不到吧,這裡也可以吃到好吃的烤生鰻!!
生鰻相當新鮮,烤過之後加上點醬料吃起來盡是滿足~
鹽烤安格斯黑牛
愛吃牛肉的朋友來到這裡也別忘了可以點上來吃吃看,吃起來帶點台式風格的安格斯黑牛真的頗特別,烤得恰到好處細細品嘗便能略知裏頭的美味。
蔭冬瓜菜鋪蒸鱈魚
鱈魚的軟綿細緻,吃起來在嘴裡直接抿一口便是入口即化,採用清蒸的做法更能吃到鱈魚的鮮甜美味,可以說是大人小孩都愛的一道料理。
蝦類我們就點了三樣來吃吃,天兒啊!!!說實在真的都好好吃喔~
招牌的胡椒蝦是愛吃蝦朋友們的最愛吧!選用高檔的胡椒下去製作,整隻蝦都相當地入味,每一口都能吃到那帶點微辣又鮮甜的美味,蝦子也都是從屏東養殖場直接送過來的,而且在不老莊裏頭還有他們自製的養蝦池,如此一來也能確保蝦子的存活率和新鮮度~
這種泰國蝦我真的還蠻喜歡吃的,因為可以吃到他們的蝦膏,這樣吃最過癮!!!而且肉質有彈性又緊實,愛吃蝦子的朋友千萬不要錯過囉~
焗烤蔥燒蝦
這一道可是會牽絲的蝦料理唷,上頭放上了許多起司,要拿起蝦子的同時還可以看到起司在跟我呼喚~~快吃我快吃我XDDD
蝦子的新鮮我就不多講了,配料真的加分很多~讓蝦子除了原本的甜,又多了幾分的風味!
泰式檸檬蝦
酸酸辣辣的口感讓人的戰鬥力又大增,原本飽足的情況下又可以瞬間塞下好幾枚蝦子,因為有了檸檬的加持更帶出了蝦子的甜!!
吃蝦子就不要客氣了,直接大力剝下去,一口檸檬辣椒一口蝦子這就是最道地的吃法~~
活蝦/海鮮總匯
裡面有數種的新鮮海鮮料,都是現點現殺然後直接端上桌的,不過這一道我們沒有吃了啦!!借來拍照品香一下,食材都新鮮想必一定很美味~
我自己最推的重頭戲來了!!
處女蟳沙鍋粥
江江~~有沒有看到螃蟹在粥裡頭游泳啊!!!
我第一次吃螃蟹粥就是在這裡吃的啦,真沒想到這一吃就讓我回不去了!!粥裡頭盡是滿滿的海味呀~~
吃進嘴裡的每一口每個瞬間都能感受到口腔裡頭的那股鮮甜滋味,至今仍讓我難忘!!!
強烈建議這一道一定要點,不僅大人會愛小孩更喜歡。
呼~~這篇真的是美食吃很多的一篇,但說實在的真的樣樣經典樣樣美味,如果你也愛吃甕仔雞和蝦料理,那你絕對不能錯過間店家,讓你不用跑遠遠就可以吃到最好吃又充滿創意的料理。
店家名稱:不老莊活蝦、甕仔雞
粉絲專頁:不老莊活蝦、甕仔雞 ←(點我進粉絲團)
地址:台南市安平區平通路578號
電話:06-2985000
營業時間:上午11點~下午兩點、下午5點~凌晨1點(假日營業時間)、下午5點~凌晨1點(平日營業時間)
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