【徐匯中學站】鱻海鮮燒物蘆洲店~ 比臉大的加拿大大生蠔只要$200

鱻海鮮燒物蘆洲店店主每日打烊下班後直奔基隆漁港，搶買剛進港最新鮮的漁獲。

加以自身高超的燒烤功夫，將當日海鮮成為餐桌上道道美味可口的佳餚。

加拿大大生蠔，尺寸比人臉還大，加以特製芥末洋蔥醬，竟只要$200？

利用公休日前往宜蘭漁港採買的漁獲，也會成為隱藏版的海鮮，餐點充滿新鮮與新奇。

【體驗】鱻海鮮燒物蘆洲店位於捷運徐匯中學站附近，走路約5分鐘就可抵達。

鮮明的招牌及紅色燈籠，感覺就是一個很適合歡聚的場所。

招牌上大大寫著東石鮮蚵，正是店內的鎮店之寶呢！

原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場

店門口一邊就是開放式的廚房，右邊走道可通往後方的座位區。

店內主要提供的餐點大多都是燒烤而成，也有涼拌類的，幾乎沒有油炸物。

老闆說他們每天打烊後就會直奔基隆漁港，搶買清晨剛進港的新鮮漁獲，

下午備料處理，因此晚上就能吃到當天最新鮮的海鮮。

另外會利用公休日，前往宜蘭大溪漁港採買，因此常常會有隱藏版的海鮮。

走道旁的海鮮們就是正港新鮮的當日漁獲，真的看起來就好讚！

一旁吐沙的蛤蠣，不斷地伸展身子，都跑出來見客了！(笑)

 店內的桌椅是採矮桌椅，大約七、八張，也可以視狀況增加桌椅。

拜訪當天我們還好有事先預約，後來幾乎是客滿的狀態，還有客人得坐在騎樓呢！

由於每天採買的漁獲不盡相同，因此抬頭看一下白板有什麼新鮮貨吧！

也有提供有飽足感的麵類及飯類。

 吃海鮮燒物，當然少不了酒精的陪伴囉！

<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>

胡麻涼拌過貓 $70

一般吃到的過貓都是用炒的，鱻海鮮燒物以胡麻醬呈現涼拌的方式。

入口的胡麻香氣撲鼻而來，加上過貓的脆口感，是表現優異的前菜。

牛肉茶漬飯 $80

在海鮮麵線與茶漬飯中猶豫不決，後來選擇了一般海產店少見的牛肉茶漬飯。

以好幾片的牛肉薄片組成的茶漬飯，還蠻大一碗的。

牛肉軟嫩清淡爽口，加入了芥末後，多了嗆辣度。

這是可以分裝成三小碗的大份量，喝酒前先吃點東西墊胃吧！

韓國泡菜 $50

韓式泡菜的辣度與脆口，令人忍不住一口接一口。

友人試著把韓式泡菜放入牛肉茶漬飯，沒想到這樣味道也很搭呢！好吃！

蒜香茄子 $90

一般見到烤茄子都是日本的圓茄，老闆改採台式茄子加入大蒜燒烤，

蒜香十足的茄子，別有一番風味。

烤大鳳螺 $250/10顆

新鮮的鳳螺，輕輕一拉就可拉出螺肉。

飽滿的螺肉Q彈有勁，僅是胡椒的調味就能簡易嚐到海味。

有卵中卷 $300

每回見到這種頭足綱的食材，都會忍不住想要點來吃吃看，

更讚的是這中卷是整條帶卵的，除了本身的Q勁之外，還有嗶波彈跳的口感呢！

大陸蛤 $80/顆

有見到左上方的50元變得有多小，就知這大陸蛤有多大顆了！

雖然長得很大一顆，但因烤功了得，掌握了最佳的熟度，鮮嫩可口且湯汁鮮美啊！

烤大扇貝 $50/顆

這跟拳頭一樣大的扇貝，搭配自製的蒜薑醬，一口氣吃下鮮甜滋味在口中迸發開來。

海吳郭魚 $300

這海吳郭魚幾乎是每桌必點的，以鹽烤出魚肉的甜美滋味。

這魚肉沒有一般淡水吳郭魚的土味，魚肉細緻可口，這道蠻推的喔！

來到鱻海鮮燒物吃到這麼多<尚青>的海鮮，當然會忍不住來杯啤酒助興一下！

尤其是這個招牌鹹豬肉，更是啤酒的好搭檔啊！

<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>

特製鹹豬肉 $100

這麼一大盤的鹹豬肉才$100，這也太超值了吧！

鱻海鮮燒物的師傅烤功真的很了得啊！

這個油亮亮的鹹豬肉，應該是艾方妮吃過烤得最漂亮的了！

而且醃製過程減低了鹹度，卻不減其該有的風味。

每一口的鹹豬肉充滿了鹹香及豬油化香，豬皮的Q彈也非常討喜，真是超下酒的。

赤嘴蛤湯 $100

喝了點酒，再來喝個熱湯，哇！那真是滿足呢！

這個赤嘴蛤，是艾方妮第一次認識的海鮮，外殼帶點赤紅，蛤肉顯現是亮橘色。

吃來比起一般蛤蠣稍軟些，有點吃到蚵仔的口感，只加薑絲的湯就能顯現其鮮美。

將將！比臉大的加拿大生蠔上桌了！感謝美麗友人當比例尺。

加拿大大生蠔 $200

50元硬幣在這生蠔旁，顯得好小一個。可見這生蠔有多大一個了吧！

其上是店家自製的洋蔥芥末醬，帶著芥末嗆辣及洋蔥的甜味，這醬非常特別且對味。

瞧瞧這生蠔是不是大得過份啊？

店家貼心地把生蠔都切成一口大小，並且在其下舖上了滿滿的生洋蔥絲。

超大的生蠔吃來帶著脆口度，竟有類似干貝的口感，連不敢吃生蠔的友人都稱好呢！

鱻海鮮燒物提供當日才有的新鮮漁獲，加上很棒的燒烤料理功夫，

令食材幻化成道道美味的餐點，想放鬆來小酌一下，鱻海鮮燒物是很不錯的選擇喔！

<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>

~店家資訊~

鱻海鮮燒物-蘆洲店 FB

地址：新北市蘆洲區信義路173號

電話：0903 290 115

營業時間：17:00~1:00

公休日：每隔兩週的週一

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