享初中式麵食館
地址: 台中市豐原區豐東路256號
電話: 04-2524 8825
營業時間: 11:00~14:00，17:00~21:00
公休日: 每個月的第二個星期一
店家fb: 請按我
平日的中午，坐8分滿的位置，外帶的客人沒停過
環境的乾淨和舒適度，很適合全家大小來用餐
享初對面就是全聯，非常的好找
持愛豐原卡，消費滿百
還可以享有"白色盤子小菜"買一送一耶~
而且，廚房是完全開放式的耶，客人隨時都可以看到廚房工作的情況
保持的很乾淨內~
我愛龜毛的店家，吃來就多了安心~
後面兩桌客人剛離開，不然是快坐滿的狀態
沒想到吃牛肉麵的地方可以這麼舒服
夏天大家都想找有冷氣的餐廳吃飯，呵~
牆壁上的海報拍的好精美~
小菜區
擺放整齊，店家小菜還有分常溫和冷藏的喔!
因為有客人不想吃冰的，所以老闆娘就另外準備了常溫的
很細心吼~
冷藏的會依情況補充~
小菜、酌料區
酸菜和辣醬都是免費提供
但是請酌量取用~
餐具和麥茶自取喔!
百香果青木瓜 $30
青木瓜爽脆，加上百香果的微酸甜
這道讓霆很喜歡的開胃小菜，一直盧老闆要不要做來賣
老闆說，太忙了沒時間，我可以直接教你做
老闆忙到我想吃的蒸餃都沒有時間做了，好可惜~
皮蛋豆腐 $35
我還是第一次看到整塊豆腐，加上對半切的整顆皮蛋的小菜盤
一般店家都會豆腐和皮蛋都各一半
店家好豪邁，整個都給你，這樣才賣35元
聽說，真的有客人就這樣一盤皮蛋豆腐配一碗麵
好划算的一道~
醬燒小肉包(5顆) $50
有小朋友的家庭，可以點這道，小朋友會愛
吃的飽又比較快上菜
控肉飯(內用) $65
漂亮的油光，肥瘦老闆有挑過的
選用腿庫肉，還去掉多餘的肥肉
不敢吃肥肉的女生就可以放心點了
豬皮帶Q彈，瘦肉部分入味不過鹹
旁邊附有滷蛋、酸菜、油豆腐
我本身很愛吃滷到這個超深色的滷蛋
這個時候最好吃了~
牛腱 $80
滷的很透，上頭加上店家自製辣醬，很夠味
豬腱 $70
這天吃的豬腱比牛腱還要軟嫩
小孩可以吃豬腱，不會咬很久
大人就吃比較有點嚼勁的牛腱，我自己也是愛牛腱多一點
鮮蝦大紅油炒手 $70
大大的3顆，對我來說，一點點小辣的程度
裡面有整隻的蝦仁，還滿紮實的
享初牛肉麵 $120
牛肉麵裡面有4塊牛肉
滷過之後再切片，老闆切片時也是豪邁，吃到一塊好厚的
湯頭喝來鮮甜，是因為大量蔬果熬煮，吃完不會有口渴度
麵條分量還滿多的~
黑芝麻醬麵 $65
這道讓我有改觀，黑芝麻醬很香內
乍看之下以為是乾拌麵之類的
等你一拌下去就知道，黑芝麻香氣會上來~
底部的黑芝麻醬拌上來之後
不要看他黑嚕嚕的
用料有費心，味道濃郁，連對芝麻醬沒興趣的顗惠都說好吃~
我個人滿推這道的，印象深刻~
燙青菜 $30
要均衡飲，來盤青菜吧!
鮮蝦大餛飩湯 $70
單一的餛飩就好大一顆
來豐原多了一個用餐的好選擇
好吃又不傷荷包~
謝謝店家的邀約喔!!!
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